1樓：陳大仙兒
當然可以。
先上圖：
食材表：
牛排一塊、土豆乙個、小西紅柿2個、鹽適量，黑椒適量製作步驟：
牛排一塊，單面撒上少許的鹽就可以了，用手簡單揉一下。
準備配菜。三片土豆，土豆上撒上食鹽、黑椒。
將牛排和土豆放入烤箱，上下管190°烤10分鐘烤至8分鐘時牛排翻面再烤2分鐘
將食材從烤箱中取出
在牛排上放幾個水果西紅柿，澆上黑椒汁
2樓：孫堅智
可以的。一般在家裡都是先將鮮牛排醃好，（口味根據自己喜歡）然後再用平底鍋煎至微微焦，最後放入烤箱。具體教程一搜一大把。
但是我作為乙個賣家電的，我肯定會推薦博世今年新出的8系烤箱，HSG636ES1W，這個型號帶有烘焙探針，就是可以把一支針插入大塊肉類的中間，然後調節至多少成熟。當肉裡面溫度達到預設溫度機器就會停止工作。這個程式烤牛排百試百靈，從未失手。
3樓：黃阿二
可以的，我之前也用烤箱做過紅酒烤牛排，首先你要準備好材料，牛排2塊、黃油20g，牛排洗淨，瀝乾水後放入保鮮袋，用擀麵杖（或刀面）拍打幾下，斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候也不會回縮，撒些黑胡椒粉在牛排兩面，再塗上黃油、食鹽，按摩一下，調味根據自己實際情況放，然後醃製30分鐘左右，我的烤箱是小熊DKX-230UB，溫度有點高，不知道你的烤箱脾氣如何，你要根據自己的烤箱請增減溫度，當然最好是有個專用的溫度計啦，我是烤箱預熱200度，醃製好的牛排放入烤盤裡，再撒適量的胡椒粉和五香粉，中層上下火先烤15分鐘，翻面再烤10分鐘，（8成熟）如想吃嫩些的，時間可縮短些然後紅酒加入適量的洋蔥，加熱一下，牛排出爐後，把熱好的紅酒澆在牛排上即可。
4樓：咖哩姐
當然可以啦，首先要準備牛排、蠔油、黑胡椒、牛排衝冰箱取出不用解凍，直接在上面均勻塗上蠔油，撒上黑胡椒，放進烤盤，烤箱預熱220度後，將烤盤放入烤箱30分鐘，烤箱前10分鐘其實在解凍牛排，後20分鐘就在烤製牛排了，這個時候你可以給自己悶上一鍋香香的飯，30分鐘以後，牛排好了，飯也好了，把牛排的汁倒在飯上，一邊吃牛排一邊吃飯別提有多香了！當然如果你的牛排不是冰凍的話，就不需要烤那麼久了，烤10~15分鐘就差不多了，我自己喜歡吃七成的，烤箱是小熊，如果不是冰凍的話，通常我是烤12分鐘那樣的，如果是冰凍的話，就烤30分鐘。
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