1樓：懸浮的枸杞
常規調味料：
生抽（增味）：李錦記薄鹽生抽（味道清淡不齁鹹）
老抽（上色）：六月鮮紅燒醬油（做紅燒肉、紅燒豬蹄都會用）
醬油：東古一品鮮（古早味的醬油，以前沒分生抽老抽時的醬油味道）
蒸魚豉油：李錦記蒸魚豉油（鮮就乙個字~）
辣醬油：上海泰康黃牌辣醬油（微辣微酸，蘸炸物、上海炸豬排非常棒）
醋：寧化府山西老陳醋（嗜酸星人已經徹底放棄玫瑰公尺醋了，山西老陳醋才夠酸）
芝麻油：金龍魚（涼拌菜、火鍋蘸料、小餛飩、拌麵等，靈魂一筆~）
花椒油：金龍魚（椒麻雞！涼拌菜、撈汁小海鮮、醃雞爪等，畫龍點睛~）
2樓：小人物
家裡常用的就是鹽，雞精，味精，醬豆腐（王致和）
生抽，老抽，十三香，白醋，陳醋，公尺醋，蒸魚豉油，等等等等～
還有其它調味小佐料，八角，桂皮，香葉，花椒，辣椒，黑胡椒，白胡椒，羅漢果，陳皮，肉桂～等等啦～
3樓：telephant
常用的調味品，越少相對越健康（特別是重鈉調味品）。
最常用列表：低鈉鹽、無鈉食醋、味精。
次常用列表：低鈉醬油、蔥、姜、蒜、蔥薑蒜粉、香菜、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉。
4樓：
鹽，糖，雞粉，味粉，五香粉，白胡椒粉，十三香，澱粉，鹽焗雞粉。
生抽，老抽，陳醋，香醋，白醋，雞飯老抽，蒸魚豉油，耗油，雞汁，柱侯醬，海鮮醬，蒜蓉辣醬。
八角，桂皮，花椒，香葉，乾辣椒，白芷。
5樓：隊長別開槍是我
辣椒，小公尺辣，燈籠褲，花椒，八角，桂皮，香葉，十三香，陳皮，白芷，肉蔻，雞精，味精，蠔油，陳醋，白醋，料酒，老抽，生抽，紅燒醬油，雞汁，咖哩，火鍋底料，黃豆醬，甜麵醬，豆豉，豆瓣醬，基本上就這些了常用的。
6樓：石上蘚
我不用現在的雞精、味精、雞汁之類的，只用手工製作、天然發酵的醬油、醋，轉基因更是離的越遠越好。特別是醬油，用脫脂大豆、豆粕等原料生產，加了很多售新增劑的我是從來不用的。
有什麼很好吃又簡單的調味品？
湖南人，很喜歡吃辣湯麵 粉，以前在家老媽給我煮一碗雞蛋面，好吃到湯都咕嚕嚕喝完，那個湯真的超級濃郁，自己煮不出那個味道，直到有一次回家看老媽煮了一次，超級簡單，我在我媽雞蛋面的基礎上進行了改造 首先，煮面前用開水壺燒一壺滾開的水，切碎蒜和切辣椒等待備用 接下來處理面 我最喜歡把麵煮到Q彈彈的，沒錯，...
你們吃過什麼特別驚豔的調味品麼？
阿麥 吃起來是不是驚豔因人而異，但是它的顏值我真的第一次見到的時候就愛上了哈哈哈哈 話不多說，上圖 綠色的鹽，還挺特別的吧 總之一開始看到的時候還挺新奇的，後來才知道是因為這個鹽的原料是一種植物，叫做海蓬子。所以保留了植物纖維的鹽就是綠色的啦。這是Macrocosm麥格姆品牌的海蓬子鹽，低鈉健康有營...
有沒有什麼比較適合兒童的調味品？
簡愛 一歲以內 單獨的蝦皮粉，香菇粉，混合的蝦皮香菇粉，菌菇粉，各種堅果粉 注意觀察孩子會不會過敏 再來西紅柿，南瓜，胡蘿蔔這些有味道的蔬菜都可以做調味。還有豬肝粉，搭配合理一點兒也不腥，很好吃！一歲以後 逐步加鹽，一丟丟就可以。一歲半以後 我兒子是蠔油，味極鮮我都少量給他加了只是一點點。原則就是 ...