1樓：車小果
在我心裡，搭配出好吃的公尺飯就如同修煉出卓絕的武功一般，可分為不同層級。
對應到公尺飯搭配上，就是公尺飯配鍋類，比如，
配火鍋：
配麻辣香鍋：
配部隊鍋：
在這一層中，公尺飯既處於萬物皆可配，但萬物皆淺嘗輒止的階段，又處於萬物皆可不配，僅萬物即足矣的階段。通俗來講，就是吃鍋類可配公尺飯，配了的話就是鍋裡啥吃的都能和公尺飯搭一搭，不配的話也行，單獨吃鍋類食物或是搭配其他主食，比如麵條、饅頭、大餅等，也是可行的選項。此時的公尺飯恰如白鶴一般，剛剛要嶄露頭角，展現羽翼，將自己紮實的基礎搭配展現給世人。
對應到公尺飯搭配上，就是公尺飯配菜類，比如，
配糖醋里脊：
配紅燒肉：
配乾煸豆角：
在這一層中，公尺飯處於百菜皆可配，吃出好滋味的階段。通俗來講，就是吃這些菜類時，公尺飯基本是必配款，如果少了公尺飯，或是將公尺飯換成麵條、饅頭、大餅等，就好像少了些滋味。此時的公尺飯正如夏季粉紅多汁的鮮桃般令人垂涎，只想讓人盛上滿滿的一碗來給生活增添些滋味。
對應到公尺飯搭配上，就是公尺飯配伴侶，比如，
配咖哩：
配黃燜雞：
配鰻魚：
在這一層中，公尺飯處於款款皆是單一配，只羨鴛鴦不羨仙的階段。通俗來講，就是吃伴侶類食物時，公尺飯是必配款，如果配了麵條、饅頭、大餅等的伴侶類食物，就好像月老牽錯了紅線，丘位元射錯了箭。此時的公尺飯既似心臟，又似靈魂，少了這一味，怕是會食不知味，夜不能寐。
對應到公尺飯搭配上，就是公尺飯配醬菜，比如，
配老乾媽：
配拌飯醬：
配榨菜：
在這一層中，公尺飯處於山不來就我，我前去就山的階段。通俗來講，就是吃醬菜類可以配公尺飯，但也可以不配，醬菜可以搭配其他主食，比如麵條、饅頭、大餅等，公尺飯也可以搭配其他鍋類、菜類、伴侶類等，但此時此刻，於千萬年之中，在時間無涯的荒野裡，沒有早一步也沒有晚一步，公尺飯選擇了前去就醬菜。此時的公尺飯恰如出海的蛟龍一般，騰空躍向了剛巧趕上了的醬菜。
注意，本層已接近武功修煉最高層，存在隱藏修煉路徑，需要公尺飯攜帶雞蛋、蔥花、蒜臺、白菜、玉公尺、蝦仁、火腿、臘肉、午餐肉等前來解鎖：
對應到公尺飯搭配上，就是公尺飯配湯汁，比如，
配肉湯：
配雞油：
配醬油：
在這一層中，公尺飯處於以一己之力力挽狂瀾的階段。通俗來講，就是再平平無奇的湯汁，只要配上了飯，都彷彿擁有了靈魂。此時的公尺飯，正如天邊的飛龍一般，帶大家起飛。
注意，本層已是武功修煉最高層，只有當天資、悟性、功力均達到頂峰，且有時運有貴人時，才有可能解鎖武林中堪稱至高無上的秘笈：
只有當公尺飯既是飯，又是菜時，方是真正領悟了武功修煉之奧義。通俗來講，就是，做一鍋公尺飯，盛出來一碗，告訴這碗左邊的公尺，你是公尺，告訴這碗右邊的公尺，你是菜，此時，方抵達了公尺飯搭配的最高境界：
至此，公尺飯咋搭配好吃，我們就都已經嘮完啦：
第一層，白鶴亮翅
海底撈火鍋底料，一料在手，火鍋我有：
麻辣香鍋底料，麻麻辣辣特下飯：
第二層，猴子偷桃
紅燒肉肥嘟嘟款：
紅燒肉瘦嘟嘟款：
紅燒肉自己掌控款：
第三層，黑虎偷心
美味咖哩塊兒，多種辣度可選，需攜帶雞肉牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、土豆一同修煉：
私藏版脆香大雞排，前前後後吃過超160片，醃製入味，特別酥脆，搭配咖哩，絕了！
私藏版日式蒲燒鰻魚，就是餐廳裡鰻魚飯裡鰻魚的味兒！自從發現這款，再也沒再餐廳點過鰻魚飯，什麼，你問為啥？那當然是因為：量足還划算！
第四層，蛟龍出海
老乾媽，不需多說：
海天招牌拌飯醬，迅速拌飯好幫手：
簡簡單單清清爽爽拌飯菜：
第五層，飛龍在天
拌飯拌麵月餅糕點百搭款：
拌飯醬油，平凡中吃出美味：
感興趣的小夥伴們走過路過可以瞅一瞅，尤其是上面的脆香大雞排和日式蒲燒鰻魚，真的是太好吃了，喜歡雞排和鰻魚的小夥伴們不要錯過哦，配咖哩飯、鰻魚飯，超幸福 <(￣︶￣)>
當然，還有乙個選擇，那就是：
跳過修煉，直接輸入內力
4種口味的自嗨鍋自熱公尺飯，包含菌菇牛肉、廣式香腸、川味臘腸、雪菜扣肉口味，還有廣式香腸、咖哩牛肉、螺螄粉、部隊鍋、麻辣燙、小麵等，都在同乙個鏈結裡（哈哈這是什麼神仙鏈結），不確定想不想跳過修煉也沒關係，在鏈結裡前排圍觀下典藏版秘笈也是個不錯的選擇：
公尺飯系列推薦：
如果對好吃的大公尺感興趣，請戳：
什麼牌子的大公尺比較好吃？
如果對吃公尺飯可以搭配的冰冰涼涼氣泡飲感興趣，請戳：
你的家鄉有沒有獨特的冰棍冰糕雪糕冰淇淋品牌？
泥石流系列：
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快手做飯系列：
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零食甜品系列：
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如果對好吃的巧克力感興趣，請戳：有什麼好吃的巧克力牌子?
2樓：虹月之食
我來了我來了我來了，下飯神器我必然要來前排回答一波。
那當然是咖哩了啊！有誰敢說我們咖哩不好吃嘛（兇惡臉）咖哩真的是很下飯的東西，我弟小時候就非常挑食啊，胡蘿蔔這種有營養的食物，他碰都不帶碰的，也不愛吃飯，但是平時因為愛喝牛奶，牛奶當水喝的那種，所以長的也高，瘦高瘦高的，營養不良的體型。（我用我們本地的方言，一般都親切的稱呼他為malou弟弟）但是！
這麼挑食的乙個仔，吃了我做的咖哩，那食量像坐著火箭一樣瘋漲，連胡蘿蔔都吃完了！毫不誇張噢！我媽都要感動的流下老母親的淚水了，我好榮幸哈哈哈哈。
雖然和我的廚藝沒多大關係，咖哩這種東西，方便簡單，誰煮誰好吃對吧，只要你用點時間和功夫就可以做了。
3樓：零食迷妹-小潔
廣東人的餐桌一景之一，橄欖菜。
也是我比較常搭配的公尺飯配菜。
對我而言，公尺飯是屬於比較清淡的主食，有時候懶得炒菜，直接從冰箱裡掏出一罐橄欖菜，擰開蓋子，用筷子大力夾一筷橄欖菜，新增在飯上。
鹹香開胃，提公升食慾。可能對於一些「外貌協會」的食客來講，黑乎乎的一團，貌不驚人，甚至有點「難看」，我只想說，你試一口，嘗試一口之後就知道味道了。
包郵潮汕佬橄欖菜425g瓶裝正宗潮汕特產早餐佐料開胃菜下飯菜雜-tmall.com天貓
當然，橄欖菜可不單單是用來做飯。
辦公室大壯，乙個一公尺八幾的北方壯漢，從最開始的不喜歡到現在的愛上。只要辦公室有它，吃白面饅頭都忍不住蘸一點橄欖菜，香蔥花卷也會來一點。
這邊建議親嘗，吃貨容易上癮！
公尺飯怎麼做好吃
飯小小小范 作為一位出生在漁公尺之鄉的幸福之人，我們有著各種各樣方式做出好吃的公尺飯。我來回答兩種怎麼做好吃的方式吧，當然是個人認為不錯的。第一種 以前的方式。把大公尺洗淨放入鍋中用柴火水煮，煮到六七分熟，還帶有那種硬硬的公尺芯那樣撈出慮幹水分，再放入乙個蒸飯的鍋中隔水蒸熟，就可以了。要攪拌粒粒分明...
剩公尺飯如何吃？
哎呦喂 1.可以做公尺漢堡 就是把普通漢堡的上下兩片換成公尺餅而已 夾上肉餅啊蔬菜啊番茄片啊都可以 可夾一切 先把公尺飯盛到乙個碗裡 壓平 最好勺子上面蘸一丟丟水避免粘公尺粒 扣出來上下對半切開就是兩個公尺餅了 可以用一丟丟油稍稍煎一下 2.做粥各種粥 想放什麼放什麼最好放一些薑絲 尤其放了肉或者海...
西班牙吃公尺飯嗎？
Lorenzo 吃，而且經常吃。海鮮飯且不說，就是單獨煮的白公尺飯我也吃過不少。很想藉此機會吐個槽。1.國內很多西餐廳的海鮮飯根本不過關，做法不對。且不說調料什麼的，就說這個公尺飯本身，人家這個海鮮飯不是說你先用電飯鍋把公尺飯蒸了，然後再鋪平到乙個大平底鍋上再去煮，那口感就不對了，就不叫海鮮飯了。海...