1樓：只想睡覺
這個得看你自己怎麼想的了吧~
如果你原先就經常用微波爐，平時熱飯、做零食啥的也都用微波爐，然後你的新家只能有乙個放一體機的地方，沒地方放微波爐了，你正好也有烤箱和蒸箱的需求，那麼入手乙個微蒸烤一體機就是相當合適的選擇，空間利用最大化。
如果你不怎麼用微波爐，平時用烤箱、蒸箱用的比較多，並且也覺得蒸箱是個離不開的家電，然後你的新家放置烤箱、蒸箱的地方不大，只能放乙個，那麼入手乙個蒸烤一體機也ok，並且蒸箱功能可以彌補微波爐的熱飯功能，烤箱功能也可以用來做微波爐比較擅長的做爆公尺花的功能。
我們家當時就是屬於後者，我在各種蒸烤一體機裡看了一圈之後買了方太的蒸烤烹飪機，實際用的情況還是挺不錯。並且我覺得用蒸箱功能熱出來的飯菜口感都好很多，不會很幹。家裡來客人的時候，我會提前炒好幾個菜然後都放進蒸箱裡面先溫著（南方冬天可是相當冷的），吃的時候就不會涼了。
這個蒸烤烹飪機的烤箱功能我也很滿意，完全沒有出現那種烤箱功能不專業的情況，比我之前淘汰的那個小烤箱還好用很多，溫度控制真心挺不錯，做烘焙成功率大大提高。而且因為有了蒸箱的功能，再加上這個蒸烤烹飪機的內膽材質很好，每次用完烤箱功能以後，用蒸汽清潔功能就能弄得很乾淨了。
2樓：南陌花開
所有家電的整合化是現在的趨勢呀~微蒸烤一體機和蒸烤一體機都是這種趨勢下的產品，再加上市場也有需求，也就順勢而生了。
不過在我看來，蒸烤一體機的產品還有市場占有率好像要比微蒸烤一體機要多一些，我覺得這和大家的需求有關。
買蒸烤一體機，是為了更好的做烘焙，而買微蒸烤一體機，有時候對於空間的需求度更高一些。
我自己是入手了方太的蒸烤烹飪機。它的全火模式控溫非常精準，我之前做馬卡龍經常失敗，用了它以後做出來的馬卡龍口感外酥內軟。把烤箱溫度設定到200℃，40min，做出來的什蔬烤羊排外焦裡嫩，非常好吃。
還用智慧型選單過溫蒸粉蒸肉，適合家裡的老人和孩子吃。基本上各種經典的蒸烤特色組合菜都能完成，菜品更豐富的同時烹飪也更輕鬆，能滿足家裡人不同的口味需求。
3樓：白兔糖
蒸烤一體機更好。
微蒸烤一體機，顧名思義就是微波爐和蒸烤一體機的結合。
相信很多人之前都是使用微波爐來加熱食物的，但是加熱過後的食物會造成水分的流失，而且食物本身的營養物質也被破壞掉了，饅頭就是乙個很好的例子。所以對烘培有要求的不建議選擇微蒸烤一體機。
但是微蒸烤一體機也是有優點的，在相同時間下，微蒸烤一體機加熱的食物熟的更透徹。而且也相對的會更焦脆一些。
4樓：青霞
先說總結：
需求推薦
對微波功能是剛需，對烤功能要求不高
微蒸烤一體機
對烤功能要求較高，對蒸烤機加熱飯菜認可
蒸烤一體機
對烤和微波加熱均是剛需
蒸烤一體機+台式微波爐
理由：微蒸烤一體機相比蒸烤一體機，它多了微波功能和微蒸、微烤功能，加入微波功能可以減少烹飪時間加快烹飪程序，同時加熱冷飯菜用微波功能速度最快。
但是目前的微蒸烤一體機，烤的功能大部分都受到了削弱，比如目前常見的美的R3、博西（博世和西門子）CO和CP系列的微蒸烤一體機均是無下烤管的，同時在頂烤功能中，溫度模式採用的是微波爐的大中小火設計，也就是在頂烤模式下，溫度只有1，2，3個檔位控制，並不顯示具體溫度，也不能調節溫度度數。無下烤和無法精確控溫，這樣的微蒸烤一體機它對烘烤/烘焙方面的功能存在極大的缺陷。
微蒸烤一體機還有辨別定頻還是變頻的問題
定頻是通過變壓器輸出恆定功率，如果需要輸出不同功率，只能通過開/關的時間間隔長短來模擬控制；而變頻是通過變頻器輸出變頻功率，目前很多微波爐/微蒸烤一體機的產品詳情寫的變頻微波可能只是定頻而已，只是通過變壓器開關斷續控制輸出的不同功率，以這類不同功率來說成是變頻功能。
比如微波輸出功率為1000W，如果我設定600W，變頻微波是這樣的：變頻器調到600W的功率穩定輸出加熱食物；而定頻微波是這樣的：在1000W功率下，執行一會斷開停一會，在設定好的時間內執行的總功率是600W，這就是差別。
還有是否帶有0功率執行微波功能的情況
變頻器溫度過熱保護指變頻器裡面有個保護原器件在90度以上時就會啟動保護裝置，比如在剛使用完燒烤功能，內腔溫度100°C以上，那麼在溫度內腔高於90°C時，使用帶微波的功能均不能啟動（或者雖然功能指示燈顯示已啟動，其實是0功率空執行而已），這也是為什麼有一些使用者反饋使用微蒸功能的時候，發現蒸不熟，原因就是在執行微蒸時，內腔溫度過高，微蒸烤一體機其實是沒開啟的。
當然以上是部分品牌的微蒸烤一體機存在的問題，並不是行業問題，這點需要說明一下，要選擇微蒸烤一體機，建議考慮配置和功能上均是上乘的品牌和型號。
微蒸烤一體機：
上下烤+熱風+直噴式蒸汽+變頻微波，這個加熱配置甚為重要！！！
臺式微蒸烤一體機推薦東芝，東芝的高效變頻磁控管，上下烤加熱，直噴式蒸汽加熱，簡單易懂的操作互動設計，小巧顏值高的外形設計，很推薦哦！
嵌入式微蒸烤一體機推薦凱度，這款微蒸烤一體機使用的磁控管也是東芝進口的，上下烤+熱風+直噴式蒸汽，在嵌入式微蒸烤一體機裡面，配置上是比較完備和高配的。
微蒸烤一體機和蒸烤一體機加熱飯菜區別
產品微蒸烤一體機
蒸烤一體機
加熱原理
微波從裡往外加熱
熱輻射從外到內
時長1-3Min
5-7Min
優點加熱速度快，可以避免內生外熟的情況
加熱後食物不會很幹，食物營養成分可以最大限度保留，對器皿要求不高，可以達到外焦裡嫩的效果
不足需要專門器皿或者玻璃、陶瓷器皿，加熱後食物變乾
加熱速度慢
微蒸烤一體機加熱是通過微波加熱的，蒸烤一體機可以通過高溫蒸汽和蒸汽烤功能加熱，一般建議蒸汽烤加熱，這樣速度更快，一般在5-7分鐘加熱完成，當然了，如果覺得麻煩，可以考慮選擇那種自帶快速加熱飯菜功能的蒸烤一體機。
蒸烤一體機推薦：
方太蒸烤一體機ZK-T1，上下烤+熱風+不鏽鋼陶瓷膜易清潔
老闆CQ903，上下烤+熱風+直噴式蒸汽+高階搪瓷內膽易清潔，頂部不滴水，底部不積水
凱度GP，上下烤+熱風+直噴式蒸汽+陶瓷背板，一鍵速熱+一鍵烘乾功能
5樓：山竹走了
一體機是功能合二為一，節省空間，實用性強，蒸烤箱的功能眾多，包括：純蒸、純烤、蒸烤結合、發酵、除菌、解凍等，滿足烹飪需求
6樓：daogrs 高階家電
微蒸烤一體機有微波、純蒸、烘烤、微蒸、微烤、蒸烤、微蒸烤七大烹飪模式，而蒸烤一體機有純蒸、烘烤、蒸烤三種烹飪模式，功能上微蒸烤一體機完勝蒸烤一體機。
其次，烹飪效果上，因為微蒸烤一體機有微波進行輔助烹飪，可以加速烹飪的效率，而且也可以同時讓食物熟的更徹底，不會出現外熟內生的情況。
最後，機器好不好用，適不適合自己使用，最終還是得看自己平常的生活習慣，別人僅能提供建議，具體要不要自己參考哈。
格蘭仕微蒸烤一體機好嗎？
小狐狸 格蘭仕這個牌子是做烤箱的，以前烤箱工藝沒什麼難度，現在微蒸烤一體機難度更高，還是要選靠譜的牌子，從配置 用料 技術 功能去選更好一點。 木子鉉 為什麼會有 微蒸烤一體 這個概念？這事還得從房價說起，現在房價有多貴，不必細說，房地產開發商為了迎合市場，開發了很多小戶型 40 80平公尺都算 這...
嵌入式蒸烤一體機和蒸微一體機，哪個更實用？
老貓 蒸烤一體機相比更實用，有些地方可以替代微蒸 微蒸相比最大的優勢就是微波，速度快 但是蒸烤一體這幾年發展的速度也是很快地 出來了很多新的概念，比如快速蒸，確實很明顯的提高了效率問題 其次蒸烤一體可玩性也更加的豐富 烤就能做很多東西 烤箱能給你的它基本都能滿足你 烤箱不能給你的，同樣也能給你，所以...
請問微蒸烤一體機好用嗎？
小小 好用還是不好用的關鍵是 有沒有買對。目前的技術日漸成熟，雖然有部分產品還未達到大眾預期，有的則已經讓人感嘆真香了。現市面上微蒸烤一體機款式其實還是挺多的，而功能方面各有所長 所短。比如有的型號沒有組合功能，各功能只能單一分開使用，如果買到一款這樣的一體機回家，想想都糟心！但如果買到組合功能多的...