1樓：老貓
如果你的專業需求沒有那麼強的話，其實建議是蒸烤一體機好一些當然單獨的高階烤箱效能肯定是比蒸烤一體中的單獨效能要好的不過對於家用的話，基本上可以盲選蒸烤一體機了在價效比方面蒸烤一體機會相比高一些的
其次在別的方面比如烘烤的時候蒸烤一體機的蒸汽加濕功能基本上就相當於市面上的帶有蒸汽加濕的功能的烤箱了，烤出來的口感會比普通烤箱的口感好很多的
在速度方面也是絲毫不遜色的，甚至可以比肩微波爐的所以對於家用買乙個蒸烤一體機節省空間，
高效之前有寫過一些怎麼選擇蒸烤一體機的文章，有需要的可以看一下之前的文章
老貓：2023年蒸烤箱蒸烤一體機怎麼選擇？5款蒸烤箱高價效比推薦
2樓：貓七姑娘
我覺得是蒸烤一體機好！畢竟不是每個人都有條件同時上蒸箱和烤箱的，對於小廚房而言蒸烤一體機無疑更加適合，不管是從空間利用還是使用方面都是蒸烤一體機佔優！
蒸烤一體機跟蒸箱和烤箱一樣都是通過蒸汽發生裝置和加熱管來分別產生蒸汽的熱輻射來實現蒸和烤，只不過蒸烤一體機將兩者有效結合了起來，合二為一，利用乙個內腔空間。再效果方面也基本一樣，為什麼是基本呢？首先蒸的方面肯定是沒有區別的，唯一的區別就是烤的方面，目前的蒸烤一體機家用款基本不帶下加熱管，用於日常沒問題，只是在烘焙能力上略顯不足，但是價效比高，是很多人的選擇。
而這個價位可以買到一款很好的烤箱了，當時這是沒有考慮蒸箱的情況下，兩者都考慮的話很明顯蒸烤一體機更有價效比。所以基於這點差異，蒸烤一體機也分為家用款和高階款，高階款是指帶有下加熱管的，當然除了下加熱管肯定還有其他的公升級，高階款蒸烤一體機在整體效果上是要強於烤箱的。
蒸烤一體機最大的特色就是蒸汽烤，這個功能非常實用，用來做烘焙、烤肉什麼的效果很好，另外多了乙個蒸汽烤同時也就多了一種烹飪方式。這是單獨的蒸箱和烤箱都不具備的。
在價效比和空間使用方面也是蒸烤一體機更佔優。當然對於那種大廚房的人來講單獨購買也有好處，比如可以同時蒸幾道菜和烤肉，意味著能做更多的東西。
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