1樓：曉楠
微蒸烤一體機這麼好用，為什麼不可以買呢？
難道要微波爐、烤箱、蒸鍋各買乙個嗎，還是微波爐+蒸烤一體機呢。
那些說微蒸烤一體機不好用的可能還停留在一兩年的觀念，現在微蒸烤技術不斷改進創新，雖然也會有一些不太滿意的地方，微蒸烤一體機仍然是非常值得推薦的烹飪工具。
現在還有不少人說微蒸烤一體機沒有下烤管，沒有啥啥的，你是太久不關注微蒸烤機了吧。
目前市場上的微蒸烤一體機真的是很熱門，各種先進的技術，滿足你對不同食物的烹飪需求。
如變頻微波、直噴蒸汽、上下烤管+熱風燒烤、自動菜等。
曉楠：支援上下立體蒸烤的臺式微蒸烤一體機，烤出生活好滋味
2樓：林月鹿
微蒸烤一體機的技術現在已經非常成熟了，相對蒸烤一體機而言，增加了乙個微波功能，可以從內到外同時加熱，烹飪速度更快，節省時間。
當然，微蒸烤一體機不是生活必須品，而是用於提高生活品質的，一般都會有自動選單，可以提供很大的便利，不像鐵鍋做菜容易吸入很多油煙，相對更健康一些。
如果對微蒸烤的選購要點和產品感興趣的話，可以看看下方專欄文章。
林月鹿：微蒸烤一體機值不值得買？2021 年雙十一微蒸烤一體機推薦|嵌入式微蒸烤一體機哪個牌子好？老闆、美的、松下、東芝
林月鹿：2023年雙十一蒸烤一體機推薦|嵌入式蒸烤箱一體機選購指南|台式蒸烤箱哪個牌子好？老闆、美的、西門子
林月鹿：2023年雙十一高價效比微波爐推薦|微波爐哪個牌子好？微烤一體機、微蒸烤一體機值不值得買
微、蒸、烤：
2023年雙十一美的蒸烤箱推薦
2023年雙十一美的微波爐推薦
2023年雙十一格蘭仕微波爐推薦
2023年雙十一 1000元以內微波爐推薦
2023年雙十一 1000~2000元微波爐推薦
2023年雙十一 2000~3000元微波爐推薦
2023年雙十一烤箱選購指南
2023年雙十一美的烤箱推薦
2023年雙十一長帝烤箱推薦
2023年雙十一海氏烤箱推薦
2023年雙十一高顏值烤箱推薦
美的&松下&東芝微蒸烤一體機對比
微波爐加熱原理&注意事項&技術迭代
好好吃飯不虧待自己( _)
3樓：李小二
烤箱/蒸箱/微波爐/蒸烤一體機，選哪個好？
可以看一下之前的回答
占用的空間小，發揮出的作用大
不過微蒸烤一體機也有明顯的缺點
價位過低的微蒸烤一體機，在一些功能上是適當的做了閹割，燒烤功能上比不過專業的烤箱
價位高的呢，燒烤功率可以達到2000W，爐內的上部和下部同時具有多根發熱管，媲美專業的烤箱
跟人是一樣的，各有優缺點，就看你的日常需求了
這裡給大家整理了微波爐選購指南，如果有需要的話，可以看一下
李小二：轉盤式微波爐？平板式微波爐？
選哪個好？美的、格蘭仕、海爾、松下、東芝哪個牌子好？500元、1000元以內的微波爐推薦？
微波爐、光波爐、烤箱、蒸箱、微烤一體機、微蒸烤一體機有什麼區別？選哪個好？哪個好用
李小二：轉盤式微波爐？平板式微波爐？
選哪個好？美的、格蘭仕、海爾、松下、東芝哪個牌子好？500元、1000元以內的微波爐推薦？
微波爐、光波爐、烤箱、蒸箱、微烤一體機、微蒸烤一體機有什麼區別？選哪個好？哪個好用
如果想要夠買微蒸烤一體機的話，可以看一下上面的回答
4樓：多公尺
現在的房價越來越貴，但是套內面積並沒有增加，真的是稱得上寸土寸金。廚房是家裡都不可缺少的乙個重要組成部分，而蒸，烤，微波等多種多樣的烹飪方式所需要的機器各有不同，如果都單獨買乙個估計廚房那一點地方就放不下東西了，而針對這種情況下，微蒸烤一體機因此順應潮流而生。可是買回來之後不一定會用，就會造成浪費，買回來之後你的生活會不會得到改善，這就需要看看一體機的優勢在哪了。
微蒸烤一體機選購標準及推薦幾款
很難有微蒸烤一體機可以做到十全十美，各有側重。而且作為整合式工具，肯定是有一些缺陷的，在烘焙方面比不上烤箱，蒸煮比不上專門的蒸鍋，這是必然的，但是可以根據自己的需求選擇不同的側重點，所以得明確自己的需求。對於溫域範圍的選擇也很重要，100°-250°可以烘焙、燒烤，但是有些微蒸烤一體機達不到250°，低一點230°，200°的也有，烤功能相對就弱很多。
溫域範圍盡量選擇廣一些的。
當然，我們還要考慮品牌、銷量、好評率。多公尺：電烤箱可以做什麼美食？最好用的幾款電烤箱推薦
5樓：soon丶Start
所有美食裡我最喜歡做小點心，不過小時候家裡條件有限，做點心主要是煎炸蒸類，賣相也一般，麵糰的花樣會比較多，但像曲奇餅、蛋撻這類精緻的小點心就沒辦法了，畢竟那個年代，買烤箱是件很奢侈的事情。但女生嘛，對這種可愛又甜膩膩的東西，就是很難抗拒，所以就特別羨慕家裡有烤箱的人。
羨慕歸羨慕，但考慮到我家當時的情況，也不好意思和爸媽提這種無理要求。後來長大了，家裡條件好了，但我也因為在外讀書，沒什麼時間待家裡，也沒買烤箱。直到前段時間，家裡準備重新裝修的時候，我趁機提議，才如願擁有了一台微蒸烤一體機。
本來是準備買烤箱的，和爸媽商量後定了嵌入式微蒸烤一體機，因為嵌入式不佔檯面，且容量更大，微蒸烤的功能更多，我和媽媽都喜歡下廚，買回來使用率也高，具體型號是我挑的，因為想買品質好，能用很久的，在網上做了很多功課，最後敲定了美的R3-T。
美的R3-T 蒸烤一體機家用嵌入式電蒸箱電烤箱微波爐三合一智慧型
雖然下單的時候有點肉疼，但實際用起來確實物超所值。
第一次做怕失敗，還分了兩次烤，結果第一次就成功了（小破站教程還蠻靠譜的），烤出來是淡黃色，甜度剛剛好，第一次吃到新鮮出爐，香噴噴熱騰騰的小餅乾，幸福感爆棚（同時也徹底明白平時吃的小餅乾熱量有多高...）
第二次想試試更脆一點的口感，溫度就稍微調高了一點，烤出來就是焦糖色，我個人更偏好焦糖色的，口感更酥脆~
整個製作過程中，對微蒸烤一體機的表現也很滿意，不枉當時我查資料查到眼都要花了，總算沒有看錯它，快速預熱效果很實用，溫度精準，烤的也很均勻。
查資料的時候看到有些烤完後，會出現左半邊剛熟，右半邊都烤糊了的情況，所以特別選了這種M型發熱管，外加後背熱風設計的，有熱風迴圈的效果，加熱和烘烤都能更均勻一些。
我平時用「烤」類的功能比較多，做一些小餅乾、小蛋糕、蛋撻、糖炒栗子之類小甜點，還有烤翅、烤腸、烤魚豆腐之類的燒烤（比外面買的健康），想要烤出來別太幹，就用蒸+烤功能，著急想快點吃，就用微+烤功能。
「蒸」類的功能主要是媽媽在用，平時蒸個饅頭、包子什麼的，它本身有發酵功能，而且裡面蒸汽超足，熱的也均勻，做出來的麵食口感很好，很鬆軟。早上不想做飯就蒸上一盤紅薯、山藥、玉公尺大集合，簡單又有營養。
偶爾買海鮮回來，清蒸個蝦螃蟹蛤，或者乾脆來個大亂燉蒜蓉海鮮，簡單粗暴又解饞，不過皮皮蝦還是要蒸的才最鮮美~
至於微波功能，就不用我多說了，解凍個肉，加熱個剩飯剩菜什麼的不要太方便，尤其是放在微蒸烤一體機裡，更是把功能發揮到極致，可以和「蒸」、「烤」功能相結合，在保證口感的前提下，幫助食材快速均勻熱熟，簡直不要太讚～
另外，我家這款還有乙個懶人必備的功能，就是自清潔，一方面可以清洗管路中的水垢，保證使用效果，延長機器壽命，另一方面是可以通過高溫蒸汽把內腔裡的油汙軟化掉，再擦起來就容易多了，擦完再用熱風對流功能烘乾一下，馬上又是乙個嶄新的內腔（你如果勤快到每次用完都擦，那當我沒說...）
總之，就我家的使用情況來看，微蒸烤一體機還是很值得買的，功能齊備又節省空間，說是廚房神器也不為過。如果你家正在裝修的話，很推薦我家這款，如果沒有裝修打算的話，就參考下我的選購和使用經驗吧，就醬~
6樓：久遇
市場上的微蒸烤一體機目前可以分為中國產和進口，進口微蒸烤一體機以台式為主，主要為日系品牌，東芝，日立等品牌！中國產以嵌入式為美的，凱度為主，西門子雖然是國際品牌，但是西門子的那款微蒸烤並非自產，所以也歸到中國產！
容量
雖然目前市面上微蒸烤一體機普遍沒有辦法做到單獨的蒸箱烤箱和蒸烤箱這樣的50公升以上的大容量！但是在容量的選擇上同樣是越大越好！容量大一些，烘烤的食物會更多，溫場更均衡，烘焙效果也會更好！
蒸
蒸汽模式多樣化——微蒸烤的優點是相對於傳統的蒸箱，多了微蒸的功能，相對於單獨的蒸，加熱速度更快，但是在口感方面，微蒸模式下，食物相當於是在微波加熱和蒸汽加熱共同作用下，加熱效果相對於傳統的蒸汽模式來說，更容易發乾，變老！像加熱飯菜等，追求速度的話使用微蒸是可以的，但是烹飪食物，蒸魚蒸青菜等，微蒸是沒有辦法完全取代單獨的蒸汽模式的，所以在選擇微蒸烤時，建議單獨的蒸汽模式和微蒸模式都具備的微蒸烤一體機！
溫度調解精準——很多微蒸烤一體機的蒸汽模式只有檔位調解，沒有辦法精準的控制溫度！而在實際烹飪中，針對不同的食物，往往是需要使用不同的溫度的，蒸海鮮青菜選擇低溫蒸效果更好。蒸肉，芋頭，選擇高溫蒸速度更快。
所以，在微蒸烤的選擇上，溫域越廣，溫度調解越精準越好。只有簡單的檔位調節是沒有辦法替代單獨的專業蒸箱使用的！
烤
烘烤方面，目前市面上大部分的嵌入式微蒸烤採用的基本都是熱風+上烤的烘烤模式，部分微蒸烤只有單獨的上加熱管。但是如果對烘烤方面要求比較高，平時做烘焙比較多的話！建議還是選擇帶下加熱管，有上下烤和熱風模式的微蒸烤一體機，可以用於替代專業級別的烤箱使用！
烘焙和烹飪效果會更好！此外，建議選擇每一種單獨的烘烤模式都能夠精準調節溫度的，烘烤相對於蒸來說，對於溫度精準的要求更高！無論是燒烤還是烘焙，單獨的上烤還是熱風模式，都建議選擇可以調節溫度的微蒸烤一體機，只有檔位調解的款不建議考慮。
7樓：FaFa
可以買啊，我買的是daogrs的N3微蒸烤一體機，都用了一年多，感覺還可以吖。平常做飯的時候要蒸肉、燉湯都是用它來做的，很好使。
像平常吃的豬蹄也是可以用微蒸烤來做噠，微波功能超級好用，燉豬蹄很迅速，不用等半天時間。
不過我更加喜歡把燉好的豬蹄拿去烤，撒上辣椒粉和孜然粉，味道超級棒啊！
微蒸烤一體機也可以用來做烘焙的，有時候晚上比較閒或者週日不上班了，我就會用機器來做些麵包啊、小蛋撻之類的，上色還是蠻好的，沒有其它人說的上色不均，烤不熟的問題，是我的機器不一樣嗎？
我自己使用的話還行吧，它的功能都挺好用的，有些人覺得這些不如單一機器，確實是的，如果考慮到每乙個功能的專業性，肯定是不如烤箱啊這些的，但作為乙個集合的廚房電器，日常使用上可比各種電器要方便很多，因為不用換盤子啊、換機器啥的。
請問微蒸烤一體機好用嗎？
小小 好用還是不好用的關鍵是 有沒有買對。目前的技術日漸成熟，雖然有部分產品還未達到大眾預期，有的則已經讓人感嘆真香了。現市面上微蒸烤一體機款式其實還是挺多的，而功能方面各有所長 所短。比如有的型號沒有組合功能，各功能只能單一分開使用，如果買到一款這樣的一體機回家，想想都糟心！但如果買到組合功能多的...
格蘭仕微蒸烤一體機好嗎？
小狐狸 格蘭仕這個牌子是做烤箱的，以前烤箱工藝沒什麼難度，現在微蒸烤一體機難度更高，還是要選靠譜的牌子，從配置 用料 技術 功能去選更好一點。 木子鉉 為什麼會有 微蒸烤一體 這個概念？這事還得從房價說起，現在房價有多貴，不必細說，房地產開發商為了迎合市場，開發了很多小戶型 40 80平公尺都算 這...
嵌入式蒸烤一體機和蒸微一體機，哪個更實用？
老貓 蒸烤一體機相比更實用，有些地方可以替代微蒸 微蒸相比最大的優勢就是微波，速度快 但是蒸烤一體這幾年發展的速度也是很快地 出來了很多新的概念，比如快速蒸，確實很明顯的提高了效率問題 其次蒸烤一體可玩性也更加的豐富 烤就能做很多東西 烤箱能給你的它基本都能滿足你 烤箱不能給你的，同樣也能給你，所以...