市場上蛋白粉和多肽粉的區別?

時間 2021-10-17 18:06:31

1樓:鄧萬三

蛋白粉又分好多種類,蛋白粉一般動物蛋白比較多功能感覺差不多都是補充人體所需的蛋白質現在肽方面的研究在國內還沒有開始發展開給你複製下多肽的介紹把自己對比一下多肽多用於做過手術及時恢復日常保健多用於身體虛弱體力透支比較嚴重的情況下我自己手裡有這個沒事也喝的沒有異常反映

20世紀是氨基酸的世紀,在中國70年代到80年代,人們以葡萄糖補充營養,90年代以蛋白質,氨基酸。到了21世紀,科技的突飛猛進為人類提供了乙個更高、更全面的營養追求!肽不僅給人體全方位的營養需求實現了空前的補充,而且它的生物功能、吸收機制和預防功能使得任何營養食品望塵莫及。

科學家們斷言:肽——幾乎無所不能!發達國家紛紛將生命科學的重點聚焦到生物肽的研發生產,美國2023年把補肽定為國策,日本2023年把補肽定為國策,實行全民補肽。

中國2023年將肽列為國家重點產品開發,21世紀是肽的世紀!

二、什麼是肽?

生命(人體)——細胞——蛋白質——肽(小分子肽)——氨基酸

由此可見,肽是構成蛋白質的結構與功能片段,也同樣是氨基酸的有序組成。所以肽是由兩個或兩個以上的氨基酸分子通過肽鍵相互連線組成的化合物,分子量在180至1000之間的小分子活性蛋白質的一類物質的總稱。人體蛋白70%以上是以肽的形式吸收。

實際上,人體內的功能性蛋白質多為載體,它們的作用多由在其上的肽段來完成。在人體的七大營養素中,肽佔著根本的位置。肽是具有多種生理功能的活性物質,是細胞之間與器官之間傳遞資訊的「信使」,通過內分泌、神經內分泌和神經分泌等作用方式行使其微妙的傳訊功能,從而使人體組合成一系列高密度的控制系統,來調節生長、發育、繁殖、代謝和行為等生命過程

三、肽的吸收機制與幾大特點:

1. 不需消化,直接吸收。人體自身合成的多肽是人體將蛋白質進行酶促水解所得(由促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶、胃酸、消化道鹼性物質進行分解,有的被分解為小肽,有的被分解為氨基酸殘基,有的被分解為游離氨基酸,小肽最終通過小腸進行吸收,然後經人體細胞、組織、器官及血液大迴圈)。

而體外人工合成的小肽表面有一層保護膜,被人體服食後不會受到人體的各種酶及酸鹼物質二次水解,它和人體合成的肽一樣直接進入小腸,被小腸所吸收,進入人體迴圈系統,發揮生物學功能。

2. 快速吸收、完整吸收。人工體外合成的肽,口服進入人體,它較氨基酸快70%的速度,快速地穿過人的口腔、胃,直接進入小腸,被小腸吸收,最終進入人體血液迴圈系統、器官及細胞組織,被人體完整吸收和利用,迅速發揮其生理作用和生物學功能。

肽的吸收速度與輸液同步,這是其它營養品望塵莫及的。

3.主動、優先被人體吸收。肽具有主動讓人體吸收或迫使人體吸收的特點。這對於那些消化能力差、營養缺乏、身體虛弱者,有著重要的意義。

4.不需耗費人體能量。具有不需增加消化道、特別是胃腸功能負擔的特點。

5.多肽在人體中表現出載體、信使作用,可將平常人所食的營養物質,特別是鈣等對人體有益的微量元素,吸附、貼上、裝載在本體上。送到人體各個細胞、器官、組織,同本體一起被人體吸收和利用。

它作為神經遞質傳遞資訊的信使,指揮神經,發揮自身作用,維護人體神經的團隊精神和整體效應。

總之,肽的吸收機制與其他各種物質的吸收機制大不相同,可以說是獨樹一幟。肽的吸收機制優於一切物質,對人類的生理健康具有極其重要的意義。

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