1樓：營我生
以現有科技手段，我們能知道人體每日需要多少營養元素，也能知道如何通過飲食補充單一的營養元素，但是不能知道缺乏哪些營養元素。
可以參考：
營我生：了解營我生-（3）如何獲得適宜的營養攝入？（上）-民俗與傳統醫學
營我生：了解營我生-（4）如何獲得適宜的營養攝入？（中）-膳食指南與營養師
營我生：了解營我生-（5）如何獲得適宜的營養攝入？（下）-基因檢測與營養補充劑
營我生：了解營我生-（8）我現在很健康是不是就不缺乏營養？
我們總結了知網2017-2018絕大部分的膳食營養調查，
中國膳食營養攝入情況 [營我生知識庫]
無論窮富，
無論健康與疾病，
無論城市還是農村，
所有人群，無一例外，都有不同程度的各種營養缺乏。
根據《中國居民營養與健康狀況監測 2010-2023年綜合報告》，中中國人最缺少的營養元素包括：
看看其他營養元素的攝入：
同樣不容樂觀。
大多數營養調查是基於普通飲食人群，而生酮飲食由於需要對某些食物進行限制，所以營養缺乏的情況會更加嚴重，而且同樣我們並不能準確知道會缺乏哪些營養。
所以現在營養研究中的生酮飲食多採用改良阿特金斯飲食，即普通阿特金斯飲食提供蛋白質，脂肪，配合維生素、礦物質、膳食纖維類產品滿足營養其餘營養需求，但是由於很多產品中常量營養素相對較少，而生酮飲食也難以滿足，所以現在多採用直接整體滿足人體營養需求，即膳食營養素參考攝入量的特殊代餐類產品。
2樓：
生酮飲以低碳水化合物低脂肪或無碳水低脂為主！能量嚴重不足，身體過耗，飲食雖有蛋白，但體內蛋白分解過耗，瘦為主。相對出現營養不良有，貧血，脂溶性維生素不足，能量不足性閉經等
生酮飲食怎麼吃
只管 碳水 的生酮，是最低階的形式。稍微好一點的，是管一下脂肪。再上去一點，是管蛋白質。再公升級一點，是管礦物質 比如甲狀腺所需的銅 鐵 鋅 碘，你大概率是不足的 再公升級一點，是調控維生素類營養，重視 酶 輔酶 內分泌激素 如果關注以下食材，就會發現，生酮或許可以這麼吃 蛋 動物的卵 VA B1 ...
生酮飲食真的健康嗎？
愛到漠然 生酮飲食是給腸易激綜合症患者準備的，不是給普羅大眾的。甚至每個患者的規劃都不一樣，如果有人完全照搬其他人的方法，不是傻就是沒事找病受。 鄭小禾 生酮飲食，只是乙個工具。工具本身不分好壞 健康與否，主要在於使用的人。理想的代謝情況下，但血糖水平逐漸平穩時，脂肪供能比例就會提高，即便斷食2 3...
如何正確看待生酮飲食
babysealcici 這個答案沒有絕對，因人而異。每一種你信仰支援的飲食法都不是對每個人都有效果的。個人支援長時間少吃醣類，多食用不加工的蔬菜肉類和好的油脂，保持良好作息和好心情。 正確 看待？何為正確？你需要有自己的態度，別人的資訊最多僅供參考，還需要自己判斷。如果你想自己判斷這個問題，首先要...