糖尿病患者應怎樣計算每日攝入的總熱能?

時間 2021-06-17 03:08:46

1樓:糖糖圈

我們提倡糖友在吃「夠」的基礎上,控制血糖,但這種「夠」也不是毫無界限的。無節制的飲食,不僅不利於控制血糖,還會對我們的健康造成損害。那該如何管理自己的飲食,吃得更健康呢?

首先,算出一天的總熱量

舉例:患者李先生,男,55歲,身高175cm,體重88kg,公務員(輕體力勞動)。

計算理想體重理想體重(kg)=身高cm)-105=175-105=70kg

評估體型

體質指數BMI=體重(kg)/身高(㎡)=88/1.75^2=28.7,屬於肥胖。

計算每日總熱量

李先生為公務員屬於輕體力勞動,按上表輕體力肥胖者每日總熱量為25kcal/kg理想體重。

最後算出,李先生每日總熱量=70kg×25=1750kcal。

第二,確定每日碳水化合物、蛋白質、脂肪供給量

為保證各營養素均衡,身體所需,健康的飲食結構比例:碳水化合物類食物佔總熱量50-60%;蛋白質約20%;脂肪約佔30%。每克碳水化合物、蛋白質、脂肪分別能產生4,4,9kcal熱量。

以李先生每日總熱量1750kcal為例,碳水化合物、蛋白質、脂肪分別佔總熱量的55%、18%、27%。

(1)碳水化合物供給量:1750×55%÷4=240g

(2)蛋白質供給量:1750×18%÷4=78g

(3)脂肪供給量:1750×27%÷9=52g

所以,李先生每日需要攝入的碳水總量約240g,蛋白質約78g,脂肪約52g

(Ps:2023年的ADA建議飲食要遵循個性化,對於所有糖尿病患者,進食碳水化合物、蛋白質和脂肪的熱量沒有理想的百分比。如果現在你的三大營養素比例跟我上面寫的不同,但是你的比例既能很好的控制血糖,身體也沒有異常的健康方面的變化,又符合你的飲食和生活習慣,那就是ok的~)

第三,各餐營養素分配

根據患者的飲食習慣,確定是一日三餐(以1/5,2/5,2/5或均為1/3的比例)或三次正餐兩次點心,來分配各餐營養素。

以李先生為例,採用三餐制,早、午、晚餐比例均為1/3。三餐飲食搭配:

早餐:碳水:240×1/3=80g,蛋白質:78×1/3=26g,脂肪:52×1/3=17g

午餐:碳水:80g,蛋白質:26g,脂肪:17g

晚餐:碳水:80g,蛋白質:26g,脂肪:17g

管理好飲食,吃得健康,更有利於血糖控制。糖友們不妨來學著,給自己做乙個規律的飲食計畫吧。

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