1樓：天王蓋地虎
那就是是否有農藥殘留和是否農藥殘留危害身體？對於這一點那就是基本要看茶葉的生長和製作。那麼關注茶葉的生長就很重要了，首先茶葉的生長在三月底到六月底這個季節（當然也有早茶像福建早茶）那麼其他月份在幹嘛呢，我們一般會對茶顆進行剪枝管理。
那麼茶葉好不好，一般取決於茶顆發育的情況，所以為了來年茶葉的豐收，我們一般會對茶顆進行管理，施肥，噴灑農藥，而碰灑農藥一般在開春季節，茶顆剛好在發顆季節，所以這個時候一般會有害蟲，所以農戶會在這個時候碰撒農藥驅蟲保證茶顆正常發育，還有就是快到三月底一般會噴一些催生素。但是在採茶前一般不會噴撒農藥，因為馬上就要採了，不可能再去噴一些驅蟲的毒性農藥（農藥成本高好不好，農藥好貴的好不好，尤其土地多的人家，農藥都噴不起這年代。）而噴灑催生素也是為了茶葉能發育好些，不至於太瘦，顯得飽滿。
這個時候重點來了，催生素也是農藥，會不會影響，還有之前噴撒會不會有殘留。我的答案時不會，因為噴灑驅蟲毒性農藥或者是催生素也好，那都是噴灑在茶顆之上，而茶顆是在露天環境，一般有茶顆的地方大多是山區，而三月份一般山區開春多露水和春雨，有天然的雨水和露水的恩澤一般會帶走農藥殘留。您可能又有疑問，會不會噴灑了農藥立馬就採，基本不會哈，你站在農戶的角度就明白，碰農藥為了就是茶葉能豐收，誰會噴上去還不等茶葉長就採，起碼都要等個三四天吧，總等他長出來咯。
不然多浪費。
可能說這麼多你還不放心，那麼看看製作過程，茶葉製作需要在高溫的滾筒裡面翻炒，高溫烘焙，那個溫度高不高你可以去摸一下，所以經過高溫處理過一遍基本上沒啥農藥殘留了。
（上述見解由本人經歷所述，純屬個人見解，還望指正）
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