1樓：楊哈哈
寬油老師看到肉桂想著滷菜
岩茶看到肉桂想著香不過肉桂
單叢看到想著居然有桂皮的香氣
如果是茶可以直接生泡，如果是桂皮好像見過泡酒的，磨粉撒食物的。
2樓：雲軒
是那種打卷兒的樹皮，還是武夷岩茶的一種？
前者的話，國內比較少見，因為一般是做調料的；國外倒是有，尤其是斯里蘭卡，有很多紅茶拼配肉桂的茶包，味道也不錯。不過斯里蘭卡產的肉桂比較薄而且比較甜，相比之下確實更適合泡茶；國內的桂皮就比較厚，很難泡出味道，一般也都是拿來做調料的。
3樓：星月朗懸照千古
肉桂？你說的是桂皮還是指武夷岩茶中的肉桂？
如果是桂皮的話，可以直接購買桂皮粉，然後加入花草茶中飲用。一般每次沖泡的量在1-5克之間。
據說可樂的配方中就新增了桂油，不過這種說法待考。
至於桂皮的功效，中醫典籍中記載如下：
《神農本草經》：「味辛溫，主百病，養精神，和顏色，利關節，補中益氣。為諸藥先聘通使，久服通神，輕身不老。面生光華，眉好常如童子。」
《本草綱目》：「堅筋骨，通血脈，宜導百藥，久服，神仙，不老。」
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