蛋奶素有利於健康嗎？

1樓：長遠

個人建議這種問題在知乎不要問了吧感覺就象在教堂問禪定能否開智慧型，到佛堂去問上帝說人人平等對不對。在知乎你想得到什麼答案？

2樓：Lily

蛋和奶是動物性食物，主要有膽固醇、飽和脂肪、脂肪。所以蛋奶素不算素食。

①牛奶是酸性的，要吸收奶類食品當中營養身體就必須額外從骨質裡消耗鹼性的礦物質鈣來維持身體的正常酸鹼度。②牛奶中太多的磷吸收會阻止鈣的吸收及加速鈣的流失。③太多蛋白質，原來是有害的。

④嬰兒喝牛奶易產生腹絞痛和過敏反應。

可以用植物奶代替牛奶

①雞蛋是含膽固醇最高的食物之一，乙個中等大小的雞蛋，還有接近200毫克的膽固醇。②雞蛋不含可以幫助膽固醇排出的膳食纖維。③每週吃2一4個雞蛋，患二型糖尿病的風險會提高20%，而每天吃乙個雞蛋，提高的風險是60%到80%，對於妊娠型糖尿病，每天乙個雞蛋，可以提高風險1.

4倍。雞蛋中富含的脂肪特別是飽和脂肪，可能是雞蛋促進糖尿病的原因之一，細胞內的脂肪與胰島素減敏密不可分。④雞蛋的脂肪飽和，脂肪和動物蛋白是促進腸道菲益生菌生長，導致腸漏的主要因素，腸漏導致腸道毒素入血，誘發系統性炎症和和胰島素抵抗高血糖。

雞蛋可以用大豆製品如豆腐、天貝，亞麻籽粉，鷹嘴豆等富含蛋白質和有益的脂肪酸替代。

3樓：青蓮翩翩

1-雞蛋牛奶含動物蛋白，屬於動物性食物，和素扯不上關係如果有人只吃魚，或者只吃豬肉，難不成稱呼對方魚素，豬肉素？？

2-乙個中等大小的雞蛋含膽固醇200mg，人體可以百分百自己合成膽固醇，一旦外源性膽固醇進入身體，肝臟就得拼命工作，想排出多餘膽固醇。為了減輕肝臟負擔，還是不吃雞蛋為妙。

牛奶鈣磷比例不適合人體可以吸收的比例，而且牛奶中的動物蛋白酸性，進入身體直接洩鈣。