1樓:走出海底撈的無知小孩
首先來說做什麼事情都是挺簡單的
這個取決於個人現在的心態
人的心路歷程:簡單——複雜——簡單
可以回到簡單的人很少,主要原因是沒有堅持下來!從而選擇了現實
2樓:飛味兒
雖然小吃店琳琅滿目,同行之間壓力大,但是餐飲行業比其他的行業要簡單得多。畢竟小資本,風險小的特點是餐飲創業的優勢。小本經營,利潤穩定。
做餐飲就要看到優劣勢,傳統餐飲有很多侷限性,如果適當的創新,一定會有不錯,比如板尚小哥鐵板燒自助DIY形式,就吸引了不少年輕人。所以餐飲創業,不僅要靠體力,也要靠用心
3樓:洛奇
會,創業與創新不可分割,隨便的開一家餐飲企業並不能叫創業,「大眾創業,萬眾創新」由此可見創業與創新不可分割。當下餐飲業創業其實並不樂觀,因為傳統的大型餐飲行業紛紛面臨創新,他們更有經濟實力來應對此次轉型,像一些高科技產物智慧型POS機如掌貝、旺POS等,以及餐廳內部溫度氣流調節器等,都需要一定的資金支援,因而導致第二輪的「再創業」中,傳統餐飲業只需要花費相對較少的機會成本便能實現乙個大的轉型。而新興的創業者門檻相對較高,雖有政策支援,但面臨如此之多的競爭對手,他們能做的便只能從細微之處做起,通過這種差異化的細微之處,來突顯自己的特色。
可謂「心有猛虎,細嗅薔薇」。
4樓:楊蝨允
會。首先是現在市場上餐飲業行業同類化比較嚴重,市場飽和度過高,創業如不考慮市場需求,就會舉步維艱。其次,集資困難,小型化餐飲無法實現利潤的高速增長,企業規模也會受限,無法進行長期的競爭,且大型餐飲集團在市場上的競爭力在初期就相對較高。
最後,管理層次上,餐飲業服務業很容易受「瓶頸效應」影響,產生TOT狀態。如果不克服這種狀態,餐飲業管理上就會一片鬆散,缺乏相關知識是致命的傷害。
5樓:Brenda
不會啊,餐飲業創業應該是當下創業最輕鬆的乙個吧,現在各種飲食滿街都是,時不時還有新的餐飲店的問世,所以,我覺得很容易啊。
餐飲業創業如何拉到風險投資?
合肥徐 上面的回答說到了很多,這裡越蘭香特色餐飲 說說能拿到投資還需要什麼?創新,餐飲的創新就是自己的特色,提供市場上沒有的,不容易被替代的產品才能讓我們的客戶滿意,從而讓投資者願意投資。在今天餐飲激烈競爭,同質化嚴重的境況下,特色才是餐飲企業的立身之本。一般餐飲企業或多或少都有自己的經營特色,關鍵...
如何管理好餐飲業的員工?
劉海兒 1 管理人員要在關鍵的時候,出現在關鍵的部位,抓住關鍵的問題,這就是管理的技巧。2 調整工資要達到穩定骨幹的目的,就要掌握調整的時機和比例,使工資真正起到管理的槓桿作用。3 用錢刺激的積極性是不會長久的,全看在錢的份上來工作的人是不會講職業道德的,要考慮如何培養員工的敬業精神,增加餐廳的凝聚...
如何挽救快要倒閉的傳統餐飲業?
本地生活大學 1 做好公域流量平台運營,保持良好的線上營銷口碑,不斷帶來複購的忠誠客戶,推廣門店品牌 2 開啟私域流量的運營,利用會員營銷工具,降低獲客成本 人工成本,提公升運營效率 3 使用者服務與菜品的提公升是根本,不斷的優化服務體驗4 創新,找到產品的差異化才能獲得更高的使用者辨識度,突出重圍...