1樓：Allen
完全可以。又不是每杯咖啡咖啡師都要嘗一下的。
大家不用一想到咖啡全是那種高大上的咖啡店。反而連鎖店的咖啡難喝的要死，還是一群人去喝。
正經賣咖啡的咖啡店選單中也只有1/4的產品和咖啡有關，1/2的業績是咖啡帶來的。
喝不喝無所謂，你按著sop做出來就行。
BTW，很多拉花好看的咖啡根本不能入口，不還是吸引一大群人
2樓：五行缺土的土土
做咖啡師首先要保證給客戶製作的咖啡是正常品質出品的，這就避免不了每天喝一點，看看你給客戶喝的是啥。另外，當你選擇了做咖啡師，又是關注客戶體驗和產品質量的寶寶，那你自己也會漸漸要求自己去喝噠
3樓：袖子
可以的，作為乙個資深二年的咖啡師給點建議，咖啡路漫長難熬首先豆子的廠地烘焙方式，加工方法不同的風味泥土巧克力氣息，你要懂得品嚐，你是業餘愛好還是準備深挖開店。業餘愛好的
4樓：愛客咖啡培訓學院
你不喝就不知道你自己做出來的咖啡到底是好喝還是不好喝，咖啡是做出來了，過程可能也很熟悉，那只是操作師，但是想要成為乙個優秀的咖啡師，那你就一定要喜歡它，甚至熱愛它
5樓：咖啡獵人
為什麼要成為咖啡師呢？你的目標，目的是什麼呢？習慣與成為是兩個層面的意義，希望你的人生更高，更幸福，而不是成為什麼，喜歡就去做，在做的過程中制定自己的計畫，使乙個不喝咖啡的人變成乙個習慣咖啡的人…咖啡師是乙份工作，而喜歡，習慣，是你的生活…希望你更幸福。
6樓：塔拉珠
可能你對咖啡師這個職業有些誤解，能成為咖啡師的人多多少少是對咖啡感興趣的人，他們恨不得嚐遍世界上所有咖啡，他們其中很多人每天不喝咖啡渾身難受。如果你覺得咖啡師只是乙個看起來很酷的職業那麼你錯了，咖啡師很專業，但絕對不是乙個高薪職業，特別是在三四線城市，咖啡在大多數人眼裡還只是「苦」，「提神」，「貴」，「裝逼」的代名詞，市場很小。乙個真正熱愛咖啡的合格的咖啡師同時也是乙個咖啡文化的傳教者，他們會把自己喜歡的東西毫不保留地分享給每一位顧客，即使這位顧客可能因為隨手點了杯美式咖啡而抱怨為什麼無奶無糖，咖啡師們也會耐心地為他解釋，他們在為咖啡正名。
所以想要成為咖啡師，那你一定得喜歡它甚至熱愛它，咖啡師不高貴不小資也不酷，它只是保持著它應有的樣子。
7樓：Peter Tam
你可以不喜歡喝咖啡，但是要做咖啡師，就必須喝咖啡。
因為喝咖啡是判斷咖啡好壞的唯一方法，所以不喝咖啡就無法判斷咖啡的好壞，更不知道咖啡的製作有什麼問題。那就不可能做好咖啡，也就做不了咖啡師。
8樓：喝咖啡的顧宗威
可以啊畢竟也不是每一家咖啡館都要求咖啡師很厲害的，能夠喝出好壞的，這個取決於老闆的覺悟了。
咖啡師只是乙個簡單的工作而已，如果這個問題是，不喝咖啡可不可以成為一名厲害的咖啡師？
那我肯定會說不可以了。
畢竟我也見過有些咖啡館老闆小氣得不給咖啡師喝咖啡的這樣的情況，我也很無奈啊
9樓：蛋蛋IN北京
別這樣啊! 你何必為難自己又為難大家呢? 那麼多行業還可以選對吧~~!
乙個咖啡師不喝咖啡，怎麼知道咖啡的好壞?
不知道咖啡衝出來有沒有問題，怎麼知道如何校準並改善?
不知道校準和改善咖啡的咖啡師，如果可以找的到工作，一定要告訴我是哪家!!
哦~對了~您也可以自己開一家咖啡館~當個甩手掌櫃
10樓：死在夢裡
中醫講究望聞問切，做咖啡講究看，聞，品，動（手）～你不喝咖啡，品就無從談起，當然也不是說就做不了，但你要在其他幾方面多下功夫。個人感覺國內的咖啡文化還不是很流行，可能和我自己一直都在小城市的緣故，做個不入流的咖啡師還是沒有問題的，哈哈哈！
11樓：宅老師
能做，但是水平有限。把做咖啡當做流程化作業，練個幾遍就會了並不難。但是每乙個動作環節代表什麼意義，其沖泡製作原理的解讀，風味與口感的抓取和把握，還是要靠感官的訓練和辯識才能真正掌握。
就是說，不喝咖啡但會做，充其量叫做咖啡裝置操作員，不能被叫做咖啡師。
12樓：Harrison
我覺得可以啊，想做好一件事關鍵在於你自己的意願，你想不想做好，這是最重要的。但是我覺得咖啡師的話，你要能夠找到能幫你品嚐咖啡的人，給你反饋，好讓你知道怎麼去調整。
13樓：好的
不喝咖啡，但是想做咖啡師？因為香氣迷人？因為咖啡館的妹子？
咖啡好不好，多半看口味，接近一多半看香氣……所以，不喝咖啡，可以做711這種地方的咖啡師吧？
14樓：DimLau
興趣驅動的話在學習中可能學習方向會更明確。
但是僅僅為了成為咖啡師而去學習也不是不可以。可能因為沒有帶著特定的疑問，所以按部就班地一點點補全相關知識，也不是件壞事啊。
我覺得大體會有三種結果吧：
要麼慢慢喜歡上咖啡，對咖啡的要求越來越高，精益求精，成為優秀咖啡；
要麼依然自己不怎麼喝咖啡，但是作為工作，要有的品鑑能力、優化方法都能掌握，也可以成為合格咖啡師；
要麼，就是會回過頭來問自己了：咖啡師又不賺錢，自己又不喝咖啡，當初為什麼要選擇進這行當個賣飲料刷杯子的呢？
15樓：sugar
是為什麼不喝，是嘗都不能嘗的那種不喝嗎？在精品咖啡館，咖啡師有必要能分辨出咖啡的好壞，以做出相應的調整。要麼你有別的辦法可以判斷，要麼就去用商業豆的連鎖店做。
不過我有點好奇，不喝咖啡為什麼會想做咖啡師呢？
怎樣才能成為乙個優秀的咖啡師呢？
杭州房地產小助手 首先要有興趣，再是環境，然後就買幾本專業的咖啡書籍 我自己前段時間買的 世界咖啡地圖 和 世界咖啡學 都不錯 去到一家專業的咖啡館工作或兼職。一段時間的學習實踐，反思總結。以下是我個人的成長經歷 對咖啡的印象來自於在大學圖書館看的 將心注入 這是一本關於星巴克創始人的心路歷程。當時...
對乙個好咖啡師而言，具備哪些特點的咖啡機才能算是一台好咖啡機？有哪些品牌 型號值得推薦？
1 工藝紮實！各部件用料足，焊點牢，佈線合理。2 設計合需求！比如有沒有觀測燈，高低杯調整。3 水溫穩定！別做了幾杯就水溫變化過大。4 壓力穩定！該9帕就9帕，不要在現實上做貓膩，變壓機也請提供穩定合理的壓力。5 設定資料簡單直觀！不想為了得到一杯更好的咖啡要拆機。好了，基本這幾點。說什麼全自動咖啡...
不會喝咖啡和不會做的人能做咖啡這一行嗎？
蘇大爺 我只能這樣跟你講。做咖啡是乙個入門，很容易的乙個事情 喝咖啡也是乙個很容易的事情。做咖啡無非就是那麼幾種器具，掌握了之後就是通過調整自己對於咖啡豆的理解做出的變化。而喝咖啡也就是在入門之後，開始，明確舌頭能夠感受到的各種風味，以及酸度純度等等。但是總的來說無非乙個是多做乙個是多喝。沒有那麼多...