1樓：石琦
有關於咖啡的展覽或者博物館。比如上海星巴克烘培工坊。先有系統上大致的印象。再開始通過咖啡店喝咖啡和咖啡製作的過程邊喝邊體會。
如果覺得不喜歡的口味不用硬喝，每個人對於不同咖啡口味喜歡程度不一。
我喜歡加些糖，不覺得一定要喝黑咖啡。糖並不會蓋掉咖啡的味道或是油脂的味道。
喝咖啡就像吃大公尺，有人喜歡長粒香公尺，有人喜歡東北大公尺，有些人喜歡茶泡飯，有人喜歡蓋澆飯，都好吃，又不是要當品公尺師。
2樓：阪田雞腿子
最快速的方法其實就是找乙個精品咖啡館去喝咖啡，然後多跟咖啡師交流。我覺得咖啡師還是很樂意跟客人交流關於咖啡的知識的，而且咖啡館經常會辦一些咖啡分享會的活動，會拿一些好豆子來跟大家分享，而且會講很多關於咖啡的理論知識。
如果自己看書的話，你會覺得無從下手，而且現有的中文咖啡書籍看起來大部分都比較枯燥或者是給專業人士看的。等你跟咖啡師交流之後再去看書，就會好很多。
畢竟，讀萬卷書不如名師指路哈哈。
3樓：Olivia Sun
先了解一些基礎知識吧，例如種植帶，兩大類品種的區別，煮製方法及要素，品嚐四要素，三大產區的風味區別，三大加工方法，烘焙的理論知識。建議通過一些書籍系統地了解，咖啡館老闆的專業程度小白其實很難評估的。
如果要深入了解，還需要多品嚐，這個成本就比較高了。
4樓：南城瑾九
想認識咖啡倒是簡單，從書籍、咖啡欄目上、與人交談等等都可以學習及對咖啡有新的認識，但是如果想快速學習的話就參加一些咖啡的宴會活動，裡面一般有一些咖啡領域大咖講解咖啡知識，講解咖啡的產地、口味、豆子烘焙方式、儲存等等知識，還可以結識一些愛好咖啡的朋友，要知道學習什麼圈子很重要，就跟學習年代一樣，父母一般會讓你跟學習好的人一起玩！
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