1樓：
可以但是餘生會變短好多。而且咖啡只是一種飲料為一杯飲料傾注太多人生沒什麼內容。哥開過兩年咖啡館而且是做景觀園林的環境還弄得非常不錯出品朋友都喝過好。但是虧了不少撐不起。
2樓：曉卿
我在不同的城市認識很多咖啡店主，其實我今天想說的就是應該就是那些開乙個咖啡館度過餘生的例子（但是畢竟餘生那麼長誰有知道呢）
真的蠻多的，一般來說都couple店，以下都是couple店1.邯鄲無同咖啡花藝生活館
2.武漢
α 雪菲咖啡 WYC.Lab
β 蘆老師咖啡
γ RUA
3.珠海
α 關於美好 About Nicenessβ 21樓（這個我不確定是不是couple，疑似）4.成都如本
這個問題題主真的不應該在知乎上問，應該多去探店和老闆聊一聊，慢慢就有自己的答案了，當然了最好是和couple店的老闆聊一聊，畢竟他們還是希望開一家店度過餘生的
3樓：Peter Tam
我個人不建議這麼做。
首先，是否需要通過咖啡館掙錢維持生活？
如果是，那可能掙不到能維持生活所需要的錢。甚至還有可能需要花錢養店。那就可能會把養老的錢賠進去。
如果有錢，那就看是否足夠養得起這個咖啡店。只是給自己找一點事情去做，那也可能會因為長期的虧損而影響情緒。甚至更嚴重。
有人提到了日本的百年老店。這在現在的中國已經不可能實現了。
因為星巴克咖啡把意式咖啡帶到了中國，這就完全堵死了滴濾咖啡流行中國的道路。所以現在中國開咖啡店，意式咖啡無論如何都是店裡的核心產品。所以，忘了滴濾咖啡吧，它頂多只能是乙個補充。
然而，意式咖啡的複雜性和技術難度是一般人都無法解決的。這就給開咖啡店的人帶來了巨大的障礙，和門檻。
所以，謹慎的態度是必要的。
不是磨練時間足夠長了，就一定可以做好的，甚至可以說是一定做不好的。
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