怎樣才能成為乙個優秀的咖啡師呢?

時間 2021-06-02 05:53:52

1樓:杭州房地產小助手

首先要有興趣,再是環境,然後就買幾本專業的咖啡書籍(我自己前段時間買的《世界咖啡地圖》和《世界咖啡學》都不錯),去到一家專業的咖啡館工作或兼職。

一段時間的學習實踐,反思總結。

以下是我個人的成長經歷

對咖啡的印象來自於在大學圖書館看的《將心注入》,這是一本關於星巴克創始人的心路歷程。當時內心很是激動。

後來畢業了,由於各種緣由,沒能立即投身於咖啡行業,而是經歷了很多不同的工作。當時就乙個想法,掙大錢。最後錢沒賺到,內心反而越來越焦躁和迷茫。

但我已經很是欣賞一種理論,我簡稱為AB理論。A是正業,B是副業;專研A讓A成為自己的核心競爭力,然後把它A總結成系統交給自己的同事或剛進來的員工;之後多分配時間再把B做好,並讓B順利演變成A。這樣的話便是45度的階梯往上發展。

我就想著,我得找份安靜點的工作,讓自己先平穩下來。然後就想起自己在大學時看的《將心注入》。於是就在網上蒐集關於星巴克的資料,之所以選擇星巴克。

上班之後,自己認真思考了自己的未來。剛畢業的大學生會遇到很多:家人的期盼和寄託,自己內心的選擇,工作,戀愛,……這是再沉下心來規劃,自己真的要老大徒傷悲了。

自己買了咖啡書籍,這是A

去健身房健身,這是B

願每乙個內心迷茫過後,都能尋找到屬於自己的一片淨土。

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