1樓：凡人-咖啡君
黑咖啡，要追求咖啡純粹的苦感，注意是苦不是焦苦，作為乙個咖啡行業者，我個人推薦單一咖啡豆的中深度烘焙的豆子。咖啡入口後，只要是口感純正，沒有太多的雜味都可以哦。
2樓：不明覺厲
推薦掛耳。比如UCC職人掛耳。然後雀巢最近出了乙個袋泡，比掛耳更方便。
如果想開蓋即飲，可以試試UCC那個大桶的黑咖啡，無糖的就好。口感柔和，帶點輕微的酸度。適合當平時的口糧。
另外，還有一種濃縮膠囊（實在是忘了什麼品牌了），就是把萃取好的濃縮咖啡液封道膠囊裡。引用的時候直接開啟兌水或者牛奶就可以了。
3樓：第五輕柔
掛耳確實挺方便的，而且自己出門以前磨還新鮮。不過我丟三落四的，經常掛耳包用完才反應過來……再買又要好久，封口器買的小的也是老找不見……現在換了個大點的好多了，起碼我不會帶著亂跑了速溶的話我就是一小白，只知道雀巢……
4樓：啡常道
盡量找下單後烘焙的店家，可以保證新鮮。ＴＢ上不少，口碑不錯的有fisher、玫瑰等。或者是我這樣搞自家烘焙的（打個小廣告）。
一天一杯的話，建議一次買半磅，半個月左右喝完，多了會影響新鮮度。
可以嘗試一下各原產地的豆子，非洲的埃塞、肯亞，坦桑；美洲的巴西、哥倫比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加，巴拿馬，牙買加都出產品質不錯的咖啡豆。
亞洲豆可以嘗試一下印尼豆，我國雲南豆現在的品質也有不少的提公升。
盡量避開「藍山風味」、「貓屎」之類的坑。
建議一定要自己買一台咖啡磨。許多ＴＢ店家會代磨粉，但咖啡粉一旦開包了，風味就會迅速流失。實在不想自己磨話，還是買掛耳包比較好。
5樓：linney
題主你好，意式咖啡真愛粉我飄過~由於便（mei）利（you）性（qian），所以我平時喝的最多的是速溶和掛耳。
題主喜歡喝黑咖啡，雲南小粒咖啡、中啡、巴西格蘭特、奢啡的咖啡粉都不錯，清香又不會太酸。個人覺得麥斯威爾和雀巢的醇品黑咖啡粉酸而不香，不推薦。
清咖啡粉的公升級版是掛耳咖啡，我非常喜歡柯林的環遊世界系列，很美好，衝很多遍以後即使味道淡了，但香氣依然存留，有九毛九的大麥茶香。個人覺得柯林的藍山掛耳咖啡不如環遊系列。
另外，所有會苦的咖啡粉，樓主放少一點、沖淡一點就沒那麼苦了，這個時候咖啡粉的香氣品質就很重要了啊。
6樓：fnyy1983
黑咖，只喝過雀巢的醇品。個人對咖啡並不是特別熱衷，尤其是加了奶和糖的，平時都是上午到單位衝一杯，讓自己有個好的狀態，順便提高一下新陳代謝率！
7樓：
掛耳咖啡。
平常上班或是短程出行必帶自己封的掛耳。
嗯…只要有杯子熱水,在任何地方…都能續命！
動手能力差的直接網上買。也可以開啟自救生產模式。
只要網上買齊：咖啡豆（粉）,封口機,掛耳內外包裝材料。
簡單方便,品質口感與提神效果肯定比速溶好很多。
（有圖有真相）↓
8樓：BALINI COFFEE
這當然得推一下我們家卡羅西了
印尼特產，我們自己的莊園收穫運到國內烘焙，自家門店售賣。
堂食有手沖有美式
在家喝有有掛耳有咖啡豆
就問你想不想嘗
作為乙個Project manager。想自我提公升的話有什麼好書推薦麼？
許曉風 一本PMPBOK足以，你剩下的需要實踐，遇到問題再去看這本書和提問。2014 5 14 上次手機答題，這次補充完整。先說明一下，我手頭的PMBOK是2008的中文版，大致總是差不多的。以題主關心的溝通技巧為例，BOK第10章專門介紹了溝通，概述中有雲 這個裡面包含了溝通技巧中非常重要的點 1...
各位大佬，我想問下我乙個沒學過畫畫的人，想自學畫漫畫，有什麼書，或者我該從哪一步做起呢，是從素描嗎？
嘿呦 給你發點漫畫自學教程，都是我自己收集的 提取碼 d93h 1自學畫漫畫 2沒學過畫畫 如果以上兩點是真的，我建議你放棄自學的念頭，去報幾個相關的培訓班。比如素描。自學相當不靠譜。自學最大的問題是，你肯定會出很多錯，而在一定時間內你改不掉或者沒發現它們的存在。然後形成你的習慣。進步也會非常慢，因...
我乙個不喝咖啡的人能成咖啡師嗎？
Allen 完全可以。又不是每杯咖啡咖啡師都要嘗一下的。大家不用一想到咖啡全是那種高大上的咖啡店。反而連鎖店的咖啡難喝的要死，還是一群人去喝。正經賣咖啡的咖啡店選單中也只有1 4的產品和咖啡有關，1 2的業績是咖啡帶來的。喝不喝無所謂，你按著sop做出來就行。BTW，很多拉花好看的咖啡根本不能入口，...