1樓：康斯坦丁
如果從事本專業的話，進食品企業搞研發是最匹配所學的，或者食品企業的其他崗位，考公務員，如果不想從事本專業的話，海闊憑魚躍，天高任鳥飛，就本人而言21屆秋招全找的非相關工作，拿的也是像營銷管培，品牌策劃管培，採銷管培，新零售管培等offer
2樓：
我應該算是非自願調劑進入這個行業的，雖是非自願，但現在也挺滿意的。這個專業工資水平一般，但是確實餓不死，只要肯吃苦，慢慢幹還是可以的。
我本科是國內某普通本科化工專業，當年考研的時候考的是某985工科專業，沒考上，選擇了調劑。調劑的時候本身就有很多被動性，加之考研競爭越來越大，無奈選擇了某普本乙個穩妥的食品專業，碩士研究方向為食品化學，雖然是跨了專業，但是多少和化學相關，也不是很難。研究生三年給我的感覺就是，食品領域很難研究的深入，一方面也許和課題本身的深入有關，但是從食品化學的實用性角度來看，我覺得食品研究還是靠經驗多一些，而非理論。
今年我將畢業，目前已經申請進入另乙個普本讀博，依然是食品專業，但是課題組的研究方向偏生物化工。
個人覺得，這個專業，如果要深入研究，那就得或多或少跨入生物等別的領域或方向，如果不喜歡研究，那就走經驗路線，靠工作年限來提公升自己。我男友也是食品領域的，已經工作了，我們兩都是無意進入的食品領域，不過他選擇的就是經驗路線，一開始工資確實低，但是現在也還好。
人的生活肯定離不開吃，所以這個專業一定會有工作可找，但是就看你怎麼選擇了。
3樓：會飛的豬
作為一名還沒畢業的食品科學與工程專業普通大學生，和舍友閒聊的時候說利用好本專業畢業在學校周圍開個創意餐館
考公往食藥監去工作穩定但是工資不高啊
考研的話，考那些專業排名靠前的學校對於我們這些雙非學校來說不容易競爭還大。
正在考慮要不要考研往化學化工轉，求教有經驗的學長學姐們
4樓：阿芳
先說下我的情況，東北農大本，中農的碩。然而現在從事的專案管理工作跟專業沒有半毛錢關係，頂多就是搞搞同事的科普工作，舉個例子，營養快線不營養，酸奶怎麼選，前兩天還有人讓我講水果怎麼洗。。。我想我學的最有用的營養學，每天指導我怎麼吃飯，讓我更健康！
好多畢業的同學都不從事本行了，如果你喜歡那就選食品去學，如果不喜歡只能說這個學科價效比不是很高，就醬！
5樓：稼接
這個的話，介紹下吧，我本人今年剛畢業，食品科學與工程專業。
對於這個專業的前景我只想說我們老師上課自己也說了「餬口容易，養家難」我們班大部分人都選擇考研去了，因為很多企業如果你想從事食品開發之類的，要求都是碩士以上的，同時如果說想留任學校當老師的話那肯定要博士博士後了，還得有海龜的頭銜。
說說就業的吧，參加國考省考考公務員是可以的，從事食品行業的也有，不過轉行的更多吧。待遇的話肯定沒有學程式設計師、機械類的那種那麼高，一般都會去工廠之類的。
就是這些了，有點亂，你自己看吧。
6樓：Lauv
專科的同學畢業至今已有六七年，基本是各行各業了(但就是除了食品行業)。
專公升本的舍友共6人: 兩人讀了研(包括我)，一人16年畢業進了我們鄭州的食藥監；一人畢業考回了當地的防疫站；一人畢業考回了當地的食藥監；一人進了思念做研發；一人做了小學老師。
研究生(江南大學)好友和舍友和師兄師姐師弟師妹們: 我碩博連讀，同屆好友16年畢業，全部是與食品有關的企業；已畢業的碩士師兄師姐和師弟師妹也都是食品企業(有的師兄師姐已成為企業中堅力量)或食藥監這種單位；博士師姐全都當了老師。
博士同學: 都還沒畢業，但交流的情況是很多人都打算當大學老師。
不知道我這個小草的周邊經歷，算不算得上是一些規律~
7樓：Amber醬
不太了解國內的情況，講一下紐西蘭目前的狀況，題主也可以考慮通過食品專業移民，現在還是緊缺。
我是紐西蘭Food Science本科，老公是國內某大學食品專業本科，紐西蘭梅西Food Technology的pgd，我們都畢業兩年多，在紐西蘭小食品公司上班，不過我老公大學畢業之後先去教了好幾年英語，然後才來讀書，所以入行之間不長。
這個專業找工作不難，我們的同學基本都在行業內。
我的計畫是近幾年讀個marketing，然後轉行做中國市場。
車間可能是最累的，然後是檢驗，可能都需要倒班，這樣的工作我以後不會考慮。
題主可以多接觸大公司，大公司和小公司的管理真的差別很大，尤其是規範化方面。
8樓：yvonne
在紐西蘭惗Food Science剛畢業
還挺幸運，沒畢業就籤了當地一家的果醬公司。在研發部做lab technician。
日常就是幫technologist做樣品，無非是多點少點pectin，starch，色素,用不同的糖，水果....
感覺也是體力活，不過過程學到很多，公司每個月也給點小project我做，有意培養我做technologist。
但是真的是在農村，大農村！就是我住的地方旁邊就是牛啊羊啊的。。。。
華人同學一小部分繼續讀，一小部分工作，大部分回國
回國目前只聽說乙個師兄做食品，而且做了半年就不做了
其他人有的還在gap year旅行沒開始工作吧
現在很迷茫。。。覺得這個工作挺好的，但是地方偏僻的實在受不了。同事也都是白人，聊天聊不到一起，除了工作沒有一點點共同語言。
大農村地方，同事都在聊家裡種了什麼蔬菜水果，養了什麼動物=-=
也有想過繼續讀書，其實畢業可以直接留校讀honor（postgraduate）或者Master， 但是又覺得隨便選個課題研究，以後如果不從事又沒什麼意思。想著工作一下有方向再回去惗
最近在想職業規劃，但是實在不知道應該怎樣，求哪位大神指點迷津，指條明路我走向人生巔峰0.0
9樓：
本科食科專業，據說業內排名還闊以，但畢業後全班一半讀研，工作的另一半中，從事本專業的又不到一半。。。讀研的小夥伴目前也畢業了，就業情況與本科時類似。。。
10樓：2020
從大一就關注這個問題，馬上大四畢業。作為一名學渣，分享一下自己的情況，就當是總結一下這四年吧。（目前已經拿到號稱專排第一瓦大的offer，不過不打算去了
CONCLUSION:
盡早想清楚自己想做什麼，五年後，十年後你希望過怎樣的生活。如果不是百分百熱愛食品行業！盡早轉！十年後的你一定會感謝現在的自己！（當然也盡量不要往生化環材的大坑跳
大四無非考研/出國/工作三種狀態
考研：我們班考研的同學報考集中在中農/江南/華南理工/南農，專碩學碩都有。但是我發現無論什麼學校……大家其實都不知道具體想做什麼方向……甚至現在考完研還有同學產生「考上了也不去讀了」的想法。
所以，如果這篇回答有幸被大一大二大三的學弟學妹們看到，希望學弟學妹們一定要花時間好好想想自己想做什麼，擅長什麼，提前做好職業規劃。出國：首先區分一下授課型和研究型。
如果是想讀1年的course-based其實選擇很多，好在留學主流國家（英美澳加新etc）有很多大學開設食品專業，但問題是頂尖名校很少有開設食品專業的！例如：英國G5只有ucl勉強有個偏營養的還不是food science；美國top20似乎只有Cornell……如果想讀thesis-based Master/PhD且不想自費或走CSC難度還是挺大的，今年我了解到的很多實驗室都缺funding不招人。
不過夠優秀的話應該還是可以找到接收的導師吧。如果想繼續學食品去瓦大也不錯，畢竟荷蘭作為歐洲的「江浙」也是乙個不錯的國家，只是瓦村略小。
工作：首先明確一下是只想找工作還是找符合心理預期的工作。如果是前者，隨便找肯定有的。
食品專業還是有很多對口工作可以做的，比如QA/QC。如果是後者，難度翻一百倍不誇張吧。分享一下我自己的經歷。
畢業實習在一家第三方檢測機構，每天累哭且單調重複工作非常無聊。如果想去做管培，也包括其他所有市場銷售類工作，專業一點也不重要，所以如果想從事這方面工作的同學不用擔心啦，好好充實自己吧。
最後，祝每位學食品的朋友都可以找到最適合自己的工作～
11樓：譜樂精選
食品科學與工程專業的學生，本科畢業後從事本專業的挺少的，幹活辛苦，工資又少，關鍵是又不是職位還是可有可無的。
畢業後發生食品專業就是個大坑，看來高中畢業後我們就要對自己的人生做乙個職業規劃，慎重的選擇專業。
12樓：高健
食品科學與工程（食品質量與安全方向）
現在大四了，實驗一直在做。
現在，刷碗特乾淨，吃燒烤時候灑料（yin）特（wei）均（shou）勻（dou）。
會做菜了，恩(≧≦)
老師領著做醬牛肉，hiahiahia (ω)
13樓：柯北
西農食品畢業。考過跟食品有關的食品藥品監督局、農業局、糧食局、海關、出入境，除了海關和出入境沒考上其他的都考上了，最終選擇選調生....還是跟食品沒關係。
14樓：「已登出」
食品的圈子好小，我把上述各位都關注了~現在即將碩士畢業，第一目標還是食品研發吧，感覺屬於技術流，資質比較重要。化驗檢測都只是體力活。
15樓：棄用
哈哈哈哈,食品專業的研究看上去完全不像研究;;小廠如食品原料公司的研發別小看哦,研發完了還能有應用(雖然裝置比較差。)哦對了我有個導師瓦村研究蛋白畢業的做了十年太陽能版十年別的什麼研究然後心臟不好受不了科研跑來教課了。
16樓：
1、畢業5年，工廠5年。2年一線操作工，3年工段長。
2、收入不高，勉強餬口。
3、目前走的管理發展路線，前景還可以。
4、在工作中能學的太多，看你自己。
5、千萬別做檢驗。
17樓：銅銅
食品科學與工程專業畢業第三年，前兩年在上海一家私企做食品研發，後輾轉來到現在的公司，外企，還是食品研發，工資基本上是剛畢業時的兩倍……
個人覺得食品行業普遍工資水平較低。雖然對於食品企業來說，研發部門是公司的乙個核心部門，但是這個核心並沒有在工資上體現出來。在國內只有外企，大的企業工資會高一點，進外企，語言優勢可以加分。
食品行業也有很多部門，跟專業相關的估計就是研發，質檢，市場，銷售了……這個方向要選好，自己的路要規劃好。
18樓：
我學的專業是食品營養與檢驗，我們學校主打的專業就是食品專業，但是畢業後從事食品專業的人真的很少。
我也不例外，現在在某公司做行政，目前從事食品行業做的比較好的是班上的某位學霸在某吉做督導，全國各地到處飛，做檢查，調研，薪水也很好。
當時實習的時候好多同學都去做了保健品的銷售（都感覺幾年本科白上了），因為真的不想進工廠，進工廠就是一線工人，流水線（隨隨便便的人都可以做的事情），因為沒有工作經驗，科研又不夠級別 。還有的去了某華連鎖蛋糕房等等……真的是畢業了之後好迷茫。
最大的好處就是提供自己和家人的養生方法，還有就是吃飯的時候有很大的談資，這個食物怎樣怎麼樣，那個食物不要吃，巴拉巴拉～～
已經畢業一年了，現在從事食品行業的同學們十個不到（乙個班58個人）。
食品科學與工程工作好找麼？
熊墩兒 本人食品科學與工程專業本科，15年畢業，非985.211。如大家所言，食品行業雖然被國家重視，但是整體改革的具體實施細化還不夠，就本專業來看，考公務員和改行的佔一大半。不是對食品不愛，是食品行業對於乙個本科生來說四年讀下來去食品企業待遇不高，你所做的工作往往乙個高中初中學歷的大媽就能完成，心...
食品科學與工程，食品質量與安全，食品營養與檢驗教育這三個專業有什麼區別呢？
食品科訊 三個專業都屬於食品科學與工程類，但前兩者多在工科 理工科或農業類大學設定，一般授予工學或農學學位 最後乙個多見於醫學類院校或職教類院校。三個專業在學習內容上有相似之處，比如都需了解食品科學 食品加工相關基礎理論，只是詳略程度和重點會存在差異 另外，食品科學與工程更關注食品加工 各類產加工技...
食品科學與工程冷門嗎？就業前景如何？
小邢同學 之前我回答過這個問題，也從營銷的角度考慮過這個事情，因為在做相關的專案。首先，這個問題的思路要重新調整一下 1.食品科學與工程專業是乙個工科學科，工科學科是應用學科 2.這個學科解決的問題，主要是人的基礎需求 吃，提供的產品與服務也是民營企業最活躍的行業 3.食品行業，在具體產業分工中是輕...