1樓：laokang
食工的話，有兩類大方向，一種是工程，目標是工程師，對於食品廠的設計，運作，裝置維護等。另一類是生化類，比如產品開發，功能成分研究等。看你喜歡偏物理還是偏生化。
2樓：祈dina
本人目前已經轉專業啦。
可能短期來看（比如剛畢業的工資）和其他行業比沒什麼優勢，但是像工程師什麼的畢竟是越有經驗越有前途，但是總體而言，前途這個涉及的太多了，你的能力、家庭背景和運氣，不是某個專業決定的。畢竟很多專業，本科出來都不從事本專業呢。
我認識的人裡就有很喜歡食品專業，做實驗什麼的也很厲害的，他們就學的挺開心的。
還有的人就是前途也挺成功的，雖然與專業無關。
迷茫大家都有了，我覺得這種還是要找身邊的人，對你熟悉的人一對一分析比較好，慢慢剖析自己的內心最好，在網上看到的帖子畢竟是別人的故事。
3樓：肥胖肥
首先問自己食品工作自己喜不喜歡，不知道的話盡可能嘗試看看，如果對化學生物之類的不感興趣，我勸你還是算了，做自己不喜歡的工作很痛苦。
如果還行，不反感，最好考研甚至讀博，以哇哈哈為例，點名去我們學校要博士生。
技術性沒那麼難，相對來說技術比較成熟，跟程式設計的比起來輕鬆很多了，輕鬆的工作意味著錢數量有限，因為人太多了。行業不如金融類的利潤高，屬於傳統製造業，行業利潤率在10％上下，這你要清楚。
市場、品控、研發、生產。想好自己得人生規劃，沒一項的培養方向是不一樣的。
4樓：摩羯座的麵包師
看你認為什麼樣才是有前途了；
鄙人06年上大學，CAU食品科學與工程，12年碩士畢業；
以我的認知，本科畢業的同學至今還在做食品本行的很少，最多只有20-30%，要麼是碩士階段換專業了，要麼是本科畢業做了一段食品相關的工作，然後轉行了，畢業時大概不到四分之一的人進入本專業的碩士階段，出國的也有，至多五分之一；
碩士畢業的同學要麼出國，要麼進入食品企業，轉行的比例不多，至今60-70%還在做食品相關的工作；
食品行業屬於比較傳統的快消，不是高新技術行業，很多企業都是靠量來維持的，盈利能力不能與金融、數碼、地產這些行業直接比較，所以食品行業的薪資確實屬於中等，以我畢業那年為例，魔都的外資食品企業招應屆生，碩士薪資能開到4500+的已經是中等水平了，本科生減掉1000左右，一些國內民企給碩士甚至會開到2500-3500的薪資；
要說專業難學，輕工類的專業總不會比數學、航天這些大類的專業艱深吧？大學的課程其實並不難學，主要看自制力和時間分配的能力了；
最後送題主一句話，也是在學校的時候一位專業課老師送給畢業前的我們的：
年輕人，先做事情，再做事業；
食品科學與工程專業，考研有哪個學校推薦？
雪球大人 各位想考食品專業的寶寶們，這裡有今年上岸的各個學校的學長學姐的考研資料和經驗分享 江南大學 專碩初試370 中國農業大學 生物與醫藥，初試400 還在備考複試 西北農林科技大學 學碩 專碩初試360 華中農業大學 學碩初試370 需要的戳我 會胞吐的小蘑菇 曾就讀於江大，有想要了解或者收 ...
食品科學與工程專業最好的出入是什麼
江湖漂蕩10年，如今歸於大廠 記得10年前寒假，面臨即將要去找實習機會的我，在汽車上寫了一段話 漂泊無定，隨風而去，食品道路，崎嶇不平 十年轉眼而逝，從青年步入中年，從乙個城市，去往另乙個城市 最後歸於大廠門下。這十年，一直在食品行業 準確的說，一直在生鮮行業。從雞蛋肉禽，蔬菜水果，海鮮水產 10年...
食品科學與工程這個專業怎麼樣？
截止到目前，我了解的，唯二有出路的 去考985,211的研究生。最好學校有出國交換名額 OR去中儲糧 男生本科就可以進去慢慢公升了 女生難進 但是可以985碩博完事之後進 謝謝謝謝謝小波 普通二本食品科學與工程專業 2016年畢業，客觀的是這個專業沒有金融 軟體等一些熱門專業就業機會多薪資也可能比不...