1樓：喋喋以碟以喋喋
菜市場上那種熱鮮豬肉是半夜殺，凌晨上市的，等白天去買的時候差不多開始屍僵，而且因為血都放乾淨了，不會因為體內血液凝結顏色青紫發黑。
冷鮮肉則是放完血之後降低溫度、通風，減緩了屍僵，解僵的速度。人死後6開始變僵，36-48小時解僵，冷鮮豬肉在低溫環境下3天左右解僵，這時候上市正好摸起來軟軟韌韌的，然後就被買回去吃了。
豬被宰殺之後摘除內臟排淨血液，所以不會浮腫。尤其這時候的豬肉已經被做熟吃了，也不會出現下一步腐爛的狀況了。
2樓：朱阿遊
關於這個問題我感覺答豬我還是能說的~~~~~~~答豬就是從事畜牧的，關於 @陶胖子 的回答本豬完全贊同，只是可能因為你不曾見過那種死過幾天都不曾處理的豬，感覺屍體的變化比人還要快，曾見過在豬舍裡死的幾天未被飼養員發現的死豬，那種樣子，那種氣味~~~~~~不行了，先讓本豬透透氣先，想起來就是終生難忘的回憶啊！
因為豬舍溫度又高，屍體發臭速度就更快了！至於屍斑一類的，由於肉豬及母豬的脂肪厚，體表的微血管不像人那樣豐富，所以並不明顯。表現明顯的就是仔豬了，死亡後在腹部能夠明顯看出變化的！
這是豬的變化，呀！好像跑題了哎！題豬所說的豬肉就是他們說的啊，血放過後就不會出現屍斑了，至於腐爛，多放一段時間試試，給你乙個終生難忘的回憶！
第一次進知乎，第一次答題，打完了才發現這題目好久了，不管了，新手就這樣了！哇咔咔咔！
苯不是不可以與溴水發生反應嘛？為什麼書上說苯可以發生加成反應？
可以發生加成反應是需要有不飽和鍵，苯中是有大派鍵的即不飽和鍵，所以一定可以加成，高中要求掌握苯和氫氣在催化劑下生成環己烷的反應的。苯和溴水有現象是因為物理變化會發生萃取而分層。條件沒有說明清楚，不能亂假設。這種問題看起來像高中化學選修五有機化合物那裡的內容。苯確實不能和溴水加成，但是不代表苯不能發生...
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badfatraccoon 高中知識和實際不符，或者選擇性遺漏的東西這只是冰山一角吧，很多東西都是要形成乙個知識網路而已高中一共才那麼點內容量，不可能把所有實際情況都講給你。雖然以前當生物家教的時候我會給好奇心強的孩子講些擴充套件知識，讓他們產生興趣 但是畢竟高中其實就是學一套東西，然後考試就好了真...
為什麼紋身的人感覺不像好人呢？
薩特尹 我見過紋身的車臣人幫老奶奶提東西送她過馬路，我也見過文質彬彬的高鐵佔座男。不是紋身的人有問題，而是很多有問題的人選擇了紋身，所以很多人看到紋身下意識認為這不是好人，所以避免接觸，這個人就是是不是好人就不得而知了。 Zeus 因為最開始紋身起源。紋身起源於部落民族文化，但是後期中國古代用於刑法...