1樓：hihi
不鏽鋼不耐氯離子，工業上304不鏽鋼的使用限制是氯離子低於50ppm。你用不鏽鋼盆子裝食鹽水，也會生鏽。
有些所謂的不鏽鋼並不是304，而是301之類的，耐氯離子更差，檢驗方法是用磁鐵吸的看看，304，316都吸不了，301可以。
泡茶都生鏽的杯子，大概率是材質有問題。
2樓：一縷陽光茶業
現在的「資訊氾濫」的時代，我們每天聽到令人一驚一乍的訊息已然層出不窮。
這裡不擺放檢測、化學反應方程式，就拿生活中最習以為常的事情來給大家打個比方。
拿世界上主流的幾個知名品牌的鍋具來說，雙立人，菲仕樂，WMF，這些鍋具絕大部分的材料都是304不鏽鋼，好一點的鍋底是鋼鋁鋼三層結構，中間的夾層是純鋁。
然後我們了解下，目前已知的絕大部分茶葉是弱酸性的，也就是ph大約在6~7之間
我們知道平時我們用的山西老陳醋，或者白醋的ph是多少麼？大約在2.9
如果泡茶能腐蝕不鏽鋼杯子，那麼我們做飯是不是坐著做著，突然有一天發現，鍋底沒了？
所以大約，大家可以真的放心用不鏽鋼杯子來喝茶，當然首選304，雖然我喜歡用玻璃公道杯、陶瓷蓋碗，骨瓷的小杯子飲品，主要是喝茶習慣。
山里的中油大叔
20.3.2
3樓：
舊國標限制了不鏽鋼杯的牌號，新國標去掉了牌號限制，增加了理化檢驗。不過要求必須標明不鏽鋼型別。
國標檢驗時，使用4% 乙酸，相當於醋。醋ph值2.9，茶水約5。
因此購買的時候要注意標明的不鏽鋼型別。
304不鏽鋼（0cr19ni9，0cr18ni9）俗稱食品級不鏽鋼302不鏽鋼（1cr18ni9）舊國標推薦牌號316L不鏽鋼（00cr17ni14mo2）抗腐蝕能力更強，據我所知有小公尺保溫杯
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白馬非馬 作為乙個學化學的人我想說說我的看法。酒和茶混合並加熱，臥槽這是經典的有機物萃取咖啡因的過程有木有啊！不談酒精加熱會不會燃燒，就憑咖啡因被提取到了酒精裡還加熱蒸發提純這一項估計就夠大部分人喝一壺的了，高濃度咖啡因被吸食到人體裡什麼感覺應該大家都知道 如果非要這麼喝的話 建議用低溫加熱器或者低...
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