1樓：
現在水份還是挺大的..在星巴克呆過四個月拿到黑圍裙後離職了。
考試分三個內容。
1，一場完整的咖啡教室。
2，熟背《咖啡大師》。
3，領導力計畫。
一般在星巴克呆半年到一年就能很容易拿到了。
2樓：
先po一張狂拽炫酷吊炸天的皂片鎮樓好惹w
學習這些知識其實是為了以後畫好玩的漫畫兒的！！！！！
emmmmmmmmmm剛剛考出黑圍裙qwq
以上那些都是我在備考的時候做的筆記還不包括全部。
在讀大學生兼職狗一枚，考黑圍裙的知識點還是相當的多的。理論過關了還要進行實踐——沒錯，就是你得會玩咖啡器具。
最重要最重要的一點是………你得，會說。因為最後的認證考試不是默寫，不是單純的給他們考官衝一杯咖啡，而是乙個完整的過程，包含了自我介紹、衝咖啡、咖啡的知識（咖啡歷史、咖啡產區、咖啡的加工方法以及它們之間的區別），還要把考官當作啥都不知道的客人，帶著他們去喝你衝完的咖啡，教他們如何完美地去品鑑一杯咖啡，嗯，最後還有……你的領導力展現——為什麼要考黑圍裙？成為黑圍裙之後你想做些什麼事情？
天生口才不好的我準備以上這些足足準備了小半個月，才把那些話都變成了肌肉記憶qwq…因為我會情不自禁地講到乙個就扯到別的東西上面去而這個過程又是有時間限制的……
oh…最後的最後…黑圍裙不是考完就萬事大吉了的。區組間的黑圍裙會有不定期的交流活動（由dcm帶領的，我也是考完才知道有這事的），以及店裡的咖啡教室有的時候也要由你出馬了，最最重要的是，這個黑圍裙，是每年都得考一次的qwq……………
3樓：Peter Tam
瀉藥：可這是人家內部事務，我們怎麼能了解太多。所以我真的不清楚。
但是星巴克對咖啡的了解並不很清楚，所以黑圍裙自然要受其限制，而且這樣的技術不是高一點，低一點的問題，而是現有認識完全不足。在絕大多數店面和人員都轉向全自動操作之後，他會花多大的精力繼續了解咖啡？不過就是內部鼓勵人員的一種手段，工具而已。
星巴克為什麼會有不會做拿鐵的黑圍裙？
小小小 肯教就證明還有良心 一杯80分拿鐵容易，一杯90分的拿鐵還挺難的 甄選店的咖啡機沒用過，打工那會商場店的咖啡機打奶泡都費勁 dmh 為了防止槓精槓先貼圖表明自己是常客 我喝了這麼久也算是大概了解了不少 首先是一點，可能是學徒或者切磋，從以前的店裡上來的人可能不適應新機器第二點我的看法跟前幾個...
星巴克的黑圍裙店和臻選店有什麼區別吖
我來回答一下吧，作為星巴克的dcm，簡單的跟你們說一下好了。首先所說的黑圍裙店可能是你們某一時間段所在店裡遇見的都是黑圍裙吧。比如門店20個人，有8個黑圍裙，剛好那天全是黑圍裙上班 普通店一般不會100 黑圍裙的，因為星巴克黑圍裙考試一般是要6月以上的夥伴的，每個地區會有細微的區別。只有臻選店才會全...
如何看待星巴克咖啡？與成為星巴克咖啡師？
姜濤 你問這個問題的目的是什麼？做為乙個企業，星巴克無疑是成功的。星巴克從來沒有標榜過自己的咖啡是世界上最好的咖啡，也沒有拿咖啡的品質去做對標宣傳，他只是在提供咖啡飲品而已。反而是很多人在跟他對標。至於星巴克的咖啡師，那只是乙份工作，在意的用心的自然有成就，不在意的混日子的自然被淘汰。不用仰望也不必...