1樓：陳磊
我南方人。剛來青海不到一年吧。回族賣啤酒好吧。
25塊一扎。極少見到貼外菜莫入，不得飲酒。外菜當然不帶。
漢餐不也一樣。KTV讓你自帶酒水嗎？既然人家貼了就得尊敬。
從口袋裡摸出乙隻煙點上。再喝一口青稞。
2樓：那爛陀寺的大火
昨天吃泡饃時還遇見這問題了。正吃時，聽見一聲:「老闆拿瓶啤酒。
」，我抬頭一看，一穿藍花沙灘衫，脖子掛著粗金鍊的黑壯中年人要酒喝。要知道這家牛羊肉泡饃館二樓就是小清真寺，男老闆就是阿訇。收銀的老太太禮貌地說:
「不好意思，我們不賣酒，也不讓喝酒，有汽水。」。壯漢納悶:
「為啥呢?」，老太太笑了一下:「宗教信仰。
」，壯漢又問:「東邊老白家咋就能喝酒，啥酒都能喝，他還啥酒都賣呢。」老太太笑了一下沒解釋，還好，壯漢沒堅持，我一顆心也放下來了，可以不用百公尺衝刺逃離飯館了。
雖然我是乙個積年老穆黑，但我覺得，作為商家，完全有權力選擇自己的服務物件，商家不能強賣，顧客不能強買。你要是明知人不讓喝酒不讓吃豬頭肉還硬要去抬槓，那就是犯賤了。
3樓：超級軒軒
少見多怪，我們家這邊是黑龍江大慶的，這邊幾乎所有的清真飯店都能喝酒，沒有不讓喝的，不僅讓而且他們是什麼酒都賣。。而且，我親眼見到過帶著帽子說著嘰裡咕嚕的方言的老闆喝雪花勇闖天涯。。還挺能喝，地上有倆空瓶。。
4樓：桃之
emmm……為啥我們這都可以自帶酒水的啊……難道他們不是真正的清真？座標內蒙，偶爾會去遼寧錦州的清真肉串店裡擼串，都是……可以自帶的
5樓：
種族流氓碰瓷黨，按照溫和派教義喝酒的都是異教徒死了會下地獄不停地燒死啊燒死啊，按照極端派教義，活著就好把這些異教徒燒死啊燒死！
6樓：傲慢溫柔
穆斯林的古蘭經裡規定不得獲得利息。我想問問所有的綠綠的錢都是現金嗎？還是有專門的清真銀行？還是存正常銀行就是不要利息把利息還給銀行？
7樓：wangjiu8561
河北承德，當地有回民聚集區，有清真寺，有清真飯店！清真飯店分倆種，一種是清真寺發的牌照（就是門口藍牌白字，什麼語言不清楚），真的是回民經營的飯店！一種是把回民菜當特色菜的假清真飯店，真回民不去，假回回無所謂！
只要不買豬肉，清真寺和貴教人士就睜隻眼閉隻眼！
但是，不管真假！都買酒！啤酒，白酒，紅酒！都有！
外菜？只要你不拿豬蹄，豬耳朵，口條，五花肉這些外觀明顯的！都沒事！
8樓：紀文禮
看了這麼多回答才知道原來中國其他地方的清真館子是以禁酒為常態的。
上海的清真館子幾乎都是自營酒類的，紅的白的黃的百無禁忌，尤其是賣一種叫新疆大烏蘇的啤酒味道相當不錯。
我只在上海見過一家寫明禁酒的清真館子，心想這麼堅持原則的店做生意一定厚道。後來發現確實如此，現在還是我吃羊肉時候的首選。
又想了一下，好像北京的爆肚館子也沒那麼多講究，每次打包了滷煮去買爆肚也沒給轟出來…我給你說拿爆肚蘸著滷煮那味道真是絕。
9樓：
在乙個蘭州拉麵吃麵，想喝點啤酒，詢問老闆，老闆表示清真沒有啤酒，順便聊起來，言語裡老闆對青海那邊的有種近乎不屑的感覺，雖然我也不知道為啥，好像是打著蘭州的名頭的原因吧。
10樓：羽冉
現在很多回民已經被同化的很嚴重，不過還是有些是很守以前規矩的回民，我是寧夏的，不過我是漢民，我們這就有喝酒抽菸的回民，當然也有不抽菸不喝酒的回民，回民現在也有新老派，有些穆斯林餐館管的很嚴有些就不，我們這有老派開的餐館，根本不會有酒的存在，但有些就會提供酒，所以不能一概而論，寧夏有名族區域自治權，所以如果寧夏有這個法的話，在寧夏是具法律效應的吧
11樓：
當年經常去蘭州拉麵館吃飯，寫著外菜莫入然後去隔壁的七家灣鍋貼點乙份鍋貼帶進來應該是豬肉吧然後跟拉麵店的老闆要了碟子和醋這樣的事情重複了很多次
沒被砍我現在也是很後怕
12樓：董二千
有一次跟乙個回族朋友一起吃火鍋去，然後他點了個午餐肉，我以為他是照顧我，我說你不是回族嗎你不能吃我就不點了，他說，我是回族但是我吃豬肉啊。
我……後來還跟他喝了點啤酒
13樓：
山西長治市~曾經發生過回民有組織的在全市範圍內查假清真飯店，一般是查實為假的。然後來兩輛依維柯，一輛工具車，依維柯拉人，工具車拉棍棒。一頓砸，假清真店灰飛煙滅~~
緊接著活動公升級，查真清真店裡不准有酒~有酒賣一樣砸。
據說長治是全國這樣行動的頭幾個。
14樓：劉猩猩
尊重別人的風俗和信仰是最基本的禮貌吧，畢竟清真飯店沒有禁止非信教人進入，我和朋友經常去我們當地老回民的飯店吃飯的，而且我也問了回民區漢族的朋友在學校和回民相處什麼體驗，他說挺好的，除了吃上要隨他們其他都一樣。
話說當年在某地理工學院打工，把紅燒肉端到了回民視窗，第乙個來吃飯的回民問我那是什麼菜？我倆都有點懵逼了，我端上菜撒腿就跑
15樓：DeconstructHugo
座標石家莊，本地回民開的館子（一般都是燒烤、蒸餃、牛肉罩餅一類的）酒隨便喝，店裡也賣酒。但是青海人開的拉麵館一般會寫禁止飲酒。
16樓：八口一
在哈爾濱去過乙個清真館子，老闆和服務員講話都很清真那種感覺，後廚幾個做飯大姐都戴著頭巾吧
然後我記得好像我吃的好像是紅燒肉，自己乙個人沒點啤酒
17樓：
老家縣城分東西南北四關，其中南關居民綠綠居多，初中在一所民族中學，班上大多少都是綠綠少年，了解它們的信仰，一直對他們不吃感興趣，但又怕破壞民族團結，一直憋在心裡，後來時間長了，和同桌關係很熟了，忍不住問他會不會吃，他說當然吃啊，那東西那麼香 ♂不僅他吃他們全家都關起門來吃，身邊的人也吃，吼吼...
18樓：拿著卡片上火山
當然是的
但對清真民族又有何用
記得《法理學》講有關立法的時候強調過立法應該考慮保護少數民族風俗習慣放到生活中可以理解為部分時候習慣法我們該遵守還得遵守
19樓：阿卜杜拉
店家有沒有權力拒絕為自己不想提供服務的人？
帶豬肉，吃豬肉是你的權力，但是，店主交了房租或者買了這套房子，確實有權拒絕給你服務。我不賣給你菜了還不行嗎？
就算乙個漢族人開的飯店，我不想讓裡面的客人喝酒，我想開個無酒餐廳，難道不可以嗎？
比如一些高檔餐廳，或者西點店，為了裡面環境，就不想讓人在裡面喝酒，不可以嗎？
我開乙個名字叫「浪漫滿屋」的高檔情侶咖啡廳，我承認，吃韭菜盒子配臭豆腐和大蒜是你神聖不可侵犯的權力，但是，我有權把你趕出我的餐廳。
當然，拉麵館確實比不上高檔餐廳，但是，難道因為拉麵館不夠高檔，就沒這個權力了？
20樓：
我上鋪的一同學畢業之後去了青島啤酒，負責跑店，負責區域有一家清真飯店，只進純生，其他檔次的都不進，後來混熟了才知道，青島純生上面沒有啤酒二字，其他的有啤酒，不符合教義，所以不能進
21樓：敬亭山
不准自帶酒水，意思是這個店裡可以喝酒，但是不能自己帶酒，這是無效的。但是如果店裡本來就沒賣酒，那麼禁止帶酒進來就是正常有效的規定。
比如我開個逼格很高的咖啡館，我的格調就是喝喝咖啡看看書，吃點烘培。幾個光膀子大漢硬要帶幾瓶二鍋頭進來擼串，那我當然有權利拒絕他們。
我也反對泛清真化，但是我覺得道理是這麼個道理
22樓：catear
知乎潛水，搶答一題，實在看不下去了。
樓主的問題真是問的人哭笑不得！
從法律的角度講，飛機上不能吃臭豆腐對不對？
從法律的角度講，在佛門寺裡開葷對不對？
從法律的角度講，在公共場合行不可描述之事對不對？
外菜莫入，講的是對別人的尊重之心，是道德。
23樓：盧盧盧
烏魯木齊突瑪麗斯大飯店，我們偷偷拿出白酒被服務員看到了。心想，完了！隨後服務員拿來幾個精緻的酒杯。開飯店的目的是掙錢，堅守信仰就是減少收入。於是他們堅持了目的
24樓：
我之前在我們學校的清真蘭州拉麵吃飯天天帶別的吃的也經常帶罐裝啤酒，一對夫妻開的青海的。店裡的服務員也是清海的，至於是不是回民我不知道但是說的方言我一句都不懂。粵語閩南語我還懂幾句--不過乙個學姐是回民確實天天在這吃飯
25樓：
講真，新加坡所有的快餐店都是清真。所以新加坡並沒有豬柳堡這個東西。
不但清真，新加坡還有很多餐館都提供素食選單。
想吃豬肉照樣有中餐館可以去。
各種原因導致的飲食習慣差異而已，說到最後還是個商業問題。有生意做，誰跟錢過不去呢？
說實話只要伊斯蘭教徒不綁架非教徒不許吃豬肉不許喝酒，非教徒不強迫教徒吃豬肉，誰也管不著誰。
26樓：
法律我不懂，只是作為乙個生活在新疆的漢族，我想說兩句。
我們這裡的清真餐廳寫的是「拒絕非清真食品入內」，我身邊的維族朋友他們只吃牛羊馬和普通家養禽類肉，其他的肉比如豬肉，狗肉，驢肉他們都不能吃。不帶不清真的食品入內，是我們對少數民族同胞的尊重。
清真餐廳不讓帶食品進入也是為了防止不清真的食品入內給其他少數民族同胞帶來困擾，扯到違法我只想說題主你太玻璃心了。
…………瘋歌線…………
感覺越多說你們對新疆的印象越差orz……過兩天考完再一一「反駁」吧……
2017.08.01
其實我想表達的是一種尊重，尊重他們群體中值得被尊重的人，開飯店的人只是做生意而已，去吃飯的人也只是去吃飯而已，人家有這種風俗習慣，人家就是不吃豬肉，那為什麼非要在別人面前做別人介意的事呢？吃豬肉確實是我們的自由，但是還是盡量不要在人家面前吃吧，畢竟別人介意這個，我個人真的覺得這不是乙個很大的問題啊，只是一種尊重，我大中華56個民族，彼此包容彼此尊重才能長長久久啊，我真的理解不了為什麼你們看待這個問題要這麼極端這麼尖銳，難道漢族就都是好人了？難道少數民族就都是壞人了？
地域黑民族黑什麼時候才能結束？沒錯，是發生過一些不好的事情，你們只看到了他們中的少部分人對民族關係的破壞而忽略了他們整個群體都和我們是一樣的中中國人啊，國家現在能建設成這樣並不全是靠著漢族人啊！面對這種民族關係的惡化我們不該團結一致？
非要從自己心理排斥，非要讓問題繼續激化？我知道又要有人說我是聖母白蓮花，說我跪舔綠綠，隨你們吧！你們自己心裡的想法不改變誰說的再多都沒用！
你們當真懂得「同胞」二字的含義？！
如何看待經常去清真餐廳吃飯的穆黑？
清真不清真沒有什麼區別。我不是穆黑，也不是穆斯林，但是我清楚 豈不知凡入口的，是運到肚子裡，又落在茅廁裡嗎？太 15 17 紅綠鯉魚 反正我是不吃清真餐廳，不知道誤買的除外。日本會不會用賣車的錢買子彈打中國我不知道，但我肯定綠綠會用清真食品賺的錢建清真寺，繼而宣傳邪教，傷害我們非綠人群 食豚者說 我...
為什麼高檔餐廳的菜分量這麼少？
SUNTR 菜量小我可以多點啊，乙個人也能四菜一湯葷素搭配，如果菜的調味好，還都可以不要公尺飯白口吃完，現在人們吃菜都要求 下飯 其實多點點兒菜，多品嚐吃的也舒服 andy 以法國菜為例，法國料理界為了追求低熱量攝入 營養，健康，拋棄了傳統的大塊的醃製品，形成了高逼格nouvelle cuisine...
在家可以炒出餐廳味道的菜嗎？
靠譜的醬油哥 可以的呀，餐廳做的菜一般嘗起來會比家裡做的更嫩滑，更香口，例如一般餐廳炒肉片的時候，都會先在油鍋滑下油，再跟背的材料搭配翻炒，這樣的肉片嘗起來會更嫩滑，吃起來更香口耳朵食物可能是事先在油鍋裡微炸後再烹煮的，而且餐廳煮菜一般講求大火翻炒，這樣可以快速把食材炒熟，這樣可以極大程度保留食材的...