1樓：採蓮
作為農村長大的人來說，我覺得蔬菜想要長好，避免不了農藥化肥。以前沒農藥，一陣蟲子過來，青菜、白菜直接吃光。很多時候，根本不是只有幾個蟲眼的問題，而是整批菜團滅。
從農藥成分來說，小時候農藥毒性大一些，現在蔬菜農藥，基本都是低毒的，甚至無毒的。而且農藥有個分解半衰期，只要過了這個時間，農藥殘留就很少，對人體基本沒什麼傷害。所以一般沒必要追求不用農藥。
而且想買沒有農藥的蔬菜，現在有有機蔬菜、無公害蔬菜。不過，據我認識的一位給生產此類蔬菜打工的阿姨說，蟲子太多，根本做不到真的一點藥不用，不然蔬菜沒賣相。
那些真的能做到不使用農藥生產蔬菜的，難度還是挺大的。
2樓：澗籟
中國以佔世界7%的耕地養活佔世界22%的人口，有力回擊「誰來養活中國」的質疑！農藥，化肥的使用功不可沒！目前國家對市場倡導的農藥以低毒環保為主，在糧食，果蔬上對農藥的使用要求更嚴格！
農藥在使用時都需要稀釋，蔬菜施用農藥以後，隨著時間的推移，菜體上殘留的農藥的有效成分逐漸分解，毒性降低，直至食用後對人體不再產生危害！做菜過程中，蔬菜再經過清水浸泡，加熱！到吃到嘴裡基本沒什麼殘留了！
再者有些農化和日化裡的洗髮露，沐浴露還有人吃的藥某些助劑原料都是相通的
怎麼去除蔬菜上的農藥？
雙手插口袋 為去除農殘，除洗潔精外，一般家用清洗蔬菜的方法有以下幾種 1 清水浸泡洗滌 一般先用清水沖洗掉表面汙物，剔除可見有汙漬的部分，然後用清水蓋過果菜部分，流動水浸泡不少於30分鐘。如此清洗浸泡2 3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。2 用淘公尺水洗 淘公尺水屬於酸性，有機磷農藥遇酸性物...
怎麼去除蔬菜上的農藥殘留？
上海三農服務熱線 首先要說明一點，正常使用過農藥後的蔬果，只要經過安全間隔期，其內的成分就會分解，不會影響人體健康，我們清洗蔬菜與水果的目的只是去除這部分農殘而已。浸泡水洗法 蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶於水，此種方法僅能除去部分汙染的農藥。但水洗是清除蔬菜水果上其它汙物...
如何清除蔬菜上的農藥殘留？
藍崖生物 目前市面上叫常見的果蔬農殘清楚方法有 鹽水浸泡 蘇打水浸泡 洗潔精 表面活性劑等，當然也有較成熟的專利技術 從海洋貝殼提取的微奈米天然海洋鈣素粉浸泡，效果也不錯，它們的主要區別是 第 一 清除的機理不同 市面上的清洗劑用清洗劑包含固體形態和液體形態，如洗衣粉 洗潔精 洗衣液等，大多含有化學...