Le Creuset 和 Staub到底哪個好呢?

時間 2021-05-11 23:50:11

1樓:Celia Chen

也是糾結好久,結果兩個都買了。先買了Staub,要不粘鍋得養,養好了就捨不得燉湯。於是又買了個LC燉湯,LC比較輕,大尺寸加上湯的話還是有優勢。

staub的優點在於鎖水好,更適合煎東西(不過說實話煎的話不如買個便宜生鐵鍋),越養越不黏。LC會越用越舊,但是我覺得相對好洗一點,另外就是一樣直徑的鍋更大更輕。只買乙個的話,我會買Staub。

2樓:君子善獨

剛剛用le creuset頓紅燒肉又雙叒叕糊了,已經倒了很多水了,staub從來不會這樣子,用staub每次都要燉好後大火收汁,用LC就每次!每次!每次!都糊

3樓:

乙隻le creuset 24cm, 乙隻staub 26cm,乙隻staub 28 cm

le creuset 明顯厚度要小,24cm只比26小2cm,感覺重量差了一半。鍋沿也能明顯看出薄了很多,加熱快了很多。

使用來講,燉湯還是staub密封性好,湯汁基本不變,le creuset會有明顯的下降。

4樓:

我自己二個都有,而且還有多種尺寸,個人覺得STAUB密封性更好,LC好在顏值高。買哪一種要看你平時愛做什麼菜,譬如愛做紅肉還是建議黑琺琅,愛海鮮就用白琺琅,但是也沒有固定的標準,其實都可以使用的。

5樓:萌妹

ls說的LE CREUSET的優點STAUB也同樣具有,因為兩個基本就是同乙個東西,不同牌子而已

兩個牌子我都有,對於他倆家的東西,我覺得不用靠理性去分辨了,看上哪個買哪個,畢竟外觀和內裡顏色風格還是有差異的

6樓:巴黎北站celine

這個其實在豆瓣已經有過乙個非常詳盡的比較貼了,你可以自己搜一下。畢竟價錢擺在那裡,不是誰都可以買上一兩比較一番的。我自己有兩個le creuset,感覺在燉煮肉類和煲湯比較有優勢,鍋內的溫度比較穩定,水分流失比較慢。

因為鍋蓋自重比較重,所以蒸汽不會快速漏出,可以很大程度保持食物的香味。staub鍋蓋設計比較獨特,蓋頂增加的金屬突起,據說可以幫助水滴滴回鍋裡。可是,哪個鍋蓋蓋頂積了蒸汽後不會變成水滴回到鍋裡呢?

以我目前的廚藝也不怎麼判斷得出兩個鍋的優劣。像我媽那樣的高手,所有廚具加一起都及不上我這一口le creuset,但東西卻美味千百倍。

Le Creuset 的鍋好在哪兒?

衛唯 好什麼鬼。LC在明知自己的鍋有毒情況下抵死不改自己毒鍋。尤其是大家喜歡買的Staub或者LC的爆款紅色 黃色 橙色外部塗層的那款,多多少少採用了硒化鎘塗料。至於內表面,多多少少也含有一些汙染,雖然據說處在安全區間裡。但是,必須警告的是任何劑量的鉛鎘是有害的,尤其對於孩子而言。還吃貨的心給你帶來...

staub琺琅鑄鐵鍋平時乙個人用什麼尺寸合適?

小多芙 有乙隻25的還有乙隻10的,25其實做一家人的菜很好用,但乙個人吃明顯太多了,10的給寶寶燉個小菜挺好的,我個人覺得乙個人20的夠了,說的是黑琺琅哈,因為這個鍋基本上炒炸燉煎都樣樣行,若乙個人吃的話太小了不好炒菜的。再誇一下,黑琺琅真心好用啊,燉菜堪比高壓鍋。 池驚鱗 有的人熱愛燉煮,山珍野...

so that和such that和too,to的區別?

風zz 1 so that 引導目的狀語從句。意思是 以便,為了 so 形容詞或副詞原形 that 引導結果狀語從句。意思是 如此 以致 此時可與too.to.互用。2 such a an 形容詞 名詞單數 that,或such 形容詞 不可數名詞或複數名詞 that 意思是 如此 以致 3 too...