1樓：鹽漠沙灘
這個不好說多數都是網紅的產品。最主要的是要符合現在年輕人的需求標準。產品要有故事，故事能提公升內容。炸串鍋盔這些都是熱銷品
2樓：果阿家的咩
嗯……大概是燒烤吧
一年四季都合適，一年到頭都想吃
哈哈哈索M小
串價效比高
很便宜，10元30串
味道好定期上新，多種醬料、多種新品，滿足天南海北顧客的口味偏好。90後、00後也注重味道，古法秘醬，吃過的都說好。
消費者抓得牢牢的
主流消費人群以90、00後為主。新時代的年輕人喜歡新鮮、快節奏的生活，出品快，先炸後烤的小心機可不僅僅是為了好看，炸過後更容易熟，出餐更快，無需等待。畢竟咱們出去逛街可不是為了大夏天排隊等餐。
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3樓：康健說餐飲
如果走遍各地小吃街，同質化最高的一定是這幾樣：
1，臭豆腐
2，鐵板魷魚
3，油炸（雞排，雞柳，排骨，酥肉）
4，烤麵筋
5，大串烤肉（絕大多數是鴨子肉，包裝袋一般寫羊肉風味串。這可以普及一下，一般帶風味兩個字的，都是加了大量香精模仿味道的）
6，土豆（各地吃法可能不同，但土豆這個食材真的是人見人愛）7，各種甜品奶茶。
但如果算上餐飲，我堅持剛需類，才是受眾最廣的，最高頻的生意。
比如我們現在做得粉面公尺飯類產品，中中國人吃了多少年的東西，不可能突然就沒人吃了…
我們目前做產品教學，如圖
這一套產品，足夠撐得起一家剛需門店了。
4樓：劉員外烤串
正所謂「民以食為天」，不管是什麼時代，什麼樣的發展趨勢，餐飲界一直在不斷的融入新的血液，小吃也在餐飲行業佔著很重要的位置。
從資料上來看，燒烤是最受大眾喜愛的餐飲小吃。對於中中國人來說，燒烤擼串是最貼近我們生活的放鬆方式，就像我們常說的：沒有什麼是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就再來一頓......
午夜下班，三五好友一起喝扎啤吃燒烤，大口吃肉大口喝酒，嘈雜的街道，重口的燒烤，醇香的啤酒，這樣的人生才讓我們覺得滿足，讓人放鬆身心，因為只有這煙火氣息才能感受自己真正的活著。
燒烤行業作為中式餐飲的一大類目，現如今已經撐起了超過2000億的市場規模。和其他餐飲類的不一樣，燒烤吃多了會上癮，聚會吃燒烤，失戀了吃燒烤，發工資吃燒烤，慶祝月初/月底的到來也會選擇吃燒烤，反正不管是幹啥，人們總有去吃燒烤的理由。
而且，燒烤其實是不需要掌握太多技巧的，吃烤串重點就在於撒料、醬料。只要撒料做的好，顧客永遠少不了！
5樓：阿婆廣式糖水
油炸和甜食yyds！
我是從事糖水行業的，是和甜有關的，目前做的也是不錯，可以分享給你。
糖水，於廣州人而言，便是家常便飯。
或是街頭巷尾裡，或是家樓下，都有這樣一家小小的糖水店，它無需多大，只需要滿足街坊們那嘴饞無事就要吃上一碗的習慣即可。
傳統的雙皮奶都是用水牛奶製作的，散發著香味的芒果下面，藏著一張「滄桑的面孔」，那便是用水牛奶製作的奶皮了，略顯微皺。而這樣的雙皮奶，入口香滑綿軟，奶香濃郁又順口，而且還有一股的奶香味，可謂是真材實料。
而手工的的芝麻糊，口感更加綿密香濃。吃上一口能感受到厚重、濃醇的多重風味，還能感受到芝麻本身天然的香味，沒有那種粉衝的顆粒感。
就現在而言，大家對美食的要求越來越高，而糖水店的到來，則為廣大消費者又提供了多一種的選擇。
我們都知道廣東人愛吃糖水，而在糖水界有這樣乙個說法：世界糖水在中國，中國糖水在廣東，廣東糖水在化州。化州，名副其實的糖水之城。
化州糖水店，不僅在化州本土遍地開花，更是在珠三角的各大城市隨處可見。
廣東的糖水消費市場需求是非常大的，每天都有不少人去吃糖水，開一家糖水店也是乙個不錯創業想法，投資少，利潤高，風險低。
阿婆廣式甜品培訓學校-專注廣式糖水培訓-廣東糖水培訓
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