1樓：李穎
河南人。
卷煎。捲法類似肉龍，但是是跟餛飩皮那麼薄的皮，分韭菜雞蛋粉條餡和韭菜粉條肉餡的，小時候很不喜歡吃，現在大了，嗯，真香。
撈麵。撈掛麵，撈燴麵，撈鮮麵。我們這通常的做法是麵條過涼水澆蒜汁，還有就是蒜薹肉木耳香菇哨子，澆上去等兩分鐘把菜湯倒掉，拌開鮮麵條就黏啾啾的，加一點吃燴麵才用的上的羊油辣椒，香的不行，且是夏日快手菜。
乾餅。這個東西只有我小時候姥姥給做過，和的面裡加了雞蛋撒了芝麻，然後在微微微火上焙烤，過程極為漫長，需要很大的耐心，到像麻葉果子一樣的脆的時候就好了，這個東西不油，又很香，小時候姥姥做一次就得在火前蹲一天，十分不容易，我們小孩也吃的很珍惜，每次都是一點一點掰著吃，在沒有零花錢的暑假這真的是唯一的零食了，可惜現在再也吃不到了。
2樓：大大
呦呵，我愛這個問題
哈爾濱：鍋包肉是毋庸置疑的，地鍋燉的排骨豆角也是非常棒的，像這些基本隨便一家店做的都不會太差。
燒烤，要配著大蒜吃，幹豆腐菜捲南方沒有，可以試一試。
烤肉，位置原因，除了齊齊哈爾烤肉比較有名，韓式烤肉也是很不錯的。
飯包，哈哈哈我太愛吃這個了，現在都是用生菜包的，但是味道也是好極了的烤冷麵，小吃，還算不錯
麻辣串，每個地區的麻辣串口味不太一樣，我說的這個是路邊攤的麻辣串春餅，幹豆腐卷大蔥，老好吃了
冷麵，冷麵夏天很多店鋪都會上，蕎麥冷麵，裡面有牛肉片，雞蛋，蘋果，黃瓜，辣白菜等等，湯汁也超級好喝。涼爽又好吃。
3樓：小白白快點回家
廣州人在深圳，兩地餐飲業水準差別比較大（槓就是你對）。但要推薦一家深圳本地的小店，專做鹽焗雞，非常棒！
之前安利我哥去吃，因為在村子裡，繞來繞去很難找到，他和朋友找得有點生氣。店裡也很小，幾張臺而已。也沒什麼可點的，鹽焗雞、青菜、公尺飯。
雞端上來，看著也沒什麼特別的，他就很失落，覺得白找了這麼久。吃了一口之後，他的原話是「你們都別吃了，這只我包了」。
有時候，我特別饞的話，就叫跑腿或者自己跑一趟打包回家，兩人乙隻雞+1個公尺飯，鹽焗雞裡的雞油拌著公尺飯，配著皮韌肉滑又鹹香入味的雞，實在是過癮。
店名：楊記趣香雞（下沙店）
*我只吃過這家，其他家出品不保證。只安利當天吃，真空快遞到外地就不是這個味了。
4樓：沉沉陳
武漢人安利下豆皮和糊公尺酒，四季美的湯包，嚴氏燒賣，三鎮民生甜食館。
蔡林記的熱乾麵也不知道味道怎麼樣，我們家一般都是自己買芝麻醬拌進麵裡。麵類除了熱乾麵，牛肉麵牛肉粉都不錯，店也挺多，陳記炸醬麵、易記酸辣粉都是本地人知道的麵館。
武漢人口味重鮮重油重鹽重辣，麻小燒烤火鍋都有，武漢的湯一般是煨的，排骨藕湯、海帶排骨湯、白蘿蔔排骨湯、鴿子湯等等
5樓：營養楊Sir007
特色美食，強烈安利我們大臨汾的牛肉丸子面！
在臨汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，門面都不大，屬於平價小吃。很多臨汾人從外地回來，第一時間就來吃牛肉丸子面，味道很棒，適合喜歡吃辣的人。
牛肉丸子麵用乙個字概括——「爽」，用兩個字概括是「香辣」。滿滿一大碗麵條上漂著紅紅的辣椒油，充滿食慾感、溜圓的牛肉丸子伴著碧綠的香菜，純樸簡單的美味令人酣暢淋漓
牛肉丸子面做出來的味道很受大家喜歡，辣辣的來一碗，吃得香辣帶勁，再來一點醋，香辣酸爽，好吃的大汗淋漓！香辣中透著麻香，口味獨特，酣暢淋漓，辣爽，厚醇，回味無窮。
有機會來山西臨汾，一定要嚐一嚐正宗的臨汾牛肉丸子面，不知道哪家最正宗？找我，我帶你吃
6樓：涼拌
小學起定居北京，算是北京人吧，說點特色食物（算不算美食見仁見智…）：
小吃類的，滷煮、炸醬麵、門釘肉餅、芥末墩兒、麻豆腐、豆汁兒+焦圈兒+鹹菜、炒肝兒、爆肚兒、豌豆黃、驢打滾、麵茶、炒紅果。
（今年剛接受豆汁兒，這麼搭配真的會比較好喝！）硬一點的吃食：涮羊肉+麻醬、烤鴨。
我出生在福建，那邊也算我老家之一，根據我吃過的推薦：
鍋邊糊、同利肉燕（確實更好吃些）、拌麵、牛滑湯、海蠣煎+醬油、炸白粿（不確定算不算福建的）、光餅、芋泥、蘿蔔糕、沙茶面、豬皮酸辣湯、金包銀。
小學前在陝西住，大愛涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃！長大後吃到了公尺皮，也很好吃。還有一定要嘗試油潑辣子、糖蒜。特產水果火晶柿子、水蜜桃，從小喜歡。
7樓：皇帝0010
瀋陽老四季，現在有名啦，可是我真吃膩了，現在我去這家對面的麵館吃。
瀋陽的特色美食，我想，最原滋原味的是鮮族菜餚，烤肉，參雞湯，脊骨鍋，狗肉鍋，各種鹹菜（泡菜？）。因為有個景點叫西塔，是鮮族聚居地，08年住那附近，確實做出來的菜跟漢民的口味不一樣。
就辣白菜來說，她們做出來是鹹口的，我們做的是甜口的。朝百門口的泡菜店現在也有甜口辣白菜在售，我是只買鹹口的，口味給固定了。
三千里的豬蹄那真是，，，2023年我就看過他家天天在小平房窗台下拿噴燈給豬蹄蛻毛。
有人看我接著寫，沒人看就算了
8樓：三胎寶媽
座標：廣西南寧
我們廣西的美食有很多比如南寧的老友粉，賓陽酸粉，橫縣魚生，玉林牛腩粉，百色芒果，梧州龜苓膏，梧州冰泉豆漿，桂林公尺粉，柳州螺螄粉，荔浦芋頭等。
老友粉的由來有乙個傳奇的故事：南寧碼頭有家由一位老翁開的公尺粉食肆，因實惠便宜每天都吸引很多碼頭工人光顧，一日老人得知往日常來的工人阿三因重病臥床，於是用精製公尺粉佐以爆香的酸筍、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等，煮成熱公尺粉一碗，送到阿三的床邊。阿三吃後出了一身汗，病狀減輕，竟然不藥而癒了，他對老翁感激不盡，廣西一帶流傳這碗公尺粉的佳話，漸漸傳遍廣西八桂，於是就有了著名的南寧「老友粉」。
因為佐料豐富，老友粉又酸又辣，但酸辣得絕不過分，剛好是勾起了食慾又不會太過刺激的地步，公尺粉滑爽筋道、彈性極強，與脆筍絲和肉末搭配起來吃，是一種非常酣暢過癮的享受。
9樓：青椒肉絲蓋飯
廈門，來旅遊只推薦2款美食。
1、海蠣煎：海蠣子洗乾淨，調乙份稍微濃稠一點的紅薯澱粉水，海蠣煎1、2分鐘，加入紅薯澱粉水混合，最後加蛋液，趁熱蘸著甜辣醬吃，美味無比！
2、沙茶面：這個味道比較大，油麵煮熟，各種自選配菜湯在滾燙的湯裡燙30秒左右加到麵裡，加入沙茶湯，加一勺蒜泥，吃麵喝湯，一碗下肚解饞又解餓。每個店配菜可能都有不同，基本上都會有的是瘦肉、豬肝、鮮蝦、魷魚、肉丸、豆泡、魚丸、醋肉、五香條、公尺雪、煎蛋、滷蛋、酸筍、娃娃菜、油條等等！
按個人口味自選！個人最喜歡的組合，煎蛋+娃娃菜+魷魚+肉丸+海蠣。
10樓：噠呤
瀋陽雞架
辣炒雞架，QQ雞架，鐵板雞架，燻雞架，煮雞架，炸雞架……這麼說吧，瀋陽人一年吃雞的數量可以繞地球三圈！
最喜歡辣炒雞架，甜辣口的，而且要趁熱吃，涼了就失去精髓了……瀋陽雞架最好吃，不接受反駁哈哈哈……
11樓：芝士改變世界
歐西江西人給你介紹下特色
1、南昌炒粉
南昌炒粉是江西地區有名的特色小吃。江西是魚公尺之鄉，盛產大公尺，因此也有很多大公尺做的食品，其中公尺粉是老百姓日常主食。將粉煮熟，再撈起，然後將粉放入油鍋裡通過明火翻炒，放入醬油、辣椒粉、青菜等配料，有公尺的醇香和爆炒的煎炸味道。
這是一道風味獨特飲食，方便容易製作，可做正餐使用。讀大學時期，吃了不少南昌炒粉。可以加入不同的佐料，衍生出了很多品種。
如豬肉炒粉、牛肉炒粉、肥腸炒粉、雞蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鮮炒粉、黃花菜炒粉等等。
2、南昌瓦罐煨湯
據說中國有三大神秘網路組織，沙縣小吃、蘭州拉麵還有南昌瓦罐煨湯，遍布祖國大江南北。在南昌吃貨行家心目中，喝湯除了講究食材的新鮮，更注重煨制的方法。不新增任何色素香精，經過數小時煨制，具備湯清澈、色流金、入口鮮、味回甘。
才能算是一款正宗的南昌瓦罐煨湯，才能滿足南昌人挑剔的味蕾。從最簡單的光（肉餅）湯，到各種家禽菌菇等等食材，唯有用慢火煨製出湯來方才是精華的體現。
12樓：ff231
陝西商洛長到18歲，肚子裡裝了太多記憶的味道。
韭菜粉條水煎包子，葉家黑色擀麵皮，土豆絲捲餅，加點海帶絲的麻辣公尺線，韭菜盒子配豆芡，高中時一塊錢七個的小籠包，最香的莫過於辣椒調料醋汁。
現已離家20年，只能在每次回家時一飽口福，然後裝進記憶裡，期待著下一次回家。
13樓：馬騰不是我
湛江。一說到湛江，很多同胞們可能就想到湛江不是靠海嗎？生猛海鮮往死裡整唄。
菠蘿的海也沒得跑，都得安排上。
乙個海鮮，乙個水果，妥妥的營養吸收均衡了。
——白切蒙特內哥羅羊。
小肥羊吃的是休耕期的青草，順便說一下，徐聞這個地方是熱帶地區，一年四季都是綠色的。
青草一整年都有。
另外也吃甘蔗葉，青椒葉，都是綠色無汙染的（徐聞沒有重工業），喝的水清澈見底。
白天趕出去外面散養，夜裡趕回來圈養，不僅可以做到能鍛鍊小肌肉，也能練成一塊腹肌（膘）。
入口怎麼樣？
——我不做正面評價。
外人來徐聞，吃了生蠔，先別急著扶牆走；睡一晚，第二天吃個羊肉粥（配油條），再整半斤黑山羊肉（一般90塊錢一斤），又不想走了。
14樓：冬夜
1、美食都要在當地吃，出了省就不怎麼正宗了。
2、只要是手工的美食，原料不管是面還是公尺，都和原料產地關係密切，北方的麵粉是冬小麥製成的，口感勁道。
3、先看大眾點評的差評，環境or服務or菜品，好小店，客人巨多，老闆脾氣差，但口味別具一流。
4、為了省事，找個當地的吃貨，他們吃什麼，你就跟著去，事半功倍，不用自己去找。
15樓：麗江見聞錄
我覺得介紹當地美食的話是乙個很難的命題，作為乙個本地人，經常在某度和某乎上搜麗江的特產或者是一些美食，搜尋到的結果連我自己都不知道這些東西，還去問家裡的長輩他們表示很驚訝，有是有，但是並沒有說的那麼驚豔。
陌生人，你可以介紹一下自己嗎？
一直 女，20歲，護理專業，籍貫貴州，平時在校彈彈吉他打打籃球，在乙個三流大學碌碌無為著，週末打遊戲或者兼職賺生活費，對生活沒有充滿希望，對出社會也是一片迷茫，但還是願意繼續前進，孝順父母和喜歡的男孩子結婚，穩定工資平淡生活，一房兩人三餐四季就好。 蕎麥 不知道為什麼，在很多的地方都會遇到說他 她認...
陌生人，可以幫我一下嗎
嗚嗚嗚 那個女孩應該很好吧，好到你努力的克制自己。既然她那麼好便默默守護祝福，時間會沖淡一切不是有句話嗎！愛情最終都會變成親情既然如此慢慢的變成親情又何妨！ 黃小懶 放心尖吧，別告訴她了，慢慢的讓自己淡忘，你要是很刻意的破壞他們之間的感情，她不但不會喜歡你，她要是很愛他男朋友，或許還會恨你，你們更沒...
你好，陌生人，可以給我分享一下你們的故事嗎？
易言 這是乙個關於暗戀的故事。當時我是初一，而他是下學期轉過來的插班生。故事發生的很巧，當時他就被安排坐在我的前方。或許是在他之前我並不怎麼關注長相方面，所以當他來的時候就覺得他很好看，想和他親近。終於下課給我帶來了機會，我主動問他叫什麼名字，他拿起並翻開了一本沒有任何手寫痕跡的語文書給我看。當時的...