1樓：花開在指間
美味可口的燉粉條，加上大頭菜、西紅柿和辣椒，再加點兒肉片，這樣做出的一大鍋燉菜，吃起來實在太美味了。
其實，有肉的燉菜就很好吃，當然，有排骨的話就更沒的說了，但是我真不知道排骨什麼味道了，好久沒吃了，但我知道，用排骨燉菜一定比肉更香。
尤其是鮮土豆粉，就是土豆粉做好之後，沒有經過晾曬而直接用真空包裝的土豆粉，這樣的鮮土豆粉，既保持了土豆粉的原始口感，吃起來還非常爽滑。
燉菜的手法，是最簡單實用的，即使你沒有什麼廚藝也可以做。其實對於做菜，我也是乙個菜鳥。
如果你沒有什麼手藝，還想自己動手做菜的話，那就做一鍋燉菜吧。
而且食物經過燉煮，還能保持它本來的營養，保持它本來的味道，營養也不會流失太多。
當然單純的燉菜，如果沒有好的調料搭配的話，吃起來就會寡然無味，沒有食慾，所以一定要挑選自己中意的調料。
調料當然要根據自己的喜好進行挑選，比如麻辣的、微辣的、酸甜的等等，這些口味的菜吃起來都很有食慾。
如果你喜歡麻辣的話，在出鍋之後再往菜裡放點辣椒油，吃起來就更有食慾了。
今天就做了一鍋燉菜，吃起來非常美味。
首先把肉切成片，放到鍋裡炒至斷生。然後往鍋裡加上水，加入生抽、花椒粉、十三香等調料，以及適量的鹽。
然後把鮮土豆粉放進鍋中一起煮。先土豆粉非常好煮，很容易熟，所以只要煮兩三分鐘就可以了。
這時候往鍋裡加入事先洗淨切好的大頭菜、辣椒、西紅柿等蔬菜煮沸，在出鍋前加入味精雞精等調味就可以了。
這樣一鍋美味可口的燉菜就做好了，味道還不錯呢。
如果你也像我一樣沒什麼廚藝的話，可是還想自己做飯吃，那也來試試做一鍋燉菜吧。
2樓：Adres America
比較起煎炸燒烤的東西來，燉菜也有其優點，這個不用說。但是燉菜往往時間長，特別是廣東等地的做法，長達至少數小時。燉菜裡肯定不能全是肉類，那麼加了蔬菜的，蔬菜在這幾小時的燉煮中，維生素破壞的幾乎所剩無幾了吧？
另外就是想問電燉鍋做菜，實際上更不太容易熟，也不能時間太長，就吃貨來說，這口味肯定不正吧。那電燉鍋又該如何做菜？
3樓：蝦蝦
豆腐，香菇，捲心菜，芹菜……很多時令蔬菜都合適啊另外，加一顆西紅柿很能調味，如果你喜歡
我一般只放很少的鹽，最多添點醋，別的調點都不用每次都能是吃得心滿意足哦∩__∩
好吃有營養，好做時間短的早餐有哪些？
北極的小狼 其實最方便的是三明治和牛奶麥片類，現在很多三明治機還是很好用的，麵包 碳水 雞蛋 蛋白質 蔬菜類 維生素 基本都有了，配個牛奶就很豐富了 如果更省事可以選擇牛奶泡麥片，配合煮雞蛋，簡單的蔬菜都可以，基本十分鐘之內都能解決。 Meowgical 早上最經常吃的早餐 麵條。西紅柿隨便切切，鍋...
有哪些好吃又好做的素菜
嚕啦嚕啦嘞 現在每天中午都在做素菜，吃素菜對於怎麼做好吃的素菜還是有一點經驗的 就素菜來說，分種類，主要是蔬菜。綠葉菜，根莖類，比如說土豆啊，山藥啊之類的 還有木耳黃瓜蘿蔔，7788的菌姑的，但我們今天就說就談談三種常吃的吧。江浙一帶喜歡加點醬油，使蔬菜帶點醇厚的風味，好恰 ps 盡量不要加水煮，色...
有哪些好吃又好做的豆腐料理？
摩拜 一 麻婆豆腐 食材 豆腐2塊 肉末適量 青蔥2根。乾辣椒5個 青花椒1撮 豆瓣醬2匙 味精1小匙 生抽1小匙 水澱粉3匙 花椒粉少許 製作步驟 1 豆腐選擇所謂的北豆腐，質地相對於嫩豆腐口感會更好把豆腐切成方塊方便烹飪。2 曾經有朋友問我為什麼他做這個菜，豆腐都散的不成型。這主要您缺少了這一步...