1樓：22娘
我以為是講解可樂裡的含糖量多到可以做成棉花糖亦或者棉花糖製作原理
結果卻是把可樂當水用，融化砂糖再燒乾然後再用棉花糖機做成棉花糖。。。。。。
神經病吧
2樓：飛過波羅的海
我們高中化學老師也斥巨資10元讓我們全班長了見識——講醣類的時候，給我們班一人發了一塊麥芽糖。
嗚嗚嗚可惜她講LOMO軌道的時候我沒認真聽，光顧著算隔壁班化學老師教的晶胞座標了嗚嗚嗚我到現在還是沒明白分子軌道是贛神魔的_
3樓：
作為乙個資深槓精，看到問題的第乙個想法是，現在的含糖可樂裡都是果葡糖漿和白砂糖混合使用，而且是果葡糖漿佔主要。即使蒸乾所有水分，常溫下也只能得到粘稠的糖漿，所以是做不成棉花糖的。
看了上面的回答才知道是用白砂糖加可樂，做的「可樂味」棉花糖。棉花糖的本體其實白砂糖，可樂只是個新增劑。並且新增的可樂實際是起了反作用，影響了白砂糖的凝固，因此做出的棉花糖稍顯萎縮，不夠蓬鬆。
4樓：亦言任軒瀟
怎麼看？有趣是有趣，可是我更加關注講的知識點。敖糖做棉花糖，得乙個小時吧，好像就講了熔化——凝固？如果再深一點，至少也得會用比熱容算吸熱與放熱，這乙個小時才花的不冤吧？
5樓：寧丶空
我覺得挺有趣的，用生活的例子來講授物理知識，比較容易吸引學生的興趣。
初中的時候，有次物理課，班上有幾個在玩鏡子，用鏡子將光線反射到天花板上。玩了一會兒被物理老師發現，我們物理老師就說：「你們玩歸玩，能不能說出這是用了什麼原理，如果說對了就讓你們繼續玩。
」那幾個同學平時沒聽課說不出來也可能是不想說。當時我內心在想這個我會，這個是用了光的反射的原理，我能不能也在課上玩鏡子。可惜當時太慫了，不然估計就能光明正大的在上課期間玩耍了，想想就遺憾。
6樓：滿嘴跑火車
棉花糖我小時候趁著老師不在，用易拉罐都能做出來。
現在小孩子動手活動有點太少了。
我記著我小學時候自然課老師還教我們怎麼嫁接。
7樓：hzw568794
如果你學校的物理老師真的這麼講課講一學期， 看看到時候你的期末考試能拿多少分，真的考試可不會考這些兒戲的東西，學校老師也不想枯燥的教各種沒意義的題型，也想上課這樣划水(沒錯就是划水)，只要到時候你期末考試對著卷子一臉懵逼的別比比，物理老師可願意這樣教學了
8樓：alan.pu
我就潑一盆冷水吧，你們上學時碰到這樣的老師，物理也不會好。
你們只是喜歡這種沒有計算只描述現象的課而已。
抽象能力不建立，再多的興趣最後都會變成無趣當然，這樣的方式給初中以下孩子做，還是很好的，至少能感受物理規律但是給到開始進入各種公式計算的初高中學生，也就是個甜頭一節課40分鐘，花在這上面超過10分鐘，這節課就捉襟見肘了。
因為真正的知識還沒有開始講。。。。
9樓：張小紅
高一時候，物理老師用火星救援來講物理課，通過一步步講解來救土豆哥，當時又在看三體，當時對物理挺感興趣的，物理成績也從40多分提到80多，可惜後來因為化學辣雞學了文。
10樓：我吃白菜
我只能說，現在學生都忙著玩手機了，動手能力差。
小時候我是乙個吃貨，對於好吃的，要什麼老師做實驗，我都是自己搞的，飲料喝完，用剪刀，細扎絲，鋁製飲料罐，一支蠟燭，一盒火柴，幾雙筷子，一些白糖。
點火開幹。大冬天，幾個小夥伴圍在一起，拿筷子弄著吃。
11樓：老淘說服裝
這個操作難度應該在棉花糖機上邊，我找了好久，都沒有找到不用棉花糖機就可以製作出棉花糖的方法(;︵;`)
如果為了介紹固態液態氣態的話，建議拿個鍋直接從冰塊開始煮，代價小一點。還好實現。就是沒有什麼新聞價值。
12樓：教師考編課代表
看到這個新聞，不少的同學就會抱怨道：唉，當初我的物理老師要是是這個款式，我也不至於物理考零分。還有的人說這些老師都是別人家的老師啊，為什麼我從來沒有遇到過呢？
其實作為乙個老師，也忍不住想來說一下，能夠不斷的創新自己的課堂，希望用自己的課堂知識去吸引到學生的興趣，首先就能確定這個老師是乙個認真負責的老師。
其實現實生活當中有太多的老師，為什麼習慣於一板一眼的教學？老師在講台上說，學生在下面聽，老師就是乙個倒水的學生們，就是乙個瓶子，所以這種填鴨式的教學在現在的公立學校裡面特別的普遍。
一方面是因為大多數老師都有一種職業懈怠感，可能年輕教師才進入教學的時候，有那麼一兩年的熱情，會積極地創新自己的課堂，會考慮到如何使學生更有趣，更有好奇心的接受新的知識，如何讓學生在感受知識的同時，還能夠昇華他們的精神。但是到後面這些熱情逐漸就會被現實打敗吧，然後就成為下一屆的新老師，口中的老老師了。
另一方面，原因是因為一節課只有40分鐘，而老師在傳授新的知識的那一堂課，知識點是特別密集的，要講的內容是很多的，如果你每講乙個知識點，都會用不同的教學方式去呈現，甚至會讓它們去實踐教學的話，那課堂時間完全不夠，本學期的教學重點教學目標都完不成。所以這就要求我們老師要用最有效率的方式去講解到他們知識，然後讓他們課下通過不斷的練習和反饋去促進知識的消化。然而，獲取知識最直接，最有效率的方法就是去獲取別人的間接經驗，也就是老師直接授課新知識。
其實作為乙個老師，如果讓我選擇上死板的課堂，還是上生動有趣的課堂，我會毫猶豫的選擇第一種。因為第一種上起來學生開心，我也開心，而且沒有太大的壓力。然而第二種是具有很大的精神壓力的，他不僅來自於課程目標，課程標準的壓力還來自於學生期末考試成績的壓力。
就拿最近的南京一中的素質教育高考成績來說吧，他本來是國家實行素質教育的乙個點，但是由於他高分收進低分出的最後的結果，引起了大量的學生，家長和社會網友的不認同和唾罵，甚至舉橫幅到校門口去投訴，反抗，最後還不是官方發文道歉了，所以這就是方面表現出像應試教育的一種妥協吧！
做乙個老師，反正看到這個標題，心裡還是挺矛盾，挺複雜的，我也想做這種有趣的老師，但是現實卻不允許。
13樓：AI城
物理老師做法很有趣，他結合物理知識點做了一道簡單分子料理，把可樂提煉成糖漿這個過程中運用了物理知識點凝固（物態變化-液體到固體），再將糖漿根據蔗糖分子熔點原理用棉花糖機器加工而成。
科普下「分子料理」和「棉花糖機器」的小知識：
分子料理又名分子美食學，是將所有烹飪技術和結果，用科學方法去解釋，並用數字精確控制的一項烹飪藝術。分子料理的出現，是人類從微觀角度真正認識食物的重要標誌。它將烹飪這一數千年的重複勞作，用物理、化學、生物學等現代科學理論來打破和重建。
常見的分子料理還有自製冰激凌，將忌廉打發後放入液氮中極速冷凍後撈出就是冰激凌。
棉花糖製作機是臺像個大碗的機器，機器的中心部位是乙個溫度很高的加熱腔，熱量打破了晶體的結構，將糖變成了糖漿。加熱腔中有一些比顆粒蔗糖尺寸還小的孔。當糖在加熱腔中高速旋轉的時候，離心運動將糖漿從小孔中噴射到「大碗」的周圍。
由於液態物質遇冷凝固的速度和它的體積有關，體積越小，凝固得越快。因此，研究人員把加熱腔中的小孔直徑設計得很小，只有50微公尺，從小孔中噴射出來的糖漿馬上就凝結成固態的糖絲，不會粘在一起。
快速的冷卻讓蔗糖分子之間沒有時間排列整齊，因此孩子們手中的那個巨大蓬鬆的棉花糖再也不是晶體了，而是由無數線狀的玻璃狀的糖組成的。
蔗糖的晶體結構已經被棉花糖製作機破壞掉了，蔗糖分子的排列不再有規律了，而是比較雜亂無章。這種結構的變化可以用熔點測試出來，蔗糖分子有特定的熔點，在受熱熔解時溫度不再變化；而棉花糖絲沒有特定的熔點，熔解時溫度會逐漸上公升。
14樓：
哇。。。。。
看到這個問題下的一片稱讚之聲。。。。。。
我不由感嘆。。。。
現在的學生真可憐。。。。。
用白糖（白砂糖）熬製抽絲，即可獲得棉花糖——反正我小時候每個同學都知道，因為學校門口有賣棉花糖的，還有麥芽糖，糖畫等等，雖然未必經常能吃到，但是最少經常能看到。
而製作棉花糖的整個工藝中，最最「神奇」的部分，應該是糖被加熱後中間的滾輪把糖甩出來，糖在空氣中凝結成糖絲的過程，而不是熬糖那個部分。。。
我小的時候就對這個部分很感興趣。。。
所以我自己找來易拉罐，模仿製作這個「棉花糖機」。。。。屢次失敗！
後來在家長和老師的幫助下，使用易拉罐做中間的托盤，用紗窗布做網子，用生日蛋糕的包裝紙做大圈，製作了一台小型棉花糖機，一斤白砂糖全班都有得吃（後來打掃衛生也是挺麻煩的）。。隔壁班的小夥伴都饞哭了。。。
老師還從蛋糕店找來了當時比較少見的「食用色素」做五色棉花糖。。。（同時物理老師科普了光的顯色問題，為什麼絲是無色的，但是纏在一起就有色了。。）
觀察、思考、嘗試、分析、總結，是人類學習知識的最重要過程，這個過程比知識本身更重要。。。。可惜啊。現在的孩子估計是沒這個時間和環境折騰這玩意啦。。。
15樓：拾億
這樣的物理老師才比較無趣吧。這算什麼，拿棉花糖機做了個棉花糖！這麼說我拿蒸籠蒸個包子，拿冰箱做個冰棍也是有趣的物理實驗？！
16樓：平平平平之
首現物理老師想讓同學們在學習過程中不枯燥，他把物體液態到固態變化過程用可樂製作棉花糖來表現出來，即讓孩子們結收快，也不覺得學習無趣。
另外「清北」網校的老師們都是清華，北大畢業的，他們學習知識的能力和對知識的應用毋庸置疑。
17樓：sufi
不走尋常路，這樣的物理老師沒有循規蹈矩填鴨式教學，他教會學生做事情換個角度思考問題另闢蹊徑，潛移默化下，學生們一定會敢於求新，敢於探索！
18樓：依依
本人已畢業，但看到這個標題忍不住的想說，為什麼我上學期間沒遇到這樣的物理老師？？？有這樣經常做實踐課的老師在何愁我物理差？？？說真心話現在的孩子們動手能力太差了真的需要一些實踐課
19樓：kuma是只熊
emmmmm我做過這個，最起碼原理一樣，就是糖多就行。
平底鍋炒雪碧，水分蒸發完了倒忌廉攪拌裝碗，凍起來。奧利奧碎渣撒上去。自製冰欺凌簡單粗暴。
20樓：迪士尼公主
很少有物理老師做實驗吧，我覺得挺好的，如果你我物理老師這樣，我也不至於，物理不好。其實老師這樣做一下小實驗，是完全沒有問題的，支援。
21樓：與尤七觀星火
原理大概就是利用糖漿在機腔高速轉動的時候，離心運動將糖到大腔體的周圍，沒有形成規則排列的蔗糖分子而是形成了無數線狀，玻璃狀的糖。
22樓：查理揮起魔法棒
近日，一物理老師課上的神操作引眾多網友好評。課堂中，該物理老師走進可口可樂工廠，當場做起了可樂棉花糖，為學生講起物態變化，還用玻璃瓶敲出《無價之姐》，為同學們講解振動頻率等物理知識點。沒想到可口可樂和清北竟然可以這樣聯合玩，真有意思。
網友：清北網校的老師也有趣了吧，這就是傳說中別人的老師？
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