世界上有名的蛋糕有哪些？

1樓：隨庸

1、西班牙果仁糖蛋糕

位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖，是西班牙最為著名甜點，它最早是在十六世紀從阿拉伯傳來的。阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝，將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起。

2、法國慕斯蛋糕

慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在忌廉中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。

慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。

3、義大利提拉公尺蘇

Tiramisu在義大利原文裡，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「Su」是「往上」，合起來就是「帶走我」的意思

關於它的由來說的是乙個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了乙個糕點裡，那個糕點就叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人

4、美國波士頓派

5、德國黑森林蛋糕

黑森林蛋糕（Schwarzwlder Kirschtorte），又名「黑森林櫻桃蛋糕」，發源於德國南部黑森林地區，融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香，是德國著名的甜點代表之一

6、奧地利沙河蛋糕

沙河蛋糕是奧地利著名甜點，是巧克力蛋糕的一種，它不僅僅表面是素裹著很多很多的巧克力，而且蛋糕胚裡面也會雜糅進去很多各種各樣的巧克力，可以說從頭到尾一口下去層層分明

7、日本長崎蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕起源於荷蘭古國，十七世紀葡萄牙傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，蜂蜜蛋糕普及開來，演化為長崎蜂蜜蛋糕。擁有香甜氣息與滑細的口感。