作為乙個做飯新手,如何在寒假裡從零開始,給父母家人做菜煮飯?

時間 2021-06-22 16:28:37

1樓:吸貓狂魔

切塊能切嗎?可以試試做咖哩。土豆洋蔥雞肉胡蘿蔔切成塊然後炒一下,加水放咖哩煮到粘稠就好了。

炒菜可以從蒜蓉油麥菜一類的開始做起。先學切成段的,比較滑的後學。還可以做豆腐湯一類的湯菜。

父母愛吃什麼…我家以前我不做菜的時候是家長愛吃什麼,我家就經常吃什麼也許你可以想一下平時你家吃什麼菜比較多。

2樓:成華

可以做點,火窩菜,例如:日、韓、泰式讓老人家也嘗一下異國風情。網上也有很多做法,大鍋小銱家裡人多少來定。

韓式泡菜海鮮火鍋

主料:蝦白貝五花肉、泡菜、豆腐、洋蔥、土豆、粉條

輔料:油、鹽、蔥、姜、蒜

做法:1、先將五花肉切片;洋蔥切絲;豆腐切片;蒜壓成片;薑切片;蔥切小段;粉絲泡好; 泡菜切一下。

2、先倒入一些油,燒熱後下入蒜末、薑片、蔥花爆香,放入五花肉,等到五花肉煸炒出一些油脂後,立即下洋蔥絲炒香。

3、繼續翻炒加入泡菜,讓泡菜散發香味後加入土豆片,再下粉絲海鮮,在上面鋪上豆腐,加入適量清水,蓋上鍋蓋,轉小火燉製10至15分鐘,最後加鹽、香油等調味料煮好裝飾下即可。

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