人可以只吃素食嗎？

1樓：何共產

當然可以了，如果願意吃素不願意吃葷甚至對葷食一點都沒興趣的話一輩子都可以吃全素，這個沒什麼要求，也沒什麼太多的邏輯，法律上也沒有規定說人人必須都要吃素吃葷。而且現在疫情期間動物身上的病菌都不一定呢

2樓：

可以呀，我自己是最長半年沒有吃一口肉，但是牛奶雞蛋在吃，就只是肉不吃，也沒有刻意補充任何維生素。我經常吃辣吃火鍋，這半年裡口腔潰瘍也不長了，痔瘡也不長了…感覺整個人反而就很健康。這是我自己親生經歷，有些人說什麼吃素不好，都是他自己雲出來的，那人家信佛的終身不吃肉，或者數十年不吃肉也沒有任何問題呀。

3樓：餘生

長期性嚴苛素食會造成營養成分不夠，主要是素餐中欠缺肉類食物帶有的一些碳水化合物，而身體要想保持健康，需要各種營養元素補充，保證營養搭配有效

4樓：夏天的柵欄

素食是一種飲食文化或者飲食習慣，有些人基於信仰而採用素食，也有些人因為環保等原因加入了素食者的隊伍。目前，中國大約有5千多萬素食人群。在一些營養成分和健康成分方面，素食者更有優勢，比如鉀、鎂、鈣、維生素C、膳食纖維，以及各種抗氧化物質。

這也不是說素食一定是健康的飲食，只有盡量選擇天然形態的食物，降低加工食品的比例，控制烹調過程中鹽、油、糖的量，不過量攝入糖分較高的水果，不以生的食物為主，素食才能起到更好地健康作用。

素食者的膳食組成不合理，將會增加蛋白質、維生素B12、n-3多不飽和脂肪酸、鐵、鋅等營養素缺乏的風險。對於自由選擇者，不主張嬰幼兒、兒童、孕婦選擇全素膳食。因為嬰幼兒和兒童處於生長發育期，需要充足的各種營養素，保障其生長發育。

孕婦對能量及營養素的需要量超過一般人群，孕期營養狀況的優劣對胎兒生長發育紙質成年後的健康可產生至關重要的影響。

素食人群膳食應該以穀類為主，食物多樣；適量增加全穀物。

增加大豆及其製品的攝入量，每天50-80克；選用發酵豆製品。

常吃堅果、海藻和菌菇。

蔬菜、水果應充足。

合理選擇烹調油。如亞麻籽油、紫蘇油。

5樓：小余說影

很多動物都是吃素的。人也不例外，我們的食物中大多以素食為主，比如大公尺，小麥，玉公尺等等，這些都是我們的主食，菜品是我們的副食。主要搭配均衡素食也可以吃得很健康。

6樓：麵包樹在這裡

當然是不可以的，蛋白質、醣類、脂肪是人體所需最主要的三大物質，缺一不可，否則就會引起身體一些疾病。只吃素食，必然會使得免疫力低下。