1樓：關陽
從人類歷史角度來看:土豆+牛奶是能夠維持乙個人基本的生存需求的! 19世紀中業，當歐洲人將南美的土豆，玉公尺，紅薯帶回歐洲時，土豆最初是當成觀賞花卉而非食物的，歐洲人更喜歡口味較甜的玉公尺和紅薯。
由於產量大，當時美洲的白人曾經將玉公尺和紅薯當成唯一食物提供給挖礦的印第安奴隸，但由於營養素不全，不久後奴隸大批死亡。無奈之下美洲的白人開始嘗試將土豆當成唯一食物提供給奴隸（同樣因為高產且便宜），不久他們發現奴隸的死亡率大幅度下降。後來經過研究發現:
土豆的營養成分非常豐富，不但富含澱粉，蛋白質的含量也異常豐富，包括人體無法自己合成的必須氨基酸，土豆裡也全部包含，土豆的礦物質種類豐富且含量不低，最重要的是土豆裡富含各種維生素，尤其是VC含量很高，徹底解決了船員壞血病的發生。土豆唯一缺乏的維生素是VA，但南美和歐洲都廣泛養殖奶牛，因此牛奶+土豆使得19世紀的歐洲徹底擺脫了農業對工業的限制，人口暴增10倍。當然孕婦在食用土豆是禁忌食用發芽和變綠的土豆，因為此時土豆內產生較多生物鹼（龍葵鹼），需要高溫滅活後才能食用。
現代社會食品豐富已經不需要靠土豆+牛奶來維持生存了，但這天賜的美食依然值得我們信賴!
2樓：
感覺蛋白質攝入不足。雞蛋乙個就5g蛋白，土豆雖然也有吧但終究不夠。考慮到你都忍受了這麼多常人無法忍受的東西，加雞胸肉吧。
微量元素其實基本算夠，但是多樣性太差，長期這麼安排可能會缺少某種營養素
每天只吃水煮菜粥和雞蛋不吃晚飯能瘦嗎
塔夏 能瘦，但建議換各種粥，配合一些復合營養素。你的身高我覺得88 91會比較瘦得好看。我現在166，98斤，但是體重到96 97才會讓我吃得比較自由些 靜夜流光 如果你真的按你說的來吃，乙個月就夠了。另外，不要不吃肉，瘦肉是不大發胖的，喝點牛奶，別喝飲料，多喝水，每週挑一天吃點自己喜歡的又覺得多吃...
每天吃水煮菜是什麼感受 能瘦嗎
155肥婆 我從昨天晚上開始正式吃水煮菜。今天中午也煮了水煮菜怎麼說呢？餓的實在是太快了，總覺得自己的嘴巴裡能淡出鳥來這也許就是剛開始吃水煮菜特別不適應的地方，最艱難的開頭吧，我想習慣了可能就會稍微好受一點 我覺得應該能瘦的，不過介於我是剛開始吃。到底能瘦多少，等我過段時間再過來更新，先馬克。 依舊...
除了茄子土豆黃瓜西紅柿白菜等常見的蔬菜之外，還有哪些有地域特色並且菜市場不太常見的蔬菜？
藝術 看你幹什麼了，我可以很負責任的告訴你不可以，嫁接相對於現在的技術來說不是很高的科技，現在又了細胞融合技術即把土豆和西紅柿的細胞融合了，然後放到培養皿裡培養，培養成幼苗之後再栽培，這樣的技術都不能實現地下土豆地上西紅柿的夢想，單靠你說的嫁接更不可能實現了 小猴小猴力大如牛 1.南方的水芹菜，俗稱...