1樓:FF LIU
看魚的時候目測一下魚的長度,然後吃魚的時候把魚骨頭在桌子上拼起來。
你應該看到乙個魚頭,和一排連續變小的魚骨,總長度約等於你之前目測的。
如果中間少了一截,或者有幾塊同樣大小的……嗯……下次換一家吧。
2樓:鋼鐵俠大戰萬磁王
突然想起來有一次吃野生鯰魚,嗯,據說是野生鯰魚,或者是其他啥魚,記不太清。從魚缸裡撈出來差不多過了五分鐘左右,改刀做熟端上了桌。
(_)我心裡一千頭草泥馬奔騰而過。
3樓:小套
我爸開的兩家烤魚店,老店兩層大概兩百平方,新開的分店有八百個平方吧,然後我家色烤魚基本上都是現撈現殺純手工碳烤的,然後回答樓主問題,你只要看著他殺魚就好了,基本殺了也不會給你換凍魚的。
4樓:
有趣的事情是,這麼無聊的問題,有32個人關注。
座標廈門,然後,我吃過的所有的烤魚,都是路邊攤烤魚,然後,人就站在邊上看他殺...就在路邊解剖...然後他殺完就直接在路邊烤了...
所以,沒啥鑑定辦法,道高一尺魔高一丈,除非你就站在後廚看著,其實路邊攤沒啥不好,路邊攤房租成本低啊,省下來的成本給了魚。
5樓:ChaoFung
我去吃魚都是這樣:
「 老闆,你們這最小的魚是哪條,一斤的,好就是他了。」
「 老闆,不是說好是最小的魚嗎?為什麼端上來的是這麼大的?」
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