1樓：多點健康
第乙個問題：能不能吃
堅果含有豐富的營養物質以及不飽和脂肪酸，膳食纖維和鎂等。糖友每天吃一點堅果是有好處，但是平時血糖控制不好的患者，以及血脂異常和肥胖並伴有三高人群是不可以吃堅果的！
第二個問題：吃多少
堅果是高熱量食物，建議糖尿病患者每天食用堅果的數量要有所控制，不能隨心所欲。糖尿病患者每天吃的堅果熱量要計算入每天的總熱量當中。
第三個問題：哪些能吃
堅果富含蛋白質，維生素，不飽和脂肪酸等，對健康大有益處。美國糖尿病協會推薦糖友常吃以下幾種堅果，對穩定血糖，調節代謝，平衡營養大有益處。
1.花生 （熱量293千卡/100克）
穩糖特點：花生中原有的植物活性物質，如植物固醇，皂角苷，白藜蘆醇，對預防糖尿病，心血管病具有顯著作用。
這是因為高血脂是促發2型糖尿病的重要誘因，而吃花生後可以降低血脂，保護細胞免受侵蝕和炎症干擾。
注意：產生霉變的花生不可以食用，因為霉變的花生已經產生了致癌物質：黃麴黴毒素。
2.腰果 （ 熱量 522千卡/100克）
穩糖特點：腰果營養十分豐富，含有大量的蛋白質，碳水化合物，鈣，鎂，鉀，鐵和B族維生素等。腰果可以維持胰腺的正常功能，促進胰島素的分泌，調節血糖。
3.板栗（ 熱量212千卡/100克）
穩糖特點：板栗富含膳食纖維，而膳食纖維在腸胃內吸水膨脹，容積增加，能延緩葡萄糖的吸收，減輕對胰島素分泌的刺激，還可增加胰島素與胰島素受體的結合，減少胰高血糖素的分泌，使葡萄糖維持在較低的水平。但含糖量較高，不宜多吃。
堅果富含蛋白質，維生素，不飽和脂肪酸等，對健康大有益處。美國糖尿病協會推薦糖友常吃以下幾種堅果，對穩定血糖，調節代謝，平衡營養大有益處。
1.花生 （熱量293千卡/100克）
穩糖特點：花生中原有的植物活性物質，如植物固醇，皂角苷，白藜蘆醇，對預防糖尿病，心血管病具有顯著作用。
這是因為高血脂是促發2型糖尿病的重要誘因，而吃花生後可以降低血脂，保護細胞免受侵蝕和炎症干擾。
注意：產生霉變的花生不可以食用，因為霉變的花生已經產生了致癌物質：黃麴黴毒素。
2.腰果 （ 熱量 522千卡/100克）
穩糖特點：腰果營養十分豐富，含有大量的蛋白質，碳水化合物，鈣，鎂，鉀，鐵和B族維生素等。腰果可以維持胰腺的正常功能，促進胰島素的分泌，調節血糖。
3.板栗（ 熱量212千卡/100克）
穩糖特點：板栗富含膳食纖維，而膳食纖維在腸胃內吸水膨脹，容積增加，能延緩葡萄糖的吸收，減輕對胰島素分泌的刺激，還可增加胰島素與胰島素受體的結合，減少胰高血糖素的分泌，使葡萄糖維持在較低的水平。但含糖量較高，不宜多吃。
2樓：糖格格
糖尿病可以吃堅果，注意量就行，一定要選擇原味堅果，每天一小把，不要多吃。
堅果裡面最推薦核桃，核桃裡含有豐富的亞油酸和甘油酯，使用後不但不會使膽固醇公升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。核桃中還含有豐富的鋅、B族維生素和維生素E，適宜氣血不足、營養不良人群食用。
3樓：糖探
一般2克堅果即相當於1克食用油。糖友吃堅果，要減少烹調油，比例大約是2:1。
哪些堅果可以常吃？
哪些堅果盡量少吃？
哪些堅果不宜吃？
栗子、芡實、白果。
4樓：糖友管家
一般堅果如開心果，松子，核桃等都含有豐富的不飽和脂肪酸，對於防治血糖引起的心腦血管疾病非常有幫助，但堅果富含油脂，熱量較高，所以糖友每日進食量一般推薦1個交換份，也就90千卡的熱量，比如1小把瓜子，20粒花生公尺，1個核桃等。下圖標示的食物即為個交換份
另外，堅果要選擇原生態的，避免加工過的，以免對血糖造成直接影響。
5樓：Eric Li
當然可以吃，只不過不要攝入過量超出過多每日能量，因為堅果也是很高熱量的。每天就1小把就夠了。因為其中含有大量Omega-3類脂肪酸ALA。
6樓：段譽
用堅果替代一部分主食可以減少2型糖尿病的發病率具體可見
Nut and peanut butter consumption and risk of type 2 diabetes in women.
JAMA2002 Nov 27;288(20):2554-60
二型糖尿病可逆轉嗎？
Heath Brothers 目前針對糖尿病，還並沒有一刀致命，手起刀落的解決方案，對此科學家表示 很遺憾 緩解方案可能有點類似於 俄羅斯方塊 裡所有方塊消除後的狀態，一切歸零，遊戲重新開始。不過儘管如此 對於悲觀的人可能就是 這是一場永遠打不贏的戰爭，一路上你永遠得謹小慎微，憂心忡忡。對樂觀的人來...
糖尿病可以吃公尺粉嗎？
孤獨的隱者 不能一概而論，要看血糖控制情況和用藥情況，如果是通過飲食控制和運動控糖的，不建議吃，真的想吃，一口就好。如果加用了控糖藥物，且血糖控制良好，可以吃，但是這就是主食，不能再吃其他主食，且公尺粉總的攝入量必須低於平時主食量，因為公尺粉的碳水含量比較高。如果是有使用餐時胰島素的糖友，可以吃。但...
糖尿病可以吃哪些水果？
劉源一腫瘤介入科 對於糖尿患者來說，只要血糖已經維持在乙個正常的水平，絕大部分的水果都是可以吃的，但要注意控制量，像一些含糖量高的水果，建議最好就不要吃了，比如說，香蕉 乾棗等，尤其是乾棗，它的含糖量在30 40 以上，所以，不建議糖尿病的患者食用。另外，像是桂圓 龍眼，葡萄等也都是高糖的水果，建議...