如何在做飯中尋找快樂?

時間 2021-06-05 02:41:17

1樓:小山的隨思錄

像我們這個年紀,會做飯、愛做飯的人很少。很多人、尤其是女孩子以十指不沾陽春水為榮,把做飯、做家務當成一種負擔。明明乙份外賣、一頓餐館、乙個小時工就可以解決的問題,為什麼要花一兩個小時、甚至更長的時間去做呢?

有錢不就解決了嗎?

在我看來,其實不然。做飯,是一種樂趣和享受、彰顯的是人的品性和生活品質。或許上了年紀、經歷了一些事的人更能體會其中滋味吧!

說做飯是一種樂趣和享受,還要因人而異,對於那些酷愛下廚與美食的人來講,用「樂趣」和「享受」來形容再貼切不過了。搭配好葷素,來個精挑細選的採購,洗菜、切菜、經過一道道工序,配上合適的火候經過煎炒烹炸悶溜熬燉,最後放入與之格調一致的餐具,呈現在親朋好友面前,香飄四溢,於是家就有了溫馨的味道,朋友間可能有了更深的情誼。

不管你的技藝如何,初始目的是果腹還是自我享受與滿足,做飯所帶來的舌尖上的觸動、味蕾上的快感、色澤搭配上的視覺美感、精神上的幸福感都不一而足。其實生活,一日三餐,就是這麼簡簡單單,平平淡淡的幸福並快樂著。

做飯,彰顯的是人的品性。古人云「於細微處見人品」,這話同樣適用於做飯。善於觀察的人會發現,有的人做飯粗枝大葉,從菜品的選擇、清洗、作料的事前準備、到切菜、做菜,每個環節都馬馬虎虎,最後就只是「熟了」,根本談不上「色香味」。

而有的人,每乙個環節都很認真,對食材本身會精挑細選;在食材分解上也精心琢磨,切成菱形還是順食材自然的切成圓形、哪個切法更入味兒更美觀等等都是走心的;作料的選擇上,需要哪些作料,每種作料的搭配量是多少;以至最後餐具的格調選擇等等,全部一一精心完成。

以上這些是做的過程,做飯後灶台的清洗、作料等物歸原處等善後工作的精細程度,其實也是做飯必不可少的環節。愛做飯的人同樣在善後工作中也表現的異常出色和利落,灶台上一塵不染,廚房物品擺放井井有條。從而讓人有下廚房的慾望,而不是避之不及。

可想而知,這樣乙個人,是有多麼細心,做事是多麼有條理,並且更具勤勞品質。試想能在與自己息息相關的事情上花時間、並追求完美的人,很難想象其做事沒有章法、工作上一塌糊塗。當然,並不是說不好好做飯的人做事一定沒有章法、工作就一塌糊塗;而是說能好好做飯的人,在做飯這一過程中顯露的人的優良品質可以延伸到生活的其他領域、甚至工作,優質的細節處理會給生活和工作帶來良好的成果和回報。

做飯,也同樣彰顯了人的生活品質。

一日三餐,簡簡單單的事情卻足以見人的生活情趣和品質。能好好做飯的人,尤其是精於色香味俱全的「廚子」們,一般都是懂得享受一族。在我看來,懂得享受,才知需要什麼,知道需要什麼也才可能知道該怎樣去做,怎樣去做的更好。

這樣的人必定追求不錯的生活品質,同時也必定有一顆愛心和責任心。如果你恰是單身,身邊恰好有一位會做飯的女士或者男士,請多留心哦!

衣食住行、飲食男女。自古以來,吃基本是每個人最大的事兒了。做飯能夠果腹,也能製造快樂並為愛添彩,因為這裡是最能體現原汁原味兒的生活。

愛做飯,愛生活,愛家庭,愛父母,那就趁早去下廚,展示一下自己吧,去把做飯當作一種樂趣,當成一種自身的修煉,給生活多一些潤滑劑,讓生活更有品質!

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2樓:北京新東方烹飪學校

享受過程,做飯是一件非常非常有成就感的事哦,不斷的挑戰新的高度,精益求精,用匠心的心態去做,可以多看看一些做飯做菜的節目,聚上幾位好友在家,聊聊天,品嚐著你做作品,也許他們會有不同的感受,不知道你有沒有看過乙個綜藝節目,叫嚮往的生活,也許一道菜不簡簡單單就是乙個味道,它賦予了很多的感情

3樓:溫暖

想著怎樣用簡單的食材做出美味的菜餚,做飯其實是很快樂的事情,現在的美食節目很多 ,食譜也很多,可以給家人學著做出不同的美味,看著他們開心的吃著自己精心做的飯菜,感覺特別快樂。

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