學生如何在宿舍做飯?

時間 2021-05-10 05:25:35

1樓:

學生用鍋+燜燒壺,省時省力了解一下??製作過程簡直不能再簡單了!

粥、粉、面、糖水都可以做撒,個人喜歡清淡口味,所以吃的都大多是比較樸素一點,而且在校學習時間比較緊,只能做一些簡單的應付一下啦,分享如下 :

2樓:春夜喜雨

和女朋友兩個人是乾飯王沒錯了,因為食堂的飯菜太油,我們會在沒有課的時候在宿舍做一次飯,她的乙個小鍋還有我的乙個,不過她的鍋後來被我搞爛了狗頭保命

以下就是我們做的菜,廚藝不佳,敬請見諒

1.炒了兩個青菜,煮麵加了個蛋哈哈哈哈哈,幾乎頓頓離不開雞蛋,每年吃掉的雞蛋可以繞地球十圈吼吼吼。

2.自己用糯公尺粉做的湯圓,巨大乙個,不過並不好吃,總結原因糖可能放少了。泡麵又出現一次+1。

3.餃子餃子,好吃不過餃子,由於工序複雜臨時請了外援室友來幫忙,北方孩子想念家鄉的餃子,逢年過節必吃餃子。

4.玉公尺蘑菇胡蘿蔔湯,炒青菜,還有乙個炸雞肉,孜然口味的雞肉很棒,這頓飯還蠻健康,蛋白質碳水維生素都有哈哈哈哈

5.金針菇炒千葉豆腐,紫菜湯,還有火腿蛋炒飯,和女朋友都很喜歡喝湯,所以每頓都會有湯湯水水的東西,nice!

6.女朋友喜歡西蘭花,西蘭花就總出現在我們飯桌上,在超市買的小餛飩自己回來煮的還加了紫菜,還有乙個涼拌黃瓜,好多好多餛飩,吃個幾十個還沒吃完

7.蕎麥麵裡放了西蘭花,麻辣香鍋,小鹹菜,一頓吃兩個主食哈哈哈幸福,女朋友就是個西蘭花魔王,一頓不吃西蘭花都不行

8.玉公尺,板栗,花生

在宿舍做飯很有幸福感,讓久未歸家的孩子嚐到家裡的味道,雖然有的時候不好吃,但是覺得不浪費。也提醒你們要注意用電安全,小功率電器並且不離人

關於為什麼我會和女朋友在宿舍做飯,因為我也是個女孩子哈哈哈哈好了就說到這了最近也在計畫和女朋友搬出去住哦

3樓:黑眼圈不嚴重

「工欲善其事必先利其器」,想做美食沒有好的工具不可能。在中國學校宿舍用電磁爐、電飯煲等是不現實的,所以很多商家推出了電煮鍋,我也買了乙個,不要太好用。

下面這些是用電煮鍋做的

1、蘿蔔排骨湯面

蘿蔔和排骨搭在一起真的很合味,由於蘿蔔比較難熟,最好切成小塊,最先放下去煮。等蘿蔔煮爛了再下排骨和面,最後打進乙個雞蛋,差不多6分熟就可以關電源了,溏心蛋最好吃。

2、可樂雞翅

用小刀把雞翅劃開幾刀

加入適量的老抽耗油冰糖料酒醃製半小時左右

再進行煎炸直至表皮金黃

最後倒入可樂淹沒雞翅蓋上鍋蓋

靜待直至收汁

3、土豆瘦肉

把土豆切絲加入蠔油和少許鹽炒熟

再放進瘦肉絲等肉絲變色

加入少量水蓋上鍋蓋把土豆煮爛

最後加入適量辣椒

超級下飯!!

4、排骨燜飯

先放入土豆炒熟再加入排骨

把公尺粒和玉公尺粒一起覆蓋在土豆排骨上

加入適量的水悶煮直至公尺飯熟了

最後攪拌均勻即可

嫌麻煩的直接去食堂打乙份公尺飯,不用自己煮飯

5、番薯糖水

把番薯切片加入適量的水

直至番薯煮爛再加入適量的白砂糖

即可享用

6、雜錦湯麵

先放入玉公尺粒和青瓜塊煮熟

再放入麵條把紫菜撕成小片放入鍋裡

最後再加入乙個雞蛋

營養又簡單的湯麵就做好了

7、照燒雞腿

用小刀把雞翅劃開幾刀

加入適量的老抽耗油冰糖料酒醃製半小時左右

再放進鍋裡煎炸直至雞腿骨頭沒有血水

便可享用

大家可以選帶蒸籠的電煮鍋,可以蒸個紅薯、餃子啥的,美滋滋

至於電煮鍋安全問題,基本不用操心,一般只有兩檔,400W和600W,會自動斷電。清洗的時候要注意插線孔,用乾抹布把水擦乾淨就可以了

自從自己打算在宿舍做飯之後,每天都要糾結搗鼓點什麼吃的好,不過自己做飯還是挺開心的

4樓:羅雲

一些不管是煮飯還是攜帶都很方便的鍋推薦給你們~

多功能迷你宿舍可用的電熱鍋

蒸熱煲涮煮都可以,有快慢檔可以調節,分體式蒸籠,乾燒自動斷電,很適合學生黨自己做些營養小吃

慢檔300w,快檔600w

體積小巧,收納輕鬆方便攜帶

食品接觸用的304不鏽鋼,健康無異味還很好清理。中間還有隔熱層,外邊有防燙層,雙重隔熱保障!

小浣熊電煮鍋學生宿舍多用煮麵小電鍋

也是乙個分體式的鍋,鍋體有不粘鍋,很方便清洗,還有不鏽鋼鍋體,比較耐用。兩個檔的功率防止跳閘,蒸熱煲涮煮想做什麼做什麼

可以做1-2個人的分量,學生或者上班黨都可以用

小浣熊電炒鍋電煮鍋粉色不粘鍋

鍋底有360度環形的導熱管,不用擔心做飯會半邊加熱半生半熟,而且聲音也很小不會覺得吵

300w和600w可以根據宿舍的用電情況來調節

蓋子是透明的很方便看裡邊烹飪的情況,手柄是長直的握感很舒服

鍋有了,下邊就再推薦一些小碗筷吧

小麥秸稈餐具碗筷套裝

小麥碗+碗蓋+叉勺筷+收納盒

碗大概可以泡兩碗泡麵,容量很大,碗蓋可以泡一碗泡麵

顏色也有很多種,公尺色,粉色,藍色,綠色,黑色,紫色。顏色都是淺淺的很簡約很好看

帶蓋飯碗

碗+蓋碗+菜格+筷叉勺

三層分格裝飯菜,很方便還不會串味

碗,蓋碗,菜格都可以放到微波爐裡邊加熱,加熱的時候不用蓋上蓋子,可以更加透氣,加熱的時間也不用太長,兩分鐘就可以了

顏色有四種,公尺色,藍色,粉色,綠色。顏色也都是淡淡的很乾淨很好看

竹木本記筷子勺子

是日式樣子的筷子勺子,木質的塗有天然樹漆,清洗加熱時溫度不能太高,不然可能會導致掉色減少使用壽命

純手工共製作打磨纏線,看著很美觀很有質感

是一套可以瀝水的黑色套裝碗,容量很大,材質上清洗也很方便

手柄處可以放筷子或者勺子,整體看著也美觀

一碗一勺一蓋不多不少剛剛好,容量很大,把手地方還可以放勺子

碗上的圖案超級可愛,有很多款式可以選擇

雖然是純黑的碗,但是造型很好看,日式的餐具,勺子是長柄勺

碗口是手工打磨的不用擔心刮傷或者影響美觀

碗蓋上邊有放勺子筷子的地方,碗底也有「小腳腳」站得很穩,碗底有隔熱層不會怕燙手

5樓:不知道ddd

炒雞蛋和土豆絲

今天做的番茄面,還煎了乙個荷包蛋

牛奶燕麥小公尺粥

銀耳蓮子羹

分割線更新——

八寶粥紫薯粥

酸奶紅棗和藕粉

最普通的煮速食麵~

6樓:咯噠

學生在宿舍做飯,最重要的就是省時省事了吧。在學校宿舍也好,自己租房也罷,每天的學習任務都不輕,哪來的時間和精力大動干戈。

座標美村大中部。對我來說,工作日自己做飯,一來圖個方便,二來合胃口,再有就是省錢。

自己嘗試過做飯的同學,如果對某道菜的步驟不是很熟練的話,一定感覺很頭疼:一邊做著菜,一邊翻手機看步驟。一不小心,就因為精力分散,糊了鍋;或者看漏一步,忘了做或者忘了放什麼東西。

有的食譜需要放開水,事前卻沒說。等到了用開水的時候,才臨時去燒,這邊菜做到一半,不得不停下來等。

如果臨到週末,想向朋友小露一手;或者宿舍四個人一起吃飯,同時做好幾個菜。時間怎麼分配才合理?哪幾個菜的時間互補,可以用最短的時間做完?這些都是我要考慮的問題。

我還在摸索和建立自己的方法,目前借用的工具是思維導圖(我叫它備餐導圖)。思維導圖(腦圖)大家都不陌生了,平時做筆記、複習考試時,用得乙個比乙個溜。用在做飯上要怎麼操作呢?

做之前,先花幾分鐘計畫一下。把需要放的調料、需要的重要步驟都列出來,一目了然。做飯的時候就不會手忙腳亂。

做完後,還可以根據實踐經驗,調整步驟。最棒的是,多做幾次飯,你就有了一套屬於自己的獨門食譜。需要什麼食材、什麼調料,你做一次用了多長時間,一一記錄在案。

下回做的時候就翻出來,提醒自己。想不到要吃什麼的時候,也可以找一下靈感。

比如這樣:

把這一頓飯要做的主食和菜都寫上,可以利用煮飯的空檔做其他菜的準備。

時間是做完以後加上去的,可以給將來做個參考。

好,有了備餐導圖,還需要什麼工具呢?

絕不能少的利器之一就是電飯煲了——

我平時用來煮飯的,乙個是這種小型電飯煲,能做兩人份。優點是輕便,好洗。缺點是太小,基本上只能用來做飯,發揮空間小。

有白公尺和糙公尺兩檔,很好操作

第二個是電高壓鍋,也可以用來煮飯。優點是用時短,容量大,功能多。既可以用來煮飯,熬粥,還能煲湯、燉排骨、滷肉。

除了不能爆炒油炸(在宿舍也不太指望能做出這兩種菜),其他型別的菜,基本上可以摸索出來。當然缺點是耗電更多、洗起來也麻煩一點(其實也沒有麻煩很多,只是個頭大一些)。

我經常用高壓鍋燉排骨

我平時交替使用它們。平時煮飯,用高壓鍋偏多。高壓鍋被占用的時候,或者單純需要煮飯的時候,才用小的電飯煲。

高壓鍋,或者其他大一點的電飯煲,可以做到的太多了!我舉乙個例子:煲仔飯

做法非常簡單,對時間緊的學生也友好:

先煮飯,和平時的操作一樣。

飯熟了,加料。我通常放臘腸和蔬菜丁。也試過牛肉末、香菇雞腿肉等別的版本。

是在沃爾瑪買的冷凍蔬菜丁,可以直接往裡丟

再合上蓋子,按下煮飯模式。

提示煮好後,開啟蓋子,放4勺生抽(或者蒸魚豉油/其他醬油,但不是老抽哦),1勺香油。有條件的還可以切點蔥花。拌勻就可以吃了。

洗公尺、切臘腸的時間,我能控制在十分鐘以內。其他的就交給電飯煲了。是不是很省時省事呢?

如果你像我一樣,喜歡煲仔飯那一圈兒鍋巴。就在加料的時候,沿著鍋膽內壁倒1勺油下去(植物油就行)。這樣第二次煮飯模式結束的時候,你就會收穫一層鍋巴。好吃得很~

我用來拌麵的方子很簡單:半勺芝麻油+1勺花生醬+1勺蠔油+1勺老乾媽+2勺生抽。

之所以用花生醬,是因為它在美國便宜,很好買。而且平時用來抹麵包,家中常備。國內的同學如果有條件,用芝麻醬會更香(起碼我是更喜歡芝麻醬的)。

老乾媽就更不用說了,留學生女神。誰家還沒一罐老乾媽了?甚至直接拿2勺老乾媽拌麵,別的啥也不放,就很好吃了。

花生醬或者芝麻醬都挺稠的,調開需要耐心,拿勺子轉圈兒攪。對了,我覺得用餐刀取花生醬比較好,用勺子挖的話,醬窩在勺子裡,半天都刮不乾淨。

喜歡蔥花或者香菜的同學,大把撒進去,不要怕。

我每週買一次菜,統一把蔥和香菜切碎,用的時候拿出來就行了

還可以放些白芝麻粒,配合花生醬/芝麻醬,很香口。煮麵加拌醬,不超過15分鐘,快手得不行~

除了趁手的廚具,當然還有各種餐具啦:碗呀盤子呀筷子勺子呀。買大家喜歡的樣式就好了呀,漂亮的餐具非常適合擺拍發票圈。

簡單的食物,加個濾鏡就美得不象話。國內有大T寶簡直幸福,我經常眼饞地瀏覽那些好看又不貴的餐具,妒忌地收進收藏夾……哼,我一回國就買!

最後總結一下:備餐導圖(用作計畫),工具(電飯煲/高壓鍋、電磁爐/煮麵鍋),和常用調料(鹽和糖自然不必說,做飯用油、黑胡椒粉、生抽/豉油、老乾媽/其他辣醬、花生醬/芝麻醬、芝麻油/香油……)。

這樣,你就踏上了在宿舍做飯的第一步~

接下來,可以根據自己的需要,一點一點地購置其他的廚具餐具和調味品。如果這兩種廚具可以滿足你的基本需求,就不需要再買啦!

加油哦~

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