你是如何成為咖啡師的?

時間 2021-05-30 16:12:09

1樓:梓申

2020更新

19年5月開始就不做咖啡師了,已經成為全科 SCA AST專心做培訓了

原答案當時覺得很帥吧

畢竟啥也不懂就覺得做咖啡的咖啡師很厲害

後來學著學著感覺自己越來越帥了

CQI-Q Grader 國際阿拉比卡質量鑑定師證書持有者SCA 咖啡概論一證持有者

SCA 咖啡師初中高階三證持有者

SCA 金盃初中級兩證持有者

SCA 烘焙初中級兩證持有者

SCA 生豆初中級兩證持有者

感官課程已報名,AST授權教官證申請已遞交向著全模組AST衝擊

今年19,努力實現20歲月薪過萬

2樓:

當時來成都覺得做咖啡的人都很帥幻想著自己是不是做了咖啡這一行也能這麼帥然後就學了做咖啡結果呢現在邋裡邋遢的不成樣子心裡只有烘焙手沖拉花女朋友?不存在的我的心裡只有我的拉花缸我的手沖壺我的豆子窮的叮噹響要不是老闆好心收留早睡橋洞了年初入手了一台二手500g的烘豆機現在我的腦子裡全是曲線每個月工資拉花缸磨豆機一買徹底遠離一切時尚潮流嗯新的一年我決定了攢錢買一台單頭的E61 加油努力佛系咖啡師不在乎形象的

3樓:兔姨221

剛入手的貝澤拉咖啡機,我把他作為我的嫁妝。喜歡奶咖好多年,有理論沒實踐。於是乎,一咬牙就買了。

我準備開店,因為通過咖啡表達藝術,表達簡單的愛。我是乙個這樣的人,活成自己想要的樣子

4樓:EHS咖啡

記得我看了一部九把刀的電影《等乙個人咖啡》,那時候在讀大學,就好想像阿不思那樣給每乙個客人做杯專屬咖啡,獨一無二的咖啡。

5樓:Ray

說起來也好玩。

我是因為一部紀錄片。

陳豪的《品味咖啡》。

我已經不喜歡把自己的故事再說給別人聽了。。。

我因為這部紀錄片入坑的

6樓:安安

在麗江飄、突然被我們店吸引,走進去發現好文藝,好說歹說成為店員,和當時的店長稱為朋友,接觸咖啡,學習咖啡,後來又回到上海,更深的了解咖啡…

7樓:改名了吧哈哈哈

大學買了個愛樂壓,用奶粉衝牛奶做所謂拿鐵,每天早上在宿舍門口吱吱呀呀手磨豆子,因為怕吵到室友。

後來在杭州某個Costa做了乙個月兼職,主吧過幾天。算懂了一些濃度,酸度和各種咖啡的配比,學會打奶泡。消遣罷了,都是敲敲打打記濃度而已,對拉花沒啥大興趣。

8樓:Fionnreal

來澳洲第三天。找了乙個義大利人開的咖啡學校。學費2500刀。

學了乙個月。之後送我去了幾個咖啡店培訓。大概也用了乙個月。

兩個月後畢業。給我了咖啡證書。算是畢業了。

接下來一年都沒找到工作。每家店都要經驗barista。後來找了在Cafe的其他工作一邊練習。又練習了一年。找到了第乙份part time工作。

現在回頭想想那時候做的真的不怎麼樣。又這麼做了一年。找到第乙份全職。

如何成為一名咖啡師 通往咖啡之路。?

阿洋Jeff 首先呢你現在僅憑的只是喜歡,在你了解這個行業的發展以及現狀之前別說你喜歡,其次咖啡師是個服務行業你不斷強調你喜歡咖啡喜歡製作咖啡想做出讓顧客喜歡的咖啡,我來告訴你至少60 從業者開始的時候是這樣看待咖啡行業的我來跟你分享一下從業1年的時候我的確跟你想法一樣在不斷更換工作之後慢慢你會發現...

如何看待星巴克咖啡?與成為星巴克咖啡師?

姜濤 你問這個問題的目的是什麼?做為乙個企業,星巴克無疑是成功的。星巴克從來沒有標榜過自己的咖啡是世界上最好的咖啡,也沒有拿咖啡的品質去做對標宣傳,他只是在提供咖啡飲品而已。反而是很多人在跟他對標。至於星巴克的咖啡師,那只是乙份工作,在意的用心的自然有成就,不在意的混日子的自然被淘汰。不用仰望也不必...

有沒有後悔成為一名咖啡師?

小李同學 這個問題真有點兒扎心。說後悔吧,其實有點。畢竟工資少,發展的天花板低。投資回報少。而且行業的整體水平和外界對這行的認知度都有限。但是想想真的不後悔。我喜歡這個,堅持了3年。吧檯到外圍市場的崗位都做了。總想逃離卻總也放不下。想想站在吧台前做咖啡的感覺真的是單純的滿足。想想平時不太愛說話的人,...