為什麼藻油沒有代替魚油

時間 2021-05-29 23:53:25

1樓:Alles Gute

認知度方面,目前DHA的認知人群主要還是母嬰人群,由於寶媽主要訴求的補充DHA,所以不含EPA的藻油更適合她們。而魚油的市場認知就比較早比較深入了,目前買魚油的人除了部分母嬰人群外,主要還是心血管高風險人群,以及一些有護眼健腦的白領學生。除了DHA,魚油中的還含有EPA,能稀釋粘稠血壓,對於和心血管問題人群來說功效更全面一些。

最後還有個含量和花費的問題,一般建議心血管人群每天服用1g以上的Omega-3,按照目前價效比,購買高含量的濃縮魚油(70%以上)是更好的選擇,附:

哪種牌子的魚油純度高?

2樓:容謹

除了成本問題外,藻油也缺少 EPA 。

奧公尺加 3 主要包括三種脂肪酸: ALA,EPA 和 DHA。藻油一般只含有 DHA 但缺少 EPA,而魚油兩類都含量豐富。EPA 有降低三酸甘油脂的作用,能減少心血管病風險。

雖然魚是靠食用藻類來攝取奧公尺加3,但不是所有藻類也會製造 EPA 的。魚類會吃上千種藻類所以能攝取到足夠的 EPA,可是工業培養只會挑最易繁殖的來培養,無法保證 EPA 的含量。

當然對於素食者來說藻油還是個不錯的選擇。

3樓:老妖

藻油epa低,更適合嬰幼兒和孕婦,但關鍵問題是含油量太低了,提取成本太高了(全是水)。最新的育種乾粉含油好像能到四十幾,但口味不好,而且藻類細胞很難消化。而且藻類培養容易出現雜菌汙染。

一般用來飼養畜禽,然後吃富dha的畜禽產品。

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