什麼叫茶三酒四?

時間 2021-06-28 12:13:37

1樓:匠魂網的喵喵

喝茶是修身養性的清雅活動,講究靜,注重品,人不宜多,方能達到「和」。

明代屠本畯在《茗笈》中稱:「飲茶以客少為貴。」明人陳繼儒也在《巖棲幽事》中提出:「品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。」

一壺茶,若分為七八杯,茶色不一,二三巡後,茶味漸淡,也無品茶之趣。而三人飲茶,意境剛好,且三個茶杯擺在一起,既代表天、地、人,也構成了「品」字,品茶之意便不言而喻。

喝酒與喝茶不同,酒席上行酒令、作詩猜拳、擊節高歌,圖的是熱鬧,講究的是豪放。四人喝酒,也有四友之意。喝酒四個人便於划拳行酒令。

2樓:華祥苑

何謂「茶三」?

古話說得好,無三不成禮。凡事但求圓滿,皆得有三。祭祀時,敬天、敬地、敬鬼神,這三者缺一不可;劉備三顧茅廬,才請得諸葛孔明出山,事不過三……等等。

可見,「三」這個數字,在中國傳統文化中是個很有意思的數字。老子在道德經中提出「道生一,一生二,二生三」。

茶三源於一句潮汕話,而這句潮汕話也是古語,他的原話是"茶三酒四踢桃二"。潮汕話的"踢桃"是"遊玩"的意思。 潮汕工夫茶是中國最具代表性的茶道,它有很多儀式感的東西,帶有特殊的文化內涵,斟茶時,三個茶杯並圍一起,形成乙個「品」字,蘊意是人要講品德重品行。

品茶的「品」字是由三個「口」組成的,所以喝茶要分成三口,一口啜,二口品,三口回味。那茶三剛好就是三個人,那麼三個杯子剛好是對應的,這裡還強調了乙個喝茶的氛圍,喝茶的時候不能人太多,因為喝茶是需要安靜的交流。在潮汕地區喝茶不僅僅是待客之道,更是相互間心靈的溝通,表達一種對客人的熱情態度,所以,寒夜客來茶當酒,任何地方任何時間只要有客人到來,都會奉上熱茶,以茶待客,表示自己對客人的尊重。

品茶並不僅為了解渴,而且還在品茶中或聯絡感情,或互通訊息,不妨海闊天空天南地北。潮汕功夫茶蘊含著豐富的文化內容!

何謂「酒四」?

相對喝茶的靜身來說,喝酒講究的就是熱鬧,但也並非是人越多越好,多則生亂。乙個人獨飲是喝悶酒,兩個人對飲是PK,三個人喝酒有三缺一的遺憾,四個人喝酒則兼而有之。「四」這個數字,在中國傳統文化中也是個很有講究的數字:

東南西北四個方位,春夏秋冬四個季節,梅蘭竹菊「歲寒四友」,琴棋書畫「文人四友」,孟塵壺若琛杯風爐玉書碾「茶房四寶」……等等,意味「四」實際上代表著均衡與對等,意味著恰如其分。

3樓:茶知

潮汕話有句俗語:「茶三酒四踢桃二」,意指茶必三人同喝,酒必四人為伍,遊玩以二人最宜。踢桃是潮汕方言的音譯,踢桃是外出遊玩的意思。

4樓:茶什多

所謂茶三酒四,是文人對日常飲茶生活的一種總結,大意是說:品茶,人數宜少,品酒,人數宜多,所謂一人得神,二人得趣,三人得味,人多了,便如同」施茶「。但這實際上是一種個體審美經驗,有特定的歷史情景和意蘊。

現代人喝茶,並不特別要求一定得多少人,大家都是隨興。也有人講究這個,那就講究的人一起來,也是一種選擇。

5樓:一席茶話

三酒四,其表示的意思是品茶時,人不宜多,以二三人為宜;而喝酒則不然,與品茶相比,人可以多一些。

這是因為品茶追求的是幽雅清靜,注重細細品啜,慢慢體會;而喝酒追求的是豪放熱烈的氣氛,提倡大口吞下,一醉方休。這也是茶文化與酒文化的重要區別之一。

在中國茶文化中,茶是待人接客時,彰顯主人禮儀風範的方式。喝茶重在氛圍,重在意趣,多則熱鬧,少了品茶時的悠然自得。因此有人說,品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,就是此理。

一則表徵了茶文化的和諧理念,二則由此人多便出現賓客相互謙讓、晚輩謙讓長輩的溫馨場景,更是體現中國傳統茶文化的謙和禮儀。

相對喝茶的靜身來說,喝酒講究的就是熱鬧,但也並非是人越多越好,多則生亂

乙個人獨飲是喝悶酒,兩個人對飲是PK,三個人喝酒有三缺一的遺憾,四個人喝酒則兼而有之。

茶與酒的屬性不一樣,因為茶性不宜廣,能溶解於水的浸出物有限,即使按茶與水正常比例沖泡的茶水,通常續水6~8次,茶味就淡了。如果人多,一壺之茶,後飲者只能喝到既單薄,又無味的茶湯了。而酒則不然,只要酒缸中存有足量的酒,是不怕人多的。

由此可見,茶三酒四,其實它表達的是一樣意思,說品茶,人不宜多;而相對品酒而言,喝酒的人,或許多一些,反而更有氣氛。

6樓:乙個愛茶的小白

有人認為,茶文化與酒文化相比,其主要區別之一,就是茶文化的氣氛是優雅清淨,酒文化的氣氛則是豪放熱烈,明代圖本唆《茗笈》中稱,飲茶一客少為貴。陳季儒在《巖棲幽事》中也提出:品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,六七就是施茶了。

今廣東潮汕地區仍有「茶三酒四」之說,意思是飲酒時氣氛熱烈,猜拳行令,飲酒作詩,四人湊在一起,你一句,我一言,正好湊成絕句一首,所以說「酒四」。而品茶就不一樣,續水二三次後,茶味漸薄,如人多,後飲者只能喝到淡薄茶湯了,三人飲茶正好,故謂「茶三」。

7樓:fatdodo

潮汕有茶三酒四「剔桃」二的俗語,應該是題主說的完整的古俗語。

「剔桃」是潮州話直譯普通話音,意思是外出遊玩。

這句話意思是潮汕功夫茶自古都是一壺或一蓋甌加三個杯,杯擺品字型,三個人品茶聊天是最愜意的,酒四是指喝酒最佳是四個人,劃酒令和吟詩作對是最佳搭配,「剔桃」二是指外出遊玩最好兩個人同行,可以互相照顧又不會太多人難以照顧。

8樓:文刀東明

傳統文化有這麼說,但不知道真偽。

茶文化與酒文化相比,其主要區別之一,就是茶文化的氣氛是優雅清淨,酒文化的氣氛則是豪放熱烈,明代圖本唆《茗笈》中稱,飲茶一客少為貴。

季儒在《巖棲幽事》中也提出:品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,六七就是施茶了。

今廣東潮汕地區仍有「茶三酒四」之說,意思是飲酒時氣氛熱烈,猜拳行令,飲酒作詩,四人湊在一起,你一句,我一言,正好湊成絕句一首,所以說「酒四」。而品茶就不一樣,續水二三次後,茶味漸薄,如人多,後飲者只能喝到淡薄茶湯了,三人飲茶正好,故謂「茶三」。

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