1樓：
粗略觀察魏晉至唐的詩歌（參見最末），那時的碗（及椀、盌），主要是盛液體的，茶、酒、藥或其他飲品，其用例應能佔九成左右。用於盛較為粘稠的粥、漿，已稍為晚近和少見。至於盛飯，更是絕少。
在這些用例中，可以坐實為盛主食的只有兩例，還未必就是粒粒分明的飯：
55.《教民祭蠟》玉壘陳釅酪，金盌薦芳饎。by陳元光
56.逃蜂匿蝶踏地來，拋卻齋糜一瓷椀。by孟郊此種現象，至今可見痕跡，如：「大碗喝酒」、「蓋碗茶」等。
而盤（及槃）所盛，則更為多樣：
金尊清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。by李白
酒鉤送盞推蓮子，燭淚黏盤壘蒲萄。by白居易
良人玉勒乘驄馬，侍女金盤鱠鯉魚。by王維
至於以盤盛主食，也較用碗更為常見：
點檢盤中飯，非精亦非糲。by白居易
跪進雕胡飯，月光明素盤。by李白
白日蒼蠅滿飯盤，夜間蚊子又成團。by楊鸞
繞墳不暇號三匝，設祭惟聞飯一盤。by韓愈
朝盤香積飯，夜甕落花泉。by戴叔倫
縫布作袍被，種穀充盤飧。by白居易
雖有數斗玉，不如一盤粟。by李白
盤飧蔬粟粗，史籍簽牌盛。by陸龜蒙
盤剝白鴉谷口慄，飯煮青泥坊底芹。by杜甫
童稚頻書札，盤餐詎糝藜。by杜甫
珍重主人意勤腆，滿槃角黍細包金。by楊巨源
總而言之，彼時說碗，更易使人想到茶、酒；而盛飯，當以盤為多：實與今日有別。此處，用「盤」應當比用「碗」，更貼合當時的情況。
當然，限於答者極有限的知識，這裡僅能以詩說詩，無法列舉其他證據作支撐。問題仍有待歷史、文化及其他專業人士，進一步的解答。
PS：應與平仄無關。誰知盤中餐，平平平平平，並非律句。四句有兩句不是律句，全首並非格律詩。
在搜韻檢索「碗」（「椀」、「盌」），拋開單純列舉、而又看不出用處的幾例，羅列如下：
魏晉南北朝
1.竿翠豐尋，逸珠盈椀。實消我憂，憂急用緩。【？】
2.鏤椀傳綠酒，雕爐薰紫煙。【酒】
3.湘東醽醁酒，廣州龍頭鐺。玉樽金鏤椀，與郎雙杯行。【酒】
4.傾杯覆碗漼漼，垂手奮袖婆娑。【酒】
5.玉椀承花落，花落椀中芳。酒浮花不沒，花含酒更香。【酒】
6.寶椀汛蓮花，珍杯食竹實。【茶（當然不限於茶葉所泡）】
7.舒文泛玉碗，漾蟻溢金盤。【酒】
8.《對酒》金樽清複滿，玉椀亟來親。【酒】
9.綠酒犀為椀，鳴琴寶作徽。【酒】
10.壽陵之街走狐兔，金卮玉碗會銷鑠。願奉蒲萄花，為君實羽爵。【酒】
11.獨酌三兩碗，弄曲兩三調。【酒】
12.玉碗無秋酎，金燈滅夜煙。【酒】
13.《正旦蒙趙王賚酒詩》流星向椀落，浮蟻對春開。【酒】
14.玉柱鳴羅薦，磲椀泛回潮。【液體，當是酒】
15.碗中浮蟻不能酌，琴間玉徽調別鶴。【酒】
16.邯鄲九枝朝始成，金卮玉碗共君傾。【酒】
17.宜城溢渠碗，中山浮羽卮。【液體，當是酒】
18.酒出野田稻，菊生高岡草。味貌復何奇，能令君傾倒。玉碗徒自羞，為君慨此秋。【酒或茶】
19.琉璃藥碗牙作盤，金鼎玉匕合神丹。【藥（當為液體）】
唐20.路逢一人擎藥椀，松花夜雨風吹滿。【藥】
21.釅茶兩三椀，意在钁頭邊。【茶】
22.《對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟》投鐺湧作沫，著椀聚生花。【茶】
23.《茶》銚煎黃蕊色，椀轉曲塵花。【茶】
24.玉盌金罍傾送君，江西日入起黃雲。【酒】
25.君但傾茶椀，無妨騎馬歸。【茶】
26.畫樓吹笛妓，金椀酒家胡。【酒】
27.萸房暗綻紅珠朵，茗碗寒供白露芽。【茶】
28.宿舂連曉不成公尺，日高始進一椀茶。【茶】
29.《走筆謝孟諫議寄新茶》碧雲引風吹不斷，白花浮光凝椀面。七椀吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。【茶】
30.新酒此時熟，故人何日來……疏索柳花盌，寂寥荷葉杯。【酒】
31.閒停茶椀從容語，醉把花枝取次吟。【茶】
32.春風小榼三公升酒，寒食深爐一椀茶。【茶】
33.藥銷日晏三匙飯，酒渴春深一椀茶。【茶】
34.醉對數叢紅芍藥，渴嘗一盌綠昌明。【茶】
35.無由持一盌，寄與愛茶人。【茶】
36.盡日一餐茶兩碗，更無所要到明朝。【茶】
37.籌插紅螺椀，觥飛白玉卮。【？應為酒。】
38.碧籌攢公尺盌，紅袖拂骰盤。【？應為酒。公尺碗，大抵不外①公尺色的碗②裝公尺或公尺一樣東西的碗，兩種解釋。個人意見，或為前者。】
39.《奉和魯望看壓新醅》一簀松花細有聲，旋將渠椀撇寒清。【酒】
40.薤葉照人呈夏簟，松花滿盌試新茶。【茶】
41.賜冰滿盌沈朱實，法饌盈盤覆碧籠。【飲品】
42.《嘗茶》今宵更有湘江月，照出菲菲滿盌花。【茶】
43.《西山蘭若試茶歌》驟雨松聲入鼎來，白雲滿盌花徘徊。【茶】
44.藥椀搖山影，魚竿帶水痕。【藥】
45.鼠行殘藥椀，蟲網舊繩床。【藥】
46.蘭陵美酒鬱金香，玉椀盛來琥珀光。【酒】
47.雉子班奏急管弦，傾心酒美盡玉椀。【酒】
48.曉炙凍盂原日氣，夜挑蓮椀禁燈光。【閒時把玩茶具遠比把玩餐具合理】
49.酒深和椀賜，馬疾打珂飛。【酒】
50.傾盌更為壽，深卮遞酬賓。【酒】
51.客醉揮金椀，詩成得繡袍。【酒】
52.《茅堂檢校收稻二首其二》稻公尺炊能白，秋葵煮復新。誰雲滑易飽，老藉軟俱勻。種幸房州熟，苗同伊闕春。無勞映渠盌，自有色如銀。【打比方，並非寫真有人用碗裝公尺】
53.蔗漿歸廚金盌凍，洗滌煩熱足以寧君軀。【蔗漿，飲品，應是較為粘稠的液體】
54.春酒杯濃琥珀薄，冰漿椀碧瑪瑙寒。【漿，飲品】
55.《教民祭蠟》玉壘陳釅酪，金盌薦芳饎。by陳元光【大概而言，飯】
56.逃蜂匿蝶踏地來，拋卻齋糜一瓷椀。by孟郊【粥】
57.雪簷晴滴滴，茗椀華舉舉。【茶】
58.玉堂分照無人後，消盡金盆一碗冰。【飲品】
59.越椀初盛蜀茗新，薄煙輕處攪來勻。【茶】
60.《送陸鴻漸棲霞寺採茶》借問王孫草，何時泛椀花。【茶】
61.翠盤擘脯胭脂香，碧碗敲冰分蔗漿。【飲品】
62.金槽和碾沈香末，冰椀輕涵翠縷煙。【茶】
63.鳥來翻藥椀，猿飲怕魚竿。【藥】
64.蔗漿自透銀盃冷，朱實相輝玉椀紅。【飲品】
65.玉椀深沈潭底白，金盃細碎浪頭光。【液體】
66.二三道士席其間，靈液屢進玻黎盌。【液體】
67.雪弦寂寂聽，茗盌纖纖捧。【茶】
68.老衲供茶盌，斜陽送客舟。【茶】
69.公尺椀諸賢讓，蠡杯大戶傾。【？參38】
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