1樓：WeiZhiPeng
所有茶都適合存放的。但實際操作過程需要根據茶葉的情況和喝茶人的需求是可以做調整。
首先，六大類包括烏龍茶都是由於茶青（基礎原料）通過製作工藝而形成的，所有茶葉是否能存，能存多久，關鍵在於工藝是否能做到位。這裡有個難點在於，國家對任何一類茶都有明確的國家標準，建議茶企、茶農制定的標準超過茶葉。但實際情況是茶企、茶農因自身問題，經常根據自己情況制定標準。
所以在茶葉工藝是否到位，只能靠購買者自己判斷，賣方更多只管如何賣出去。
工藝是人為因素，人為工藝且沒有市場標準，那麼它就是乙個變因。所以茶葉是否能長久存，不能一刀切的說，要具體情況具體分析。一款茶能不能存，如何存才有好的轉化，取決存茶人對茶葉的認識、對倉儲技術的掌握情況，這些才是決定茶葉能不能存的關鍵因素。
如果你自己什麼都不了解，聽風是風，聽雨是雨，那你會被忽悠到那裡就不知道了。
在我已喝過的茶中，綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、黑茶都有接觸到存好的年份茶，品質表現都相當不錯。
@公尺斯托吳 他對岩茶存放這塊，描述可觀、邏輯清晰，可以作為參考。
2樓：愛喝茶的張小張
眾所周知烏龍茶是半發酵茶，沒有經過烘焙或者輕火烘焙的都要冷藏儲存或冷凍。一年以上味道也會變化，不新鮮。不像普洱儲存越久味道越醇厚。
發酵程度較高的烏龍茶如鳳凰單樅、水仙等，儲存好兩年左右還是可以喝的。
3樓：守護皮卡丘
那些說烏龍茶可以收藏的，非奸即壞！
怎麼？烏龍茶商們手裡的貨賣不掉了？
準備忽悠帶節奏？讓大家都來囤烏龍茶？
還有答案裡面說會轉化？
這是要要忽悠大家買回去囤個十幾二十年再拿出來慢慢喝？
我不管忽悠們怎麼洗，我就問一句：
烏龍茶可以收藏，為毛那麼多懂鐵觀音的都要喝當年採？而且還要密封冰凍儲存？
4樓：茶人一心
首先答案是大部分烏龍茶不適合收藏。
除了老樅水仙以外。
其他烏龍茶都不太適合，因為老樅你藏越久，滋味反而會不一樣，別有一番滋味。
5樓：匠魂網的喵喵
烏龍茶平時需要冷凍儲存，儲存時要把烏龍茶放在密封的包裝袋中，抽掉裡面的空氣，把它密封好，然後直接放到冰箱的冷凍室中，注意儲存烏龍茶的冷凍室，不能放其他刺激性食品，以免串味。烏龍茶在這個冷凍的環境中可以儲存3到5年不變質，而且新鮮度保持特別好，取出以後可以直接沖泡。
6樓：一席茶話
烏龍茶是一大的茶系列，包括：鐵觀音，大紅袍，肉桂，水仙，鳳凰單叢，台灣凍頂烏龍，白芽奇蘭等。
大部分的烏龍茶我們都建議在2年最好喝，其中鐵觀音，有陳年鐵觀音和炭焙鐵觀音可以存放很久。
7樓：公尺斯托吳
關於烏龍茶是不是適合儲藏取決於幾點：
第一，茶的品質。這個茶的品質不是指茶的等級，而是茶原生地的生態情況和後期製茶工藝的問題。這點上會立馬篩選出一大堆不適合儲存的烏龍茶？
為啥？不是山場有問題，就是工藝不過關。這些年武夷岩茶類別中很多茶都做青做得不透，新茶喝上去想起口感還能湊合，時間一久就不行了。
很多人說茶沒焙熟，其實不然，就是因為做青的時候沒做好，只顧著做香，使得茶做得少了口氣。
第二，茶的存放得當。好茶也得存放得當，跟普洱茶不一樣，為啥拿大錫罈子囤茶，很大的程度上在於要尋找乙個相對密閉的環境，減少茶與空氣的接觸，控制茶的轉化速度。這點上，管理妥當我覺得烏龍茶真比普洱茶、白茶難整。
所以好的陳茶烏龍其實特別少，像老紅茵、陳年老樅、老單叢……但凡能喝得上的，都不會有很多的量，有個十幾斤已算是難得了。量多的，要能喝上的，好不意思，要麼我閱歷有限，沒碰到，要麼就是本人孤陋寡聞。
第三，很大的程度上，差的茶是沒有收藏價值的。這個邏輯跟普洱茶類似，絕對不要想一款差的茶經過時間驚豔四座……it』s impossible！所以存茶，你要知道你要收的這款茶什麼身份，什麼工藝，現在如何，以後會如何……如果你沒有這個預估的能力，那還是不要囤茶藏茶了，因為你必然淹死。
第四，反對烏龍茶不能存放的觀點，但贊同有資歷的，有經驗的人考慮選擇烏龍茶的收藏。是不是能存放，剛才我已經說得很明確了，不是不能放，是你有沒有這個資格，有沒有這個資歷，有沒有這個條件來放。識別，鑑賞，感受，認知才會得出精確的結論。
這個之中，陳茶的香氣，轉化程度，口感，耐泡度……每一項指標都要細細感受，給出結論才是你決定收不收它，認不認可它的根本。
第五，這裡我還要指出的一點：不要以為清香型的茶就必然是沒有焙透的茶，茶是不是焙透跟是不是清香型，輕焙沒有關係。它是一款茶製茶工藝各個環節決定的，用什麼方式來把茶焙到適合的程度。
所以呢，在選擇茶的時候，不是看什麼清香、熟香，而是看有沒有焙透焙好，只有焙透焙好的茶才是你選擇藏茶的一大條件。
補充一點：有人說很大一堆所謂的陳年老烏龍茶屬於賣不出去的茶才放陳放老，拿來忽悠人。我覺得這個問題要一分為二。
一方面，我不否認有很多賣不掉的茶放著放著變成了陳茶，但是請相信，大多數被市場淘汰的茶放陳並不是好茶，好茶是不愁放不愁賣的，只有有問題的茶才會被淘汰，變成所謂的老茶；另一方面，有些茶新做出來的茶是並不好喝的。一定要有時間的轉化，才能令茶的滋味有所改變。比較明顯的就是比如像單叢的紅茵。
下圖70年代紅茵老陳茶，獨有的鳥嘴茶轉化後淡淡的參香。
8樓：Jasmine Tian
1.閩南烏龍像凍頂烏龍（台灣那一邊的烏龍），鐵觀音等等用的是包揉的工藝，所以更強調是一種上揚的花香清香。這個沒太大收藏價值。
2.鳳凰單叢，潮汕水仙等等也是和閩南烏龍花香雖不一樣，重點也是香氣。所以也沒啥太大收藏價值。
3.這裡是重點
閩北烏龍像武夷岩茶的大紅袍，肉桂，水仙等等，講究焙火的工藝，所以更強調是火香。所以焙火後有特殊的火香，我們常說的「岩韻」。
不過閩北烏龍最容易踩坑，但也最具收藏價值！只有真正的武夷岩茶的茶胚能經過焙火的工藝，因為這豐厚的茶葉內質，所以燉煮後往往會有紅棗和花香的圓潤香甜的茶湯。
冒充的喝起來一股菸味，喉嚨要難受死！！！根本沒有收藏價值。市面上商品茶大多這種，基本是一兩道茶，不耐泡，沒內質，99%假的。
所以最後最後！你如果能買到好的閩南烏龍（建議大紅袍和肉桂收藏，武夷水仙一般），收藏沒問題的。
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