烏龍茶可以放涼加冰喝嗎?

時間 2021-06-06 00:58:44

1樓:天空lss

可以,而且很好喝,有回甘。

我是先把水壺的熱水放涼後,加入凍頂烏龍茶,再用保鮮膜把水壺口封上,放入冷藏室4-5小時,味道真的不錯。

2樓:暖意茶話

烏龍茶裡包含了很多種類,不是所有的都適合冷泡。

閩北烏龍--以武夷岩茶為代表,輕焙火的可以嘗試冷泡。中度和重度焙火的就不合適。

閩南烏龍--以鐵觀音為代表,鐵觀音又分為清香型和濃香型兩種,清香型適合冷泡,濃香型不適合。

廣東烏龍--以鳳凰單樅為代表,鳳凰單樅在這幾個烏龍茶系裡屬於高香茶,又被稱為「可以喝的香水」,冷泡別有一番風味。

台灣烏龍--主要有高山茶,凍頂烏龍,東方美人等,適合冷泡。

做冷泡茶我個人平常都是先用沸水把茶潤開,再倒入涼水密封好,放入冰箱冷藏七八個小時左右就做好了。低溫有利於烏龍茶中芳香類物質揮發出來,同時又抑制了多酚類的析出,所以冷泡茶喝起來既沒有太多的澀感,同時香氣好滋味清甜。

3樓:如一

為什麼不可以??

想怎麼喝就怎麼喝啊,

茶這個東西可嚴肅正經亦可隨心隨意,

不僅可以加冰加奶加水果還可以加珍珠配甜點,只要你想的到,只要你敢喝 ㄟ(▔,▔)ㄏ

4樓:夏天

可以加冰,也可以將茶葉放冰水水瓶裡,再放冰箱冷藏,6-12小時以後取出很好喝,低溫泡的烏龍茶幾乎無澀味,香氣又能析出來

現在又出了一種泡發,冰泡烏龍茶,烏龍茶洗一道之後,放在類似咖啡地漏壺裡,加冰塊,等冰塊融化滴漏下來,就是冰泡和上面冰箱裡泡口感相似

烏龍茶放久了(10年)可以喝嗎?

Veronica 看到這個問題不由得樂了,經常開玩笑提到十年陳香鐵觀音,可不是誇茶好的意思。先來說說烏龍茶,分為閩南烏龍 閩北烏龍和台灣烏龍。台灣烏龍儲存不好別說十年了,十個月就廢了,不細說了。閩北烏龍主要是岩茶類,就是大紅袍那類的,基本都有碳焙層,放十年,只要儲存妥當,碳焙層沒有嚴重退化,都可以喝...

烏龍茶是綠茶嗎?

我愛我家 烏龍茶又稱青茶,採用半發酵的培製方法,濃縮的了綠茶與紅茶的精華,是中國六大茶類中最具有特色的茶葉品類。烏龍茶的茶葉從顏色上看,介於綠茶和紅茶之間,中間呈綠色,葉緣呈紅色,即所謂 綠葉紅鑲邊 烏龍茶茶湯顏色的澄亮金黃,呈現為從綠茶的青綠明淨到紅茶的厚亮微褐的過渡。烏龍茶的滋味兼取綠茶,紅茶二...

烏龍茶是否適合藏?

WeiZhiPeng 所有茶都適合存放的。但實際操作過程需要根據茶葉的情況和喝茶人的需求是可以做調整。首先,六大類包括烏龍茶都是由於茶青 基礎原料 通過製作工藝而形成的,所有茶葉是否能存,能存多久,關鍵在於工藝是否能做到位。這裡有個難點在於,國家對任何一類茶都有明確的國家標準,建議茶企 茶農制定的標...