茶文化究竟是指什麼?

時間 2021-05-30 16:43:26

1樓:響品有約

要說茶文化,小約也想說一說當前的傳統文化。現在提倡發揚和繼承傳統文化,都知道這四個字,而具體的什麼叫傳統文化,又為什麼要繼承發揚,卻有很多的人說不出。即便知道,可能也難宣出口,擔心說錯了讓旁人看了笑話。

那什麼是傳統文化,有人說是過往人們的生活常態,也有人說是以往生活經過一系列的演變之後慢慢衍生出來的特質,這些特質有著很強的民族特色,能夠明顯體現出來當代的民俗風貌。然後這些又經過了時代的發展以及歲月的洗禮一步步發展至今。

這些傳統的文化簡單的來說,就是以往時代能夠留存下來的經典,就像我們一直追崇的孔孟文化,這本身就是經過了長期創造才形成的產物,是一種社會現象。發揚傳承這些,能夠使得我們更快地融入到現在的生活之中。

那什麼是茶文化?簡單的來說,就是茶葉上的一種普遍認知,是茶葉歷史上的現象再現。發展茶文化能夠使得我們了解當時的風情文化以及人們在當時的生活常態。

而如今的茶文化中,包含了一些什麼呢?

有老先生講,要想學茶,必須先讓自己有茶氣,而所謂的這個「茶氣」,便是說曉得過往茶的歷史,懂得茶的基本茶性。這些茶氣如何而來?有人說從學書上而來,有人說從茶的禮儀上而來,都不盡然。

其實茶氣,是要本心喜茶、愛茶。

茶文化現在都包含什麼?其實說白了就是幾點,茶的知識、茶的藝術以及茶的精神。前兩個我們可以從書本上學來,也可以從其他地方沾染學習而來,那茶的精神呢?

這個是學不來的,是要自己悟。就像人們說的「參禪」一樣,要靠自己來進行感悟。

現在正是這些傳統文化的發揚繼承高光時刻,我們不妨也可以貢獻一些自己的力量,能夠讓這些傳統文化被繼承走得更穩一些,走得更遠一些。

2樓:茶姐姐

茶文化指的是茶在歷史車輪中衍生出來一種多姿多彩的文化。

茶一開始被當成一種藥材使用,幹嚼可以提神,亮目。

慢慢的被人們當做一種飲品,衍生出各種煮茶法,烹、煮、碾、烤。

而後又衍生出各種茶具,瓦、瓷、鐵、銅、銀、金、玻璃、琉璃、水晶。

但是人們還是不滿足於此,又衍生出了各種茶藝、茶技。

為了使茶末與水交融成一體,於是就發明了一種用細竹製作的工具,稱為"茶筅"。

各種多姿多彩的技術、文化、器具、茶藝,直到現如今,品茶已經是一種文雅,靜心之行為,茶文化不會停止,它會永遠的發展流傳下去。

3樓:鄭solenyin

茶文化究竟是指什麼?實際上人們將涵蓋所有茶相關知識及經驗等內容提煉得出來的乙個總概念,茶是限定詞,文化才是核心的內容

直接上維基百科對於「文化」的定義:文化(日語:文化/ぶんか Bunka)是由古羅馬哲學家西塞羅首次使用拉丁文「cultura animi」定義,原意是「靈魂的培養」,由此衍生為生物在其發展過程中積累起跟自身生活相關的知識或經驗,使其適應自然或周圍的環境,是一群共同生活在相同自然環境及經濟生產方式的人所形成的一種約定俗成潛意識的外在表現。

其實維基百科這個定義已經很清晰了,然後把文化的定義跟茶這個限定詞進行結合,就可以得出想要結論。

所以茶文化究竟是指什麼:人們在茶發展成為主要飲品過程中積累起跟茶相關的知識或經驗,是一群共同生活在相同自然環境及經濟生產方式的人對茶的知識及經驗的一種約定俗成潛意識的外在表現(說白一點就是:所有與茶相關的知識,經驗都可以看作是茶文化)。

4樓:

別噴我我才疏學淺不知道什麼時候茶文化就慢慢清雅起來了,小時候看了一本《茶經》,作者是陸羽,好像是茶的始祖了。書中詳細寫了各地水源土壤氣候對茶樹的影響,製作方法和製作工具。從源頭開始也沒多清雅,別的沒記住,倒只記住了陸羽風餐露宿的泥濘了。

小時候孤僻,讀書沒人輔導,又是古文本的原著,攢錢買了《古字詳註》的字典,才慢慢對《茶經》一知半解,後來又讀了林清玄的《非常茶非常道》感覺不如前者,林清玄的禪學貫穿始終,《茶經》只是說「僧人噬茶」。

5樓:John Lo

定義

茶文化是以茶為載體,在種茶丶製茶丶飲茶等過中被賦予意義的一種生活文化。

物質的茶

「茶」作為乙個自然存在物,其本身與文化無關。但是什麼是茶丶什麼物質可以被用作「茶」或者被稱為「茶」丶「茶」應該怎麼用這些都是由人類的主觀意志決定的。

精神的茶

物質的「茶」作為人類主觀意志的載體,不僅承載著人類的精神文明丶承載著人類文化的方方面面,具有很強的包容性,而且人類對「茶」的使用本身也是人類文明的乙個重要組成部分。

兩者的綜合

「茶文化」:是人類不斷地將其主觀意志綜合性地融入到純物質的茶中並加以提煉和昇華,再通過茶所進行的一種鮮活而生動的展示。是人類意識形態的綜合展現,是人們通過茶可以真實丶具體感受得到的生活的藝術。

6樓:且食蛤蜊

茶文化和刻印章有些類似,原本沒什麼茶文化,神農嘗百草,茶可解毒,再到後來的邊境少數民族生活離不開茶,茶作為一種物資而存在。

印章,本來也只是一種信用,官方衙門,調兵遣將,都要印信,刻印者多是工匠。

然而,這一切發生了改變,因為有了一群吃飽飯沒事做的文人參與進來了,一開始和尚吃茶,是打坐易睏,為了提神,隨著禪宗的流行,文人士大夫也跟風起來,喝茶被文人美化成一件有格調,有靈性的雅事;

本來文人寫書畫畫,找個工匠刻章,蓋印在作品上,標屬所有權,後來有些文人手癢,非要自己來刻章,然後居然流行了起來,刻章也成了門士大夫的文化活。

還好紫砂壺沒有文人喜歡親自上陣,不然做個文人除了琴棋書畫詩酒花茶刻章,還要會做壺,好難。

所以,茶文化和茶無關,茶只是個載體,茶文化就是士大夫文化,吃飽了飯的人用來打發時間,區分階層的乙個載體而已。

7樓:元首

茶文化有兩個方式解釋。

一是廣義方式。二是狹義方式。

我們先來說狹義方式的。

其實簡單來說,可以做乙個這樣的公式。

(茶+文化)X各種型別=茶文化

比如,茶文化的組成部分包括:

茶禮:在茶事之中的中國禮儀,如敬茶禮、謝茶禮、請茶禮。

茶詩:寫種植、製作、品飲茶的詩詞。如盧仝的《七碗茶歌》,蘇軾的《送南屏謙師》。

茶藝:沖泡的技藝,製作的技藝等等。這個詞是台灣來的。

茶樂:配合各種品飲場景等,專門所做的樂曲。

中國只有茶文化,而不敢稱道。

日本講究的是道,有茶道、書道、花道、武道、劍道等。他們的技藝都會上公升到道的層面,而這種道的層面其實在中國來看,並不是道。

《易傳》中對這個事情有乙個很準確的解釋。

形而上為道,形而下為器。道在中國是要上公升到更高的層面上的。

所以包括我的老師馬曉丹老師在內,很多專業研究茶文化的老師都只稱自己研究的是茶文化,而非茶道。這也是對自己所研究的茶文化的一種敬畏。

老師總是講:越學得多,越不敢談茶,因為學的越多,越知道博大精深,越知道自己的不足。

中國的茶文化,這個話題非常大。大到可以養活很多很多人,出很多很多本書。

但是抓住乙個精髓就夠了。

這個精髓,就是中國優秀傳統文化。一部中國茶文化史,是可以貫穿中國文化史的,它與傳統文化息息相關。

跟著道家文化,就有了道茶。

跟著禪宗文化,就有了禪茶。

跟著文人,就有了文人茶。

而最大的一部分則是深入民間,是百姓的生活茶。

馬曉丹老師說過這樣一句話:中中國人有兩杯茶。一杯是琴棋書畫詩酒花茶,另一杯是柴公尺油鹽醬醋茶。兩杯都要端好,對於我們這些做茶的人,都要做好。

這也是我們所堅持和倡導的。

茶是一種飲料,孫中山先生在自己的《建國方略之二:實業計畫》中提出:

「茶為文明古國所即知已用之一種飲料…就茶言之,是為最合衛生、最優美之人類飲料!」這也是第一次說出茶為國飲的說法。

武漢著名作家,同樣也是一位資深茶人的陳伯安先生所做茶賦中有這樣一句。說的有點意思。

茶者,國飲也。得山水之精氣以成嘉木,承天地之清露而生靈芽。色如秀玉,香如幽蘭,味如仙泉,美如佳人。品之詠之,詩文雅士情趣;啜之飲之,尋常百姓人家。

如果一味把茶放到太高的地方,失去了民眾這個土壤,會生長很有問題,最終會成為空中樓閣。

只有接著地氣,以茶文化裡面的這些美、這些真的東西來感染人,影響人,這樣才會生長出更好的文化。而且,還會產生更多更好玩的東西。

茶文化,好玩的東西太多。

馬曉丹老師對自己茶藝師學生的要求我放在這裡,大家可以學習一下。

遇茶能泡,提筆能寫,開口能言。

8樓:宋明

將禪茶文化的功能定位在「感恩、包容、分享、結緣」這八個字上,最為恰當;既理事圓融,又雅俗同歸,具有在人生日用事中普遍落實和操作的現實意義。

摘自 禪茶品牌文化

禪茶文化之精神

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