1樓：蘇一堂紫砂藝術
一些人說「茶鏽」很重要。 那是因為長久使用的紫砂茶壺，內壁掛上一層棕紅色茶鏽，使用時間越長，茶鏽積在內壁上越多，故沖泡茶葉後茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。
紫砂壺的特點是不奪茶香氣又無熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺裡注入沸水也有茶香。根據科學分析是因為砂質茶壺能吸收茶汁，使用一段時日能增積「茶鏽」，所以空壺裡注入沸水也有茶香，能保有茶湯原味的功能。
也有人說，長時間沒有清洗茶垢的茶具在濕潤環境中有可能滋生黴菌。有謠言稱茶垢含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質，喝了對身體不好。
要了解茶垢是否有害健康，要首先了解茶垢的成分。茶垢中含有很多化學物質，其中的鞣酐是茶葉中的鞣質(一種複雜的酚類有機物，化學性質很不穩定)暴露在空氣中被氧化、聚合形成的棕紅色化合物，難溶於水，慢慢從茶葉中沉澱出來，依附在杯壁或壺壁上。另外，茶垢中還含有一種物質，是茶葉中的茶多酚與金屬元素(不是重金屬元素)發生氧化反應後形成的，後者就是茶垢有害說法的主要原因。
需要強調的是，茶垢中確實含有茶多酚與金屬元素形成的化合物，如鈣、鎂等化合物。但是否含有重金屬化合物，則取決於茶葉的質量和泡茶用水的水質。
勤洗茶垢有益無害
綜上是否可以說只要茶葉好、水質好，我們就不用管茶垢了呢?並非如此。僅從衛生角度來講，茶杯和茶壺不清洗乾淨不利於身體健康，因為附著的茶垢長時間不清洗，可能會滋生黴菌。
還有人說，紫砂壺上的茶垢可以養壺，不需要清理。紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結構(細密氣孔)造成的透氣性好。當然，這種氣孔能起到一定的重金屬吸附的作用。
紫砂壺用的時間久了，氣孔被茶垢填滿後，勢必也會在茶具內壁上附著，出現衛生問題。茶垢的堆積還會影響紫砂壺的透氣性。因此，從這個角度說，紫砂壺也應該定期清洗。
茶垢越厚越難清洗，因此，日常的清潔和定期清理同等重要。
茶杯、茶壺用久了，就會有大量茶垢，用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉。
建議：擦洗紫砂壺和紫砂杯茶垢的過程中不要使用任何化學清洗劑，包括牙膏。
2樓：氿岕紫砂
茶垢和包漿是兩碼事，越用越好看的是因為紫砂壺的包漿，而不是因為茶垢。包漿是養出來的，茶垢是髒出來的。入口的東西衛生第一，老實洗乾淨吧
3樓：奇怪先生
本質上來說，紫砂裡的茶垢
就是你用陶瓷的杯子永久了，也會有一層茶垢兩者是一樣的但是紫砂因為不施釉，表面還是容易吸附
這點就行陶器
而且因為吸附不容易清洗，且因為顏色的原因又顯得不明顯所以，個人感覺，還是要洗的。。。畢竟不信所謂茶山養壺之類的。。。
4樓：壺中生趣
茶垢是由於茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金屬物質在空氣中發生氧化反應而產生的，其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等物質，會附著在紫砂壺的內外。
茶垢是什麼?對人體有害嗎?
經研究表明，飲用水中含有礦物質和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當水加熱時，隨著水溫的公升高，某些鈣、鎂離子溶解度下降，難溶鹽濃度不斷加大，當水被濃縮到一定程度時沉澱析出。
這些析出物可隨水沖泡茶而進入紫砂壺中，沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金屬元素就會發生氧化，生出褐色茶鏽，俗稱茶垢，附著在紫砂壺內壁。
那該如何清洗紫砂壺內壁的茶垢?
一、直接清洗 / 喝完即洗每次喝完茶，先把茶壺裡的茶葉倒乾淨，然後再用清水將茶具清洗乾淨，這是最簡單的一種清洗方法，一般情況下這樣清洗已經足夠了。
二、小蘇打清洗 / 厚茶垢如果茶壺裡堆積有較厚的茶壺，這時，不妨試試用小蘇打浸泡，搖晃泡一會，然後用壺巾擦洗，這樣就可以將塵積已久的茶垢清洗乾淨啦。
三、不宜清洗工具 / 忌清洗工具清洗茶具時要特別注意的一點，切忌使用一些粗糙，易傷害茶具的清洗工具來刷洗茶具，雖然這樣可以清潔茶具，但是很容易會傷害茶表面的釉質，令茶具越來越薄，茶垢也會慢慢的滲到茶具裡，那樣茶具就會變成茶水的顏色，極難清洗乾淨了。
養壺養的是茶垢嗎?
首先關於這個問題出現了很多誤區，雖然紫砂壺有極強的透氣性有隔夜不餿的美譽，但是隔夜的茶垢的確很難清洗。剛開始玩壺的壺友們可能會認為這是乙個養壺的捷徑，從而進入誤區。茶垢不洗乾淨對紫砂壺本身的美觀也會造成影響。
其次，養壺養的並不是茶垢，養的是茶油。
5樓：玩壺佬
茶垢對紫砂無益，有益的是茶油。每個人養壺有不同的方法，我說說我的看法。我主張養壺要乾淨，不喜歡那厚厚的茶垢，茶垢多不代表養的好。
我一朋友曾經用清水養了把底槽清，一年時間，效果好到自認為養壺達人的我膜拜。當然有些壺適合髒養，比如供春壺，那表面一層層茶垢更能凸顯此款壺的韻味，但我自己養的供春壺是外髒內淨，裡面的茶垢不多。
6樓：真的是單大寶
茶垢非得是有益或有害麼？
茶垢是以鈣鎂礦物鹽和部分茶葉析出物構成，茶色素會作為其呈色物質。這兩類物質，前者很難再回到水中（即使有部分回到其濃度也不足以有害），後者就更不用說了。
不會又是養生專欄的所謂「茶垢含重金屬」之類的小報科普吧(⊙﹏⊙)b
不是有益就是有害，這個二進位制的世界，，，
在茶具中，紫砂相對於瓷器，由於表面較不光滑，確實容易滯留茶垢，不過每次沖泡過後及時清洗，特別是就著手邊有沖泡的熱水沖洗，就不用擔心了。
所謂紫砂壺養「茶山」云云，或是民間野路子陋習，或者乾脆就是崔三爺的乙個字——就是懶o(╯□╰)o
所謂滋生細菌，也只有不及時清理茶渣（或是清理不淨），同時清洗乾淨後壺內過濕（清理完後將壺蓋斜著放）才會發生——其實還是懶o(╯□╰)o
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