1樓：關東大海哥
準備材料：羊骨頭、羊頭、羊肝、羊肚、羊腸、羊脊骨、羊蛋、羊肉、羊肺等清洗好。
將羊排、羊頭、羊骨頭等材料放入清水中，放入蔥薑、酒將材料煮沸後撈出，然後將羊湯放入鍋中，羊肺、羊蛋、蔥切好放入羊湯裡就可以得到一碗羊雜湯。
將切好的材料放入羊湯鍋裡，涮好材料撈出，沾上醬料就可以吃了。
2樓：方星星
這個wo太有發言權了，必須答一波
此文省去定語若干字……
最近實在是太冷了，火鍋實在是非常的適合
買大骨或者雞肉等，加白蘿蔔，再加一些配料熬湯。用電飯煲熬2個小時目的：這樣的湯底比較營養，可以補身體
2. 加入合適的火鍋底料放到湯裡，再熬個2小時3. 通過以上兩步，火鍋湯底就出來了，巨香4. 準備吃火鍋的兩小時前，可以醃一些自己喜歡的牛羊肉，再準備一些配菜
5. 吃
3樓：陳豔紅市井火鍋
其實在家也可以做出好吃的火鍋。
家中火鍋好吃又便宜的東西
土豆一定要買！因為便宜、好吃、很容易買到，如果你吃不完還可以用來炒菜，唯一的缺點就是比較難熟。
我發現火鍋裡面放油炸食品超級好吃！比如這種油炸豆皮、油條和麻花！
火鍋做起來快，非常適合家裡來很多客人又不想出去吃、又不想做飯的人。
如何不用公尺飯當主食，做一頓好吃的？
Qiu Mohyee 我們家遇到這種問題的話，上炸醬麵呀！原料 面，青瓜，豆瓣醬 或黃醬 蝦皮，肉末，蔥薑，料酒，醬青。以下純屬我家的方案，並非老北京方案 1，切配。切配主要就是切青瓜，堅持用刀切，用鋒利的刀不會擠壓到青瓜，汁水和味道會被完美的收在瓜絲裡，不要用刨刀這樣的偷懶工具，用了刨刀瓜絲會是軟...
怎樣準備一頓好吃的 brunch ？
記錄一下最近吃的週末的brunch，已經把平時早餐當早餐。兩人份的當brunch來記錄一下。也想做自己乙個覆盤。爭取下次做的時候提告出菜速度 做菜的順序 改良菜譜細節，或者改選單。顏色 拍照好看的話，需要有對比色強烈，例如盤子和食材 藍色盤子 紅番茄 有紅色 黃色 綠色食材。選單 菠菜西紅柿火腿烘蛋...
在家如何做好吃的火鍋？
明天是晴 天氣熱胃口不好，做點酸鍋魚吃還不上火。1 準備草魚一條750克左右清洗乾淨醃好，青泡椒 超市可以買到 200克切碎 泡酸菜400克左右洗好切段 桂皮3克 香草2克 乾辣椒7個 紅油豆瓣30克 香蔥6根姜7片 鹽3克 花椒看情況放 五花肉200克左右。2 鍋內倒油先把草魚煎一下撈出，然後放五...