提拉公尺蘇和慕斯蛋糕有什麼區別？

1樓：有誰共鳴123

提拉公尺蘇和慕斯蛋糕都是非常美味的甜品，喜歡吃甜食的小仙女們當然不能少了它們啦，那麼提拉公尺蘇和慕斯哪個好吃？提拉公尺蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點，吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。慕斯蛋糕入口即化，比布丁還要柔軟。

下面就來了解下提拉公尺蘇和慕斯的區別。

1、起源不同

提拉公尺蘇起源於義大利，它的名字在義大利文裡面的意思是「馬上把我帶走」，從這個名字就可以看出來它的美味了。而慕斯蛋糕最早則出現在法國巴黎。

2、原料不同

慕斯蛋糕主原料：奶油，動物膠，慕斯粉，Mascarponecheese，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉等。

提拉公尺蘇主原料：乳酪（主料），雞蛋，餅乾，白砂糖，淡奶油，可可粉等。

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3、口感不同

提拉公尺蘇和慕斯哪個好吃？提拉公尺蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點，吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜，它把「甜」以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗，交糅著，一層層演繹到極致。

慕斯蛋糕口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果，入口即化，比布丁還要柔軟。

4、製作時間不同

提拉公尺蘇蛋糕在冷藏時間方面，需要冷藏24小時左右，而慕斯蛋糕冷藏4小時即可食用。

2樓：Eliauk

提拉公尺蘇的口感更加香醇，慕斯蛋糕的口感自然純正，可以新增不同的原料改變味道，所以慕斯蛋糕的味道更加豐富，不管是提拉公尺蘇還是慕斯蛋糕，都是非常好吃的甜品。

3樓：花開花落花結果

正宗的提拉公尺蘇是不用吉利丁明膠的，所以提拉公尺蘇有的時候不能切塊，如果你恰好吃的是這種就可以裝逼一下說這家的提拉公尺蘇好正宗巴拉巴拉。。。反之慕斯蛋糕如果是軟的就是失敗的。。。