1樓：歐公尺奇西點西餐
可以找一家專業的西點學校報乙個創業班系統學習一下，多學習開店如何宣傳、如何定位、以及定價等等很多的，前期去當學徒太耗費時間了
2樓：藍點烘焙培訓
做烘焙行業，技術是基礎，不是說去看看別人怎麼做就能擁有的，還是要去學習，好的產品才能吸引留住顧客，當然比較成功有名的店他們的經營理念、營銷策略可以借鑑借鑑
3樓：當馬卡龍遇見月餅
實體店的學員可以得到實戰經驗
缺少系統學習
最好的模式是找個培訓班或者學校整體學習
然後蛋糕店上班沉澱經驗
如果有錢，完全雇人就可以了，老闆是從來不幹活的
4樓：小胡吃不飽
真正打工學不到什麼的，掃掃地學學基礎的，想創業的話，還是需要去專業的學校學習，我朋友之前在歐公尺奇學習的15個月效果很不錯》
5樓：我是隔壁老王
不可能的，各個門店沒那麼傻，早防著了，還是和我一樣去一家正規的omick西點學校去學習一下，理論實操一起學，絕對物有所值的。
6樓：錚錚
必須的去啊
自己在家學，是無論如何也學不到在烘培店的場景中的操作過程暫且稱之為固定環境和場景下的標準化操作吧
我記得我和愛人開紫菜包飯店的時候
吃遍了北京城的紫菜包飯，並且在透明玻璃前久久不離去導致後期應聘偷師的時候，都被認了出來
即便是明白你就是來偷師的，人家也不會阻攔
開店的都明白，難的不是技藝，而更多的是後期不斷的堅持的決心如果能處理好了關係，在後期開店的時候，原老闆亦可成為最大的幫助
7樓：小梨子
偷藝是怎麼說。哈哈哈。我覺得想開店，去別的甜點可以做學徒，如果表現好，還可以留作店裡做甜點師。等攢夠積蓄，想開店就可以自己開店了。
8樓：Joseph
說乙個小故事，乙個52歲的老業務，想改行做餐飲，透過關係到乙個麥氏兄弟開的連鎖店工作，早出晚歸，大小事事必躬親，而且針對餐廳經營提出許多的見解跟方針，漸漸的公司經營越來越好，2兄弟也放權，甘心做乙個甩手掌櫃，時間又過去了6年，公司大小事都在這個老業務手上，他決定跟兩兄弟攤牌，後來經過一次次的談判，他以270萬美元，買下了這餐飲連鎖店，這個人叫做克羅克（美中國人），之後這連鎖店的市值到達42億美元，它就是世界前10大餐飲連鎖集團-麥當勞。
加油，學習了解不會有錯的。
9樓：李李李年糕
偷藝也看你偷了哪方面的。
如果你是指烘焙製作方面的偷藝，大可不必。
去偷藝著重學哪方面呢？
個人覺得比較重要的有：場地規劃，產品構成，產品製作流程和工作安排，每日的出品時間，人員管理，庫存管理，損耗管理，營銷管理。
製作和配方真的就是最簡單的，沒必要偷師。
想開一家錘子手機專賣店？前期要做什麼調研？後期經營有什麼建議？
歲月 錘子手機現在宣傳真的不到位，我之前買了乙個錘子，然後我同學要買手機，我給推薦的錘子，結果他寧選擇同價位的華為，而且華為的運存什麼的，都沒有錘子好，前期廣告要做到位，想開手機店不能只單一的買乙個品牌 涵哥不怕喝 千萬不要覺得這些人都是錘黑，他們真是為你好。不信，你把問題改成其他華為，小公尺，OV...
完全沒有開店經驗的女孩想開一家店？
阿萊貝琳女裝 沒有開店經驗的女孩想要開一家店的話，我覺得需要從幾個方面著手 1 首先我覺得是要考慮清楚自己究竟想要開什麼樣的乙個店鋪，服務型別的還是售貨型別的。服務型別的，我覺得需要自己本身也有一定的技能。如果是我的話，我應該會選擇售貨型別的店鋪。現在賣東西比較好賣一些，大家的生活水平也日漸提高，不...
我想開一家烘焙館，可是又不懂，只是激情滿滿，有老師指點迷津嗎？
不易烘焙 不懂就問是對的，不知道你激情滿滿的原因是什麼？要麼覺得烘焙館賺錢，要麼覺得做烘焙幸福，加起來就是幸福的賺錢。首先烘焙館賺錢嗎？運營成功的烘焙館當然賺錢，不然怎麼會有那麼多開烘焙店的人？運營成功難嗎？當然難啊，不然怎麼會有那麼多關門的烘焙店？開烘焙店幸福嗎？我不知道開烘焙店幸不幸福，但是我現...