1樓:熱心市民趙先生
講究的話用開水燙一下去個皮,切個蔥花。不講究的話番茄直接切,蔥也可以不要。番茄切的碎一點。
雞蛋打好放碗裡,加適量的鹽,番茄雞蛋比隨意搭配,自己家做我一般都是1番茄:4個雞蛋。
喜歡帶湯的就加水煮一下,水開了加點水澱粉(澱粉放水裡攪勻),水再開的時候出鍋。
蔥花出鍋的時候選配。
2樓:可愛的20歲少女
一種可以用來做蓋澆飯的做法:
蛋四個(適量)
西紅柿乙個大的,手掌大(~`)
醬油藤椒油鹽蔥花少許香菜少許
蛋打散,倒入鍋中翻炒,八成熟,還有一點點點蛋液還在流動那種,將蛋盛出備用
西紅柿切粒,鍋中放一點點油翻炒一下放大概你喝水一大口的量,酌情新增燒開西紅柿汁,燒濃減小火,調味,放入少許鹽,生抽適量(我放的四滴)藤椒油適量(放一點點就很香了)放入蔥花香菜倒入雞蛋
攪和攪和
出鍋吃飯。
3樓:郭知微
先加油加熱後放入攪拌好的雞蛋,把雞蛋炒熟,然後起鍋放進盤子裡。之後再加油,加熱後放入切塊的西紅柿,加適量鹽,炒至變軟脫皮,或至出汁變糯。再加入已炒熟的雞蛋,翻炒至均勻即可。
怎麼做西紅柿炒雞蛋?
知乎小浪人 老媽炒菜出了名的好吃,快大二了,放了假沒事幹,和老媽學兩手,如今基本的菜差不多都會了,還會了糖醋里脊 地三鮮 拔絲地瓜 魚香肉絲等比較高階大氣一點點的菜 獲得老媽真傳以後,給女朋友露兩手啊哈哈哈哈 先說食材昂,雞蛋和西紅柿 這不廢話麼 調料 醬油鹽白糖油 步驟 熱鍋涼油,先炒雞蛋,炒雞蛋...
《西虹市首富》怎麼樣?
ye jerry 我只是覺得觀眾好難伺候.挺好的乙個喜劇片,到豆瓣那些文青嘴裡就變成低俗喜劇了.高雅的片不賣座,喜劇你們又說他不高雅.你們又想要喜劇又想高雅還要有深度,高爾基先生教導我們說,去你奶奶個卷吧. 我不認識字 一千個人有一千個首富,我的著眼點在於當你身邊的人突然暴富,你會出現各種醜陋的姿態...
雞蛋餅怎麼做才好吃?
sheng133888 用料 雞蛋4個 胡蘿蔔1 2根 西葫蘆1 2個 土豆1個 姜1小塊 蔥1根低筋麵粉50克 胡椒粉1勺 鹽1勺油1小勺 日式 蔬菜雞蛋餅的做法 西葫蘆洗乾淨,胡蘿蔔和土豆去皮洗乾淨 三者擦絲。土豆絲用水泡著,換三次水 可以去掉部分的澱粉,泡水主要是為了防止土豆氧化 蔥切粒,薑拍...